Nejkrásnější vinařství. Kvalitní víno vyžaduje skvělou architekturu

  1:00
Ať má rozmáchlé křivky, nebo je technicistní či minimalistická, svou krásou podtrhuje vinná architektura chuť nápojů. Dává najevo, že dnešní vinařství kromě tradic stojí i na moderních technologiích.
Vinný sklep U Modráka, Vrbovec, Česko, Jan Hora, Barbora Hora, ORA

Vinný sklep U Modráka, Vrbovec, Česko, Jan Hora, Barbora Hora, ORA | foto: Grand Prix Architektů

1. Vinařství Marqués de Riscal

Kde: Elciego, Španělsko
Autor: Frank O. Gehry
Popis: Dekonstruktivistický kanadsko-americký architekt do jedné z nejstarších vinic v oblasti Rioja v roce 2006 harmonicky zasadil rozmáchlý postmoderní hotel. Inspirací pro vinaře bylo nedávno předtím postavené Guggenheimovo muzeum v Bilbau. Předního světového architekta získali tak, že mu věnovali víno ročníku jeho narození, 1929. Fasáda je pokrytá titanem v růžovém, zlatém a stříbrném odstínu.

2. Vinařství Vik

Kde: Millahue, Chile
Autor: Smiljan Radić
Popis: Budovu vinařství z roku 2014 chilský architekt navrhl tak, aby co nejméně zasáhla do krajiny s Andami v pozadí. Zároveň jí spolu se svou manželkou Marcelou Coreaovou vtiskl originální vzhled na pomezí architektury a umění. Inovativní a ekologická budova s parametry udržitelného stavebnictví má střechu potaženou průsvitnou textilií. Přestože je celá výroba umístěná pod zemí, což uvnitř udržuje přirozenou stálou teplotu, textilie do interiéru přivádí sluneční světlo.

3. Vinný sklep U Modráka

Kde: Vrbovec, Česko
Autoři: Jan Hora, Barbora Hora, ORA
Popis: Čestné uznání v kategorii rekonstrukcí v soutěži Grand Prix Architektů v roce 2013 získal sklep, jehož původní charakter architekti zachovali a dále rozvinuli. Sklepu se kdysi říkalo U Modráka podle barvy, kterou míval bývalý majitel, když zevnitř vycházel. Proto autoři natřeli dveře namodro. Fasádu nabílili tradičně vápnem. Pokleslou klenbu museli znovu vystavět, střechu zakryli trávou.

4. Vinařství Škrobák

Kde: Čejkovice, Česko
Autoři: I. D. Arch
Popis: Už tři pokolení rodiny Škrobákových hospodaří na vinicích v jihomoravských Čejkovicích. Poslední generace se zhlédla v moderní architektuře běžné v rakouských vinařstvích a ve spojení vína a gastronomie. Stavbu, v jejímž suterénu probíhají všechny fáze výroby vína, proměnili v místo spojující víno a jídlo z místních surovin. Hotový je interiér degustačních prostor, chystá se rekonstrukce stavby zvenčí.

5. Vinný sklep Konice

Kde: Konice u Znojma, Česko
Autor: Tomáš Dvořák, Tomáš Dvořák architekti
Popis: Budovu, která sloužila jako lisovna, architekt přebudoval na společenskou místnost se sociálním zázemím. Bílé tělo stavby spočívá na kamenném soklu vystavěném ze spadlé opěrné zdi. Všechna okna a dveře jsou navržené podle pravidel zlatého řezu. Projekt letos získal hlavní cenu v české soutěži Brick Award a čestné uznání za interiér v Grand Prix Architektů.

Vinný sklep Konice, Konice u Znojma, Česko, Tomáš Dvořák, Tomáš Dvořák architekti

6. Vinařská škola Krems

Kde: Křemže, Rakousko
Autoři: Christian Mang, Mang Architekten
Popis: Pro své školicí centrum a moderně vybavený sklep si vinařská škola nechala postavit novou budovu, do níž se vešla i kancelář vinařského úřadu, laboratoř či prodejna vína. Se soklem z masivního betonu kontrastuje horní část fasády obložená hliníkovou krytinou. Plech odráží sluneční světlo i barvy okolní krajiny a odkazuje i na moderní výrobu ušlechtilého vína v oblasti Wachau-Winzer.

