Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pořiďte si různobarevná rajčata

aktualizováno 
Na záhoně či balkoně vám právě mohou dozrávat plody, které nelze běžně koupit. Kupodivu mezi ně mohou patřit i obyčejná rajčata. Tato rostlina totiž kromě klasické červené a kulaté zeleniny může poskytovat také plody žluté, zelené či melírované, velké jako třešeň či borůvka nebo takové, které se podobají malé žluté paprice. Tyto plody mají tedy nejen nejrůznější tvary, ale i specifické vůně i chuť.

"Plody malých velikostí rostou v hroznech, takže úroda není tak malá, jak by se mohlo zdát, vysvětluje pražský zahradník a pěstitel Arnošt Petera, "keříčky obsypané rajčaty různých barev a velikostí navíc působí velmi ozdobně. S úspěchem je můžete pěstovat i v kontejnerech na balkoně." Malá i velká rajčata se pěstují obdobným způsobem. Ven by se měla vysazovat až po 15. květnu, kdy jim již nehrozí záhuba přízemním mrazíkem. Zrát začínají na přelomu července a srpna. Do skleníku se vysazují v dubnu a sklizeň může začít o tři týdny dříve než venku. Ve skleníku se teplomilným rajčatům daří. Když se však venku oteplí, je nutné příbytek větrat - stojící vzduch ráda nemají. Nemáte-li k dispozici skleník, je nejvýhodnější rostliny zasázet k jižní stěně domu, která jim bude v noci odevzdávat nastřádané teplo. Navíc přes ně můžete přetáhnout igelitový pytel. Takový miniskleník je využitelný i na balkonech.

Jak o ně pečovat

Venku i ve skleníku lze rostlinky zahřívat pomocí černé mulčovací textilie nebo stlačené a důkladně prolité posekané trávy. Tlení je učiněná teplárna. Kromě tepla potřebují rajčata i dostatek výživy pro náročnou tvorbu plodů. Poskytne ji kvalitní hnojivo, například krystalon. "Proti chorobám není nutné používat chemické přípravky. Mnohem výhodnější je předejít napadení plísněmi tak, že rostliny nebudou máčené deštěm ani kropením a neporostou v těsné blízkostí, aby neprorostly ve vlhkou džungli. Listy podezřelého vzhledu by měly být ihned odstraněny a zlikvidovány - na kompost však nepatří," radí Arnošt Petera, který ve svém zahradnictví různobarevná rajčata pěstuje už řadu let. "Vzrostlým rostlinám je vhodné preventivně ostříhat listy do úrovně 30 centimetrů. Stříhání listů i plodů by se mělo provádět nůžkami namočenými v dezinfekčním roztoku hypermanganu draselného." Sazeničky těchto zajímavých rajčat lze v některých zahradnictvích koupit za 5 až 15 Kč.

Jak je skladovat

Zásady uskladnění malých koktejlových nebo jiných netradičních rajčat jsou stejné jako pro rajčata běžná. Nelze je dlouhodobě uchovávat ve sklepě. Na rozdíl od zelí či brambor většinou nevydrží ani dva týdny. Pokud máte na zahradě či balkoně vlastní rostliny, nedozrávají naráz, ale postupně i v září. Je to jejich přirozená vlastnost a na stole tak mohou být stále čerstvá. Ze zahrady je ovšem musíte sklidit před prvními mrazy, i kdyby byla ještě zelená. Při pokojové teplotě postupně dozrají. Zralá rajčata po sklizení vydrží asi čtrnáct dní v lednici při teplotě kolem pěti stupňů Celsia. Velmi však záleží na stupni jejich zralosti a na odrůdě. Podle vašich požadavků by vám měl poradit každý dobrý zahradník. Přezrálá rajčata vydrží jen krátce. "Největší trvanlivost mají odrůdy s tvrdými plody, například některé holandské, které byly vyšlechtěny, aby bez újmy vydržely i třítýdenní přepravu, doplňuje Arnošt Petera.

Autorka je spolupracovnicí redakce

Autor:



Nejčtenější

Výhrůžné i výchovné sousedské vzkazy se stále objevují na domovních nástěnkách...
Nejvtipnější sousedské vzkazy. Jaký druh lidí je s chutí vyvěšuje?

Odolaly nástupu mailů a sociálních sítí. Výhrůžné i výchovné sousedské vzkazy se stále objevují na domovních nástěnkách...

Možnost vidět, cítit a využívat zahradu a okolní pozemek ve velkém propojení a...
Hledání domova skončilo. Moderní chalupu si postavili v CHKO Beskydy

Příkrý svah, za zády les a výhled do malebné krajiny, manželům bylo okamžitě jasné, že tady chtějí mít nový domov....



Miniaturní byt vyřešila architektka šikovně, je světlý, vzdušný a nabízí...
V malém bytě 2+kk využili každý centimetr, přesto působí vzdušně

Katka s Martinem si svůj první společný byt vlastně nadělili ke svatbě. Termín nastěhování a datum obřadu se téměř...

1
Na zlomené srdce si koupila byt. V říjnu ji nemile překvapil

Když si rodačka z Pardubic pořídila v sousedním Hradci Králové svůj vlastní byt, byla štěstím bez sebe. Spokojenost...

Na proměnu měla Tereza připraveno 25 tisíc korun. Novou postel jí zaplatili...
Tereza potřebuje nový pokoj. Stůl odmítla, pracuje v manželské posteli

Tereza miluje módu, historii a láká ji svět bohatých drapérií a paruk, ale zároveň má ráda svobodu a hlavně odvážné a...

Další z rubriky

Tady žil na sklonku života Ota Pavel u převozníka Jaroslava Zýky. Dnes je...
Chalupy slavných. Otu Pavla těšila rybárna, Šebánka zase Žrapidla

V malebné roubence z filmu Smrt krásných srnců byla chalupou, ve které spisovatel Ota Pavel skutečně žil. „Přestože...

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Využijte 50procentní slevy a nakupujte s Ona Dnes. Tipy pro byt a dům

V pondělí 16. října startuje týden zlevněných nákupů s Ona Dnes. V tento den najdete v MF DNES více než stovku kuponů,...

Trojdílná kožená sedačka, křesílka a konferenční stolky jsou právě těmi...
Jak zařídit levně byt po babičce: chce to vkus a odvahu kombinovat

Díky lásce k starému originálu a citu pro kombinaci s novým se Haně podařilo vybudovat si milé bydlení, jež má velmi...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.