Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Umění stolovat

aktualizováno 
Právě Vánoce jsou ideální příležitostí, aby se rodina sešla u společného - a krásně prostřeného stolu.
a krásně prostřeného stolu. Pravidla pro stolování jsou jako abeceda. Každá lžička, sklenka či talíř mají své přesné místo jako písmena v ní. Například příbory se kladou směrem od talíře. Příbor na hlavní chod tak patří hned vedle talíře, zatímco první chod se začíná jíst příborem nejdále od talíře. Pokud je rybí chod nahrazen třeba hlemýždi, klade se mezi nůž a lžíci vpravo ještě speciální vidlička na hlemýždě, vlevo vedle vidličky je místo na kleštičky. Dezertní příbor dáváme před talíř. Malý talířek na chléb a máslo se i s malým nožem prostírají vlevo od talíře. Sklenky se řadí podobně. Nápoj, který budeme pít jako první, by měl mít sklenku nejblíže ke stolujícímu. Ostatní stavíme šikmo (vně od první sklenky) nebo do oblouku. Jestliže servírujeme na přípitek pouze šampaňské, používáme na sekt štíhlé sklenky, jinak volíme široké číše. Po sklence, jež se používá při předkrmu, následuje sklenice na vodu, pak číše na bílé víno, následuje větší na červené. Řadu zpravidla uzavírá vysoká úzká sklenka na sekt. Na vánočním stole vypadají nejlépe látkové ubrousky. Měly by být z tužší látky, dobře naškrobené. Doporučená velikost bývá 50 x 50 centimetrů, minimum je 45 x 45 centimetrů, jinak se vám budou špatně skládat do ozdobných tvarů. Pokud servírujete dva chody, prostírá se pouze talíř pro hlavní jídlo. Na dezertním talířku či misce se pokrm přináší.
Autor:




Nejčtenější

Autorem neobvyklého domu s dynamickým interiérem je architekt Kazuyasu Kochi.
Dům šejdrem rodině nevadí. Na barvy a lichoběžníky si postupně zvyká

Někdo by v interiéru s hysterií barev a nepravých úhlů zešílel, jiný si v něm libuje a s láskou bydlí. V japonském domě, kde i dveře jsou lichoběžník, bydlí...  celý článek

1
Na zlomené srdce si koupila byt. V říjnu ji nemile překvapil

Když si rodačka z Pardubic pořídila v sousedním Hradci Králové svůj vlastní byt, byla štěstím bez sebe. Spokojenost však trvala krátce. Přesně do chvíle, kdy...  celý článek

Andělčina, Liberec IV-Perštýn, okres Liberec. Dvougenerační hrázděná Liebiegova...
Hrázděné domy. Jaká zajímavá stavení jsou v Česku na prodej

V České republice se prodává velké množství hrázděných a podstávkových domů. Některé se pyšní několika patry, či dokonce věžičkou. Téměř všechny stojí v...  celý článek

Centrum obytného prostoru tvoří kuchyňský ostrov, jehož pracovní deska je...
Majitel bytu na Vinohradech vsadil na bílou barvu a kazetové dveře

Bydlení na Vinohradech láká v Praze spoustu zájemců. A to přesto, že bez náročné rekonstrukce se zde obejdou jen těžko. V tomto případě však majitel teprve po...  celý článek

Novinka Minimal black matt 20 year light - klika má na své čelní straně...
Černé matné kliky jsou módní, umějí už dokonce v noci i svítit

Je jako podaná ruka: hned víte, zda je vám příjemná. Kliky u dveří se dotýkáme mnohokrát za den, přitom si jen málokdy uvědomíme, jak se v průběhu let dveřní...  celý článek

Další z rubriky

Velkoryse pojatý prostor má celkovou rozlohu dvě stě čtyřicet metrů čtverečních.
V továrně našli manželé nový domov. Bydlí mezi rajčaty a obrazy

V australském Richmondu přestavěli starou továrnu z šedesátých let na nízkoenergetický rodinný dům. V neotřelé stavbě žije bývalý právník a nynější galerista...  celý článek

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Využijte 50procentní slevy a nakupujte s Ona Dnes. Tipy pro byt a dům

V pondělí 16. října startuje týden zlevněných nákupů s Ona Dnes. V tento den najdete v MF DNES více než stovku kuponů, s nimiž se můžete vypravit pro vybavení...  celý článek

V 60. letech si herec Vlastimil Brodský pořídil chalupu ve vsi Slunečná.
Chalupy slavných. Kde Lukavský kosil, Kemr natíral a Brodský žertoval

Radovan Lukavský kosil na Vysočině trávu, Ladislav Pešek popíjel kafe u vilky Pampeliška a Josef Kemr bydlel ve včelíně. V pokračování seriálu týdeníku 5plus2...  celý článek

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.