Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zelí je k jídlu i pro radost

aktualizováno 
-
Na knedlo zelo vepřo nedá dopustit žádný pořádný chlap. O tom, že by zelím mohl potěšit kromě svého žaludku také manželku, však ví málokterý.

Okrasné hlávky brukve zelné hýří barvami a vypadají spíše jako obrovské dužnaté květy nějaké tropické rostliny. Zahradníci dokázali vyšlechtit obrovské množství barevných odrůd, které zahrnují všechny možné kombinace odstínů růžové, lila, tmavě fialové, slonovinové, žluté a zelené barvy. Navíc i dvě stejně barevné rostliny se ještě liší i tvarem listů. Ty mohou být hladké, lehce zvlněné i úplně kadeřavé. Jejich krása vynikne hlavně tehdy, je-li do aranžmá sesazeno několik různých tvarů a barev pohromadě.

Otužilé aranžmá

Okrasné zelí patří mezi jednoletky, a proto se jedná o sezonní záležitost. V zahradnictví je potkáte zasazené v květináčích především koncem léta. Na rozdíl od ostatních rostlin, kterým už začalo být chladno, se z nich můžete těšit prakticky celý podzim. Sesazením několika rostlin do společné nádoby, například proutěného košíku po babičce, získáte hezkou výzdobu na několik týdnů. Rostliny se mohou sesazovat přímo do hlíny, ale protože jejich krása trvá jen krátce, nemusíte si komplikovat život a můžete jednotlivé květináče pouze seskládat do vybrané nádoby. Při jejím výběru platí jednoduché pravidlo - čím jednodušší, tím lepší. Jednobarevnost není podmínkou, pouze osvědčeným doporučením, protože zelí je samo o sobě dostatečně zdobné. Životnost takového aranžmá, a hlavně radost z něj si, můžete prodloužit, když mu vyberete chladné a světlé místo.

Místo růže zelí

»V poslední době se s okrasným zelím člověk setká i na stánku s řezanými květinami. V řezaných kyticích je barevná hlávka většinou středem pozornosti a doplnit už ji stačí jen několika méně výraznými rostlinami.« říká květinářka Marta Kracíková z Brna. Což takhle jednou zkusit donést slečně místo obligátní růže zelí? Nemusíte to zkoušet zrovna v případě svatebního pugétu, ale při ostatních příležitostech nemůže trocha originality uškodit.

Autor:



Nejčtenější

Velká nádhera. To je přestavěná maringotka pro unavenou podnikatelku

Pestrou skalku stejně jako malý přírodní koupací rybníček vytvořila sama...

Osada Trebudannon uprostřed anglického hrabství Cornwall by se klidně mohla stát synonymem pro obydlenou zatáčku. Kromě...

Rodina umělců zachránila starý mlýn. Dnes v něm bydlí tři generace

Starý mlýn... Neomezený prostor pro život... A prostředí, které mu přísluší. To...

Nebýt umělecké představivosti, mlýn stojící na kraji stupavských přírodních krás by si lidé připomínali už jen ve...



Zrekonstruovali si starou chalupu, teď sní o stolování na terase

Interiéry už má rodina hotové, teď je čeká exteriér včetně terasy.

Rčení „postav dům, zasaď strom a zploď syna“ se dnes často mění na „oprav dům, zasaď strom a postav terasu“. Ta se...

Do domu, pod kterým může téct voda i bahno, vejdete po padací lávce

Pozemek o ploše téměř dva tisíce metrů není oplocený, takže se kolem domu volně...

Jeden z nejlepších světových architektů Robert Konieczny si postavil dům na svazích Beskyd. Pojmenoval jej Archa....

Jiří dozoroval stavbu řadovky sám. Bylo to jeho nejlepší rozhodnutí

Charakter místa je utvářen původní zástavbou a klidnými zahrádkami.

V úzké uličce na okraji moravského velkoměsta stojí řadovka-dřevostavba. Na její realizaci dohlížel sám majitel domu....

Další z rubriky

Po 12 letech dokončil ruský miliardář své opulentní sídlo za Moskvou

Jediný soukromý dům od architektky Zahy Hadid byl po dlouhých dvanácti letech...

Jediný soukromý dům od architektky Zahy Hadid byl po dlouhých dvanácti letech dokončen. Megalomanskou vilu Capital Hill...

Tmavomodrý byt s „vypitým“ nábytkem si architekt navrhl sám pro sebe

Dělicí páteří bytu je nosná zeď, kterou Jan zbavil omítky. Kachlová kamna...

První úpravy bytu v secesním činžovním domě proběhly před lety a přinesly hlavně komfortní bydlení. Filmový architekt...

Vyzbrojený kladivem, dřevem a hřebíky postavil parádní hausbót

Německý fotograf Claudius Schulze si v Hamburku stloukl z recyklovaných...

Německý fotograf Claudius Schulze si v Hamburku stloukl z recyklovaných materiálů romantický vodní domek. Stavba...

Najdete na iDNES.cz