Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zachránili zchátralý statek, který koupili kvůli třem dcerám a koním

  1:00aktualizováno  1:00
V době, kdy Hoffmeisterovi koupili zchátralý statek, nebyly v něm zavedeny voda, plyn ani kanalizace a rozvod elektřiny byl nevyhovující. Dnes je celý areál vkusně opravený a citlivě zrenovovaný. Návštěva byla fotografována pro časopis Domov.

Stylovou kuchyň osvětluje čtveřice oken. Zajímavým prvkem jsou zachovalé kapkovité otvory, které sloužily k odvětrání v někdejší štítové zdi bývalé sýpky. | foto: Tomáš Dittrich

Impulsem k tomu, aby Martin Hoff­meister s rodinou koupil před sedm­nác­ti lety starou usedlost, se stal „koníček“ jeho tří dcer, které se věnovaly jezdectví. Kro­mě generální rekonstrukce zchátralého objektu bylo zapotřebí vybudo­vat stud­­nu i úpravnu vody a nové elektroin­sta­lace.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Martina Hoffmeiste­ra, který pů­vod­ně vystudoval na FAMU dokumen­taristiku, odjakživa lákala kvalitní gastronomie. Proto se po roce 1989 rozhodl vybudovat na Klárově desig­nový hotel, kde měl vy­staveny obrazy svého otce, slavného spiso­va­tele a ilu­strátora Adol­fa Hoff­meistera.

Na přání majitelů není spuštěna diskuse.

Nová náplň

Mezitím už rekonstrukce statku po­kro­čila do té míry, že byly téměř hoto­vé stavební úpravy, zbývalo hlavně dodělat fasády a interiéry. Tyto okol­nosti přivedly Martina Hoffmeistera na myšlenku vytvořit tu stylový ro­dinný penzion.

Areál tvoří rozsáhlý dvůr, ze tří stran lemovaný budovami, z nichž některé mají barokní prvky. V nejvyš­ší z nich, hned u vstupní brány, je dnes restaurace a nad ní v každém poschodí velké apartmá. V patře bý­valé sýpky, kterou se sousedním do­mem propojuje zastřešená zahradní restaurace, je soukromý byt majitele.

Fotogalerie

Bývalé hospodářské stavení se poda­řilo citlivě přestavět na pohodlný obyt­ný prostor. Ze dvora sem vystoupíte po dvojitém venkovním schodišti a hned za dveřmi se ocitnete ve velkoryse pojatém obývacím po­koji s jídelnou a pracovnou.

Aby si prostor zachoval vzdušnost, zůstala v jeho střední části s krbem původní výška, po jejích obou stranách byl pak horizontálně rozdělen dvěma vestavěnými galeriemi. Z bývalých stodol se zachránily staré trámy a ty se pak použily na podlahu.

Na jednu z galerií vede originální točité schodiště, které je dílem uměleckého kováře pana Ka­covského, jehož dílna dodávala veškeré kovářské práce. Pokoj má napravo vlastní toaletu a prochází se z něj do ložnice nejmladší dcery, k jejímuž romantickému zařízení přispívá i bílý klavír.

V budově bývalé sýpky má Martin Hoffmeister svůj byt, který je přístupný buď z...

V budově bývalé sýpky má Martin Hoffmeister svůj byt, který je přístupný buď z venkovního schodiště, nebo samostatným vchodem přímo ze dvora.

Stopy historie

V obývacím pokoji má Martin Hoff­meister sekretář, kde vyřizuje agendu, i velký jídelní stůl umístěný v blíz­kos­ti kuchyně. Před krbem stojí pohodlná zaoblená sedačka značky Bretz a ne­tradiční konferenční stolek, vytvořený z velkých dřevěných saní krytých skle­něnou deskou.

Atypický stolek i podo­bu interiérů navrhla designérka Moni­ka Vágnerová. Materiály i zaří­ze­ní vybírala s mimořádnou pečli­vos­tí, aby se tu dalo žít pohodlně, a zároveň aby zůstala zachována atmosféra staré bu­dovy, což byl někdy docela oříšek.

Je­jím mistrovským kouskem je doko­na­le vybavená kuchyně v proven­sál­ském stylu. Uprostřed stojí pracovní ostrůvek kombinovaný s barovým pultem a nad ním visí dřevěný věšák na různé nádo­bí a náčiní. Místo nad dveřmi zaujímá police s vystavenými měděnými for­mami na pečení.

V bý­valé štítové zdi původní sýpky zůstaly zachovány kap­kovité větrací otvory, které při­po­mí­nají někdejší účel bu­dovy. Domácnost milovníka špičkové gastronomie se zkrátka nezapře, což je vidět i z mno­ha ingrediencí a spotřebičů usnadňují­cích vaření.

Podkrovní ložnici Martina Hoffmeistera lemuje tapeta v odstínu bordó, barevně...