7. Vinařství Bietighöfer

Kde: Mühlhofen, Billigheim-Ingenheim, Německo
Autoři: burkhard architekten
Popis: Lisovna a vinotéka se vešly do stavby jednoduchých kubických tvarů z lehkého pohledového betonu s fasádou částečně krytou rezavějícím cortenovým plechem. Beton zůstal viditelný i na vnitřních stěnách a na stropě se světlíkem. Vinařství se nachází v německé oblasti Falc.

Vinařství dům Sonberk, Popice, Česko, Josef Pleskot, Jiří Trčka, Isabela Grosseová, Andrej Škripeň, AP Atelier

8. Vinařství dům Sonberk

Kde: Popice, Česko
Autoři: Josef Pleskot, Jiří Trčka, Isabela Grosseová, Andrej Škripeň, AP Atelier
Popis: Budova obklopená vinicemi s historií sahající do 13. století je mírně zapuštěná do svahu s panoramatickým výhledem na pálavské kopce z příjezdové cesty, z terasy nad monumentálním schodištěm i z prosklené jižní stěny. Na stavbě architekti kombinovali dřevo a minimalistický beton, z dálkových pohledů je výrazná i vlnitá střecha, která umožňuje měkkou modelaci světla, příznivé proudění vzduchu a efektní viditelné vedení vody.

9. Hotel Viura

Kde: Vinná oblast (Rioja) Alavesa, Španělsko
Autoři: Designhouse
Popis: Klid venkova, dostatek kvalitního vína a dekonstruktivistickou architekturu. To vše nabízí Hotel Viura. Vypadá trochu jako po zemětřesení. Nebo jako kdyby se architekti při navrhování opili, tančili flamenco a nedokázali stěny nakreslit rovně. Nepravidelná struktura je však typickým znakem dekonstruktivistické architektury. Boutique hotel je obklopený vinicemi. Venkovský klid v srdci středověké vesničky Villabuena de Álava umocňuje přímé sousedství hotelu s kostelem.

Autor:
  • Nejčtenější

Herečka Špindlerová bydlí ve vysněném bytě v centru Prahy s dětmi i zvířaty

27. března 2024

Herečka Petra Špindlerová bydlí s dětmi a zvířaty v centru hlavního města. Na místě oceňuje plnou...

Jak v panelákovém bytě 3 + 1 vytvořit třígenerační bydlení. Inspirujte se

22. března 2024

I v panelákovém bytě lze pro jeho obyvatele vytvořit soukromí. Přesto následující zakázka byla pro...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Generátor od souseda řve celý den. On si vyrábí elektřinu a my trpíme

22. března 2024

Premium Bydlím s rodinou v menší obci v rodinném domě. Soused začal v poslední době používat velmi hlučný...

Nejlepší čas na pořízení chaty či chalupy je teď. Co je v Česku na prodej

26. března 2024

Chaty a chalupy obklopené přírodou a vzrostlými stromy jsou v nabídkách realitních kanceláří stále...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ze zámečku Schwarzenbergů vzniklo unikátní bydlení i díky památkářům

26. března 2024

Je skvělé, když se staré stavby zrekonstruují a opět slouží svému účelu. Jindy je však ještě mnohem...

Rihanna chce za penthouse zesnulého Perryho půl miliardy. Vlastnila ho rok

29. března 2024

Luxusní penthouse ve 40. patře mrakodrapu The Century v Los Angeles, který má čtyři venkovní terasy...

Z ostudného vstupu a nevyhovující koupelny je teď pýcha domu

28. března 2024

Občas je nutné předělat jen část domu, důvody bývají různé. Někdy finanční, často se řeší jen...

Koupili rozpadlý zámek Hošťálkovy. I přes tragédii mu vracejí barokní krásu

28. března 2024

Jako mnoho jiných památek u nás měl i zámek Hošťálkovy v Moravskoslezském kraji to štěstí, že se ho...

Starou lesní chatu nahradila nová, má půvab a nabízí i teplo domova

27. března 2024

Lesní chatu k demolici nedaleko Prahy měla nahradit nová, regulace však byly jasné: plocha musí být...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...