Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Z bývalých chlívků vyrostl voňavý penzion, z fary stylová kavárna

  1:00aktualizováno  1:00
Z fary se stala kavárna, místo původních chlívků stojí penzion. Areál Café Fara v Klentnici nedaleko Mikulova tak představuje díky architektu Štěpánovi citlivé propojení minulosti se současností.

V takovém prostředí se dobře odpočívá. | foto: Štěpán Vrzala

Zatímco Café Fara funguje už dva roky, dřevěný penzion postavený na místě původních chlívků začal sloužit hostům až letos. Areál se tak nyní skládá z budovy bývalé fary, stodoly a vinného sklepa, v letošním roce se ještě rozšíří o nově zrekonstruovanou budovu staré školy.

Mezi budovami najdete dlážděný dvůr s ořechem, za vinným sklepem navazuje zahrada. Samozřejmě lze navštívit i sousedící kostel sv. Jiří. Autorem rekonstrukce i nově postaveného penzionu včetně celkové koncepce je brněnský architekt Marek Jan Štěpán.

V těchto místech byly jen chlívky, dnes tu stojí dřevěný penzion.

V těchto místech byly jen chlívky, dnes tu stojí dřevěný penzion.

Na fasádu byly použity vertikální modřínové latě.

Na fasádu byly použity vertikální modřínové latě.

Penzion místo chlívků

Dřevěný penzion postavený na místě původních chlívků je malou, abstraktně stylizovanou stodolou. Vertikální modřínové latě její fasády vytvářejí poetické pozadí pro vržené stíny ořechu na dvoře.

"Můj záměr při vytváření koncepce penzionu – stodoly v Klentnici byl udělat dům stejně voňavý jako je skanzen v Rožnově," vysvětluje architekt Štěpán. Původně uvažoval o stavbě s dřevěnou kubickou věží. "Ta však byla k našemu velkému překvapení zamítnuta příslušným odborem Městského úřadu v Mikulově, byť jsme měli kladné vyjádření Národního památkového ústavu," dodává autor.

Jeden z apartmánů

Jeden z apartmánů

Tvar budovy je pro tuto oblast typický, až archetypální: podélný dům se sedlovou střechou velikostí respektuje okolní měřítko historické architektury. Budova má unikátní nosnou konstrukci z masivních, křížem třívrstvých lepených dřevěných panelů, natíraných voskovým olejem.

Interiér je celodřevěný, architekt Štěpán tu použil pouze dva druhy dřeva, a to smrk a dub. Veškerý nábytek byl zpracován ručně, klasickým stolařským způsobem. V koupelnách najdete minerální stěrky.

Dřevo doplnil textil z přírodních materiálů.

Dřevo doplnil textil z přírodních materiálů.

Apartmán v

Apartmán v "dřevěném" penzionu

Uvnitř stodola skrývá "levandulové, meruňkové, mandlové a farní" apartmány. Ve sklepních prostorách, které jsou ukončeny sallou terrenou s výhledem do sadu, bude muzeum vína. Milovníky vína tady navíc čeká další milé překvapení: každý apartmán má svůj box s vínem ve vinném sklepě.

Klenbu v něm zdobí reliéfy ze života vinařů od Rendy Vlasáka. Ten je i autorem jezdecké sochy sv. Jiří z vápence na terase před sklepem.

Café Fara

Penzion celkem logicky doplnil budovu bývalé fary. Toto místo pro obydlí, kanceláře a zázemí faráře se proměnilo v kavárnu a malé etnografické muzeum.

"Zajímavé je, že původní dispozice s emfiládou průchozích místností neomylně funguje i v novém provozu," komentuje Marek Štěpán. Vlastní dispozici rozděluje malá vstupní hala, nalevo je farní salón neboli kavárna a bar, napravo etnografický salón a pokoj se zázemím. Původní úzká (90 cm) zásobovací chodba byla rozparcelována na potřebné zázemí (toalety pro hosty i zaměstnance, sklad a šatnu).

Zařízení Café Fara se shánělo u vetešníků i starožitníků.

Zařízení Café Fara se shánělo u vetešníků i starožitníků.

Fara po rekonstrukci

Fara po rekonstrukci

Fara byla opravena důsledně historickým způsobem včetně původní fasády a zrepasovány původní výmalby, podlahy a výplně otvorů. "Při rekonstrukci jsme tak použili vápenné jemné štukové omítky se zrnem 0,6 mm či vápenné lazurní nátěry pigmentované podle konkrétního nalezeného odstínu," vysvětluje architekt Štěpán. Samozřejmosti byla pro něho i ruční cihelná dlažba.

Klentnická fara

Fara v Klentnici je pozdně barokní stavba z období vlády Josefa II. Je postavená jako utilitárně funkční komorní objekt pro nově myšlenou roli faráře – úředníka, jíž císař řešil správu země. Podlouhlý přízemní objekt postavený kolmo ke komunikaci zastřešuje sedlová střecha, štít do ulice je střízlivě zdobný. Má velmi symbiotické postavení vzhledem ke kostelu, který stojí rovnoběžně s ní ve vzdálenosti tří metrů.