Podkrovní ložnici Martina Hoffmeistera lemuje tapeta v odstínu bordó, barevně sladěná s přehozem. I tato místnost má velkou samostatnou koupelnu.

Z prů­chozí kuchyně pokračuje několik scho­dů nahoru do Martinovy pod­krov­ní ložnice, směrem dolů vede schodiš­tě k dalším vstupním dveřím do pří­zemí.

Pod schodištěm našla mís­to rodinná knihovna. Ložnice má sa­mo­statnou koupelnu se zajímavou, čás­tečně zavěšenou kovovou konstruk­cí. Stěnu za lůžkem zútulnila pruhova­ná vínová tapeta ladící s přehozem.

Na pozemku za domem v místě pole vy­rostla zahrada. K ní je obrácena fasáda, jež původně neměla okna a jejíž po­do­bu vymyslel Martin Hoffmeister. Ne­chal zde zopakovat i venkovní schodiště.

Rodinný penzion

Usedlost se stále rozšiřuje a přistavuje podle toho, co je třeba. Hoffmeis­te­ro­vi zde provozují jezdeckou školu a spo­lupracují s Českou jezdeckou federací. Mají tu krytou jízdárnu a stáje pro koně včetně poníků pro ty nej­menší. S chodem celého areálu pomá­hají otci nyní už dospělé dcery.

Stěny stylové restaurace zdobí obrazy ma­ji­telova otce Adolfa Hoffmeistera, jehož karikatury slavných osobností (třeba Franze Kafky nebo Salvatora Dalího) se objevují i na zdejším porcelánu. V podkrovních apartmánech zůstaly přiznané staré střešní trámy, které slouží hlavně jako interiérový prvek, váhu střechy nyní nesou nové krovy nad nimi.

Pokoj nejmladší dcery designérka zařídila v lehce romantickém duchu: bílý...

Pokoj nejmladší dcery designérka zařídila v lehce romantickém duchu: bílý nábytek doplnila světle modrou tapetou.

„Rekonstrukce této bývalé usedlosti je nekonečný příběh, neustále tu něco přistavujeme, rozšiřujeme a opravujeme, a když je to hotovo, můžeme začít znovu. Pokud máme zajistit hladký provoz hotelu s restaurací a stájemi, opravdu se nestihneme nudit,“ říká Martin Hoffmeister.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Autor:



Nejčtenější

Vzhled bytu na Žižkově ho děsil. Díky šikovným nápadům má super bydlení

Původní dispozice 4+1 nahradila praktičtější 4+kk.

Žižkovský byt velký 152 metrů čtverečních bylo nutné očistit od předchozí rekonstrukce v koloniálním stylu, která...

Překvapil vás kruhový dům? Pak vás bude vnitřek šokovat

Dům vyrostl na zahradě staršího domku. Architekti se snažili nový objekt...

Běloskvoucí věžička s pěticí strmých schodišť je novostavbou bez zbytečných okázalostí. Netradiční dům, který stojí v...



Obří protiletecká věž pro 20 tisíc lidí se promění v park s 228 stromy

Z věže, ve které se při náletech skrývalo často i přes 20 tisíc lidí a ze které...

Jednou z nepřehlédnutelných dominant hamburské čtvrti Sankt Pauli je zhruba 40 metrů vysoká protiletecká věž z...

Pro svou rodinu vymyslel dům. Domov za Prahou má posuvné stropy

Pavel, původním povoláním strojní inženýr, si venkovský domov navrhl sám.

Dům za Prahou ve tvaru helvétského kříže je v mnohém originální. Nevychází ze žádné typové stavby, ale není ani dílem...

Zázrak v Rychlebských horách. Z ruiny na zboření je skvostná Tančírna

Tančírně hrozilo zřícení. Obec Bernartice ji vrátila zašlou krásu.

Secesní Tančírna v Račím údolí sloužila jako výletní restaurace a místo pro zábavu a tanec, pak pro dětské tábory a...

Další z rubriky

Vzhled bytu na Žižkově ho děsil. Díky šikovným nápadům má super bydlení

Původní dispozice 4+1 nahradila praktičtější 4+kk.

Žižkovský byt velký 152 metrů čtverečních bylo nutné očistit od předchozí rekonstrukce v koloniálním stylu, která...

Rodný dům Porscheho u Liberce zařadil zpátečku do starých časů

Rodný dům konstruktéra aut Ferdinanda Porscheho na okraji Liberce prošel...

Rodný dům konstruktéra aut Ferdinanda Porscheho na okraji Liberce prošel renovací v nablýskaného veterána. Jeho tvář...

„Pachatelé“ na místě činu: jak se žije lidem z pořadu Jak se staví sen

Obývací pokoj manželů Jiřiny a Jana si prohodil místo s kuchyní, jak si manželé...

Plnit lidem sny, to je úkol pro designéry a architekty, kteří spolupracují s pořadem Jak se staví sen. Mění se během...

Najdete na iDNES.cz