Na fasádě ke kostelu bylo v padesátých letech 20. století provedené sgrafito s tématem Dobrého pastýře se stádem ovcí. Pikantní je podoba pastýře s Klementem Gottwaldem, byť byla autorkou řádová sestra. Směrem do zahrady stojí v návaznosti na faru hospodářská budova.

Zařízení je navrženo stylové. Kombinují se zde autorské kusy se zařízením nakoupeným u starožitníků a vetešníků. Cílem bylo vytvořit autentické prostředí. Najdete tu litinové radiátory i litinová umývátka na toaletách.

Klozet s keramickou horní splachovací nádržkou byl dovezený až z Anglie, kde se dodnes tyto starší typy vyrábějí. Dále zde jsou klasické kavárenské stoly, ořechové lavice a židle, bar s mramorovou deskou, empírový typ kachlových kamen a podobně.

Kavárna byla otevřena před dvěma roky na sv. Jiří a rychle si vydobyla zasloužený věhlas. "Je to jednak historie tohoto místa a jeho pozitivní nabití díky faře, která fungovala celá staletí, cítit dodnes. Někdo tomu může říct ´promodlenost´, ale hodně tomu pomáhá i energie rodiny Džiubanových, kteří se o celý malý areál pečlivě starají," tvrdí Marek Štěpán.

Posezení před vinným sklepem

Posezení před vinným sklepem

Sklepní prostory ukončuje salla terrena.

Sklepní prostory ukončuje salla terrena.

Ing. arch. Marek Jan Štěpán

* 1967 ve Frýdku – Místku
Absolvent Fakulty architektury VUT v Brně, specializace novotvar v historickém prostředí a teorie architektury u doc. Drápala, v roce 1995 zakládá projekční sdružení Cejl. V roce 1997 zahajuje činnost Ateliér Štěpán jako vlastní autorský projekt, od roku 2004 s Vandou Štěpánovou, v témže roce pak začíná vést školní ateliér na FA VUT Brně, kde působí dodnes.

Člen České komory architektů, sekretář Umělecké a liturgické komise Biskupství Ostravsko-opavského. Od roku 2006 je externím poradcem vedoucího Kanceláře prezidenta republiky, od roku 2009 kmenový člen sdružení Ekotektura Wien - Brno.

Zabývá se systematicky sakrální architekturou, mimo jiné je autorem areálu Benedikta XVI. v Brně. V současné době zpracovává například novou liturgickou úpravu Českobudějovické katedrály a některé detaily Svatovítské katedrály.

Obdržel celou řadu cen, zejména za stavby kostelů, ale také design solitérů, s nimiž uspěl i v sériové výrobě. Velkou pozornost vzbudil jeho Freedomek (2010).





Nejčtenější

Horská chata v Orlických horách láká na všechny možné požitky

Těleso krbu nechala autorka interiéru vestavět do dřevěné stěny s úložným...

Postavit v horách chatu, která souzní s okolní přírodou i stavbami, není jednoduché. Zejména pokud má sloužit jak...

Milovaný dům za Prahou opustili. Postavili si lepší ve Slezsku

Dům je vzhledově téměř totožný s prvním, zděným domovem majitelů.

Aneta s Martinem neměli s bydlením problém. Žili se dvěma dětmi v pěkném zděném domě nedaleko Prahy, sousedé byli...



Snila o vaně a posteli. Na 22 metrů čtverečních se vešlo mnohem víc

Kromě úložného schodiště je v hlavní zóně umístěn žebřík, který usnadňuje...

Získat kvalitní bydlení za rozumnou cenu není na Tchaj-wanu snadné. Mladé ženě se po dostudování začalo vše točit kolem...

Starý dům dvojice umělců pracně zrekonstruovala vlastními silami

Původnímu viničnímu domku se Martinovi s Danielou podařilo vrátit jeho bývalou...

Historie bývalého viničního domku, během let rozšiřovaného a přistavovaného, sahá daleko. Levé křídlo je prý staré...

V panelákovém bytě se stal z betonu hlavní prvek rekonstrukce

Sto let starému sofa dělá společnost pevný stolek, který jako jediný kus...

Jakub na sídlišti v Krči vyrůstal. S výjimkou krátké doby, kdy bydlel v centru Prahy, tu strávil celý život. Nejdřív o...

Další z rubriky

Architekti z Liberce navrhli americký burger bar v industriálním duchu

Prostor původně sloužil jako předváděcí místnost nedaleké továrny na klavíry.

Vychutnat si pravý americký burger chce nejen kvalitní maso, ale také odpovídající prostředí. To si uvědomoval i Ryan...

Vítejte v krabici. Američané se zamilovali do kvádrů a kostek

Vítejte v krabicích! Pro Los Angeles  jsou tvary kvádrů novou etapou v...

Současné moderní budovy mají minimalistický design bez jakýchkoliv nepotřebných a zdobných prvků. Nejpopulárnější je...

Vila v Karibiku je jako vlastní soukromé letovisko s pláží a kuchařem

Vila stojí na západním pobřeží ostrova Providenciales nedaleko stejnojmenného...

Sídlo velké 455 metrů čtverečních se zahradou a patnáctimetrovým bazénem v britském zámořském území Turks a Caicos je...



Najdete na iDNES.cz