Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Jak si usnadnit vánoční pečení a vaření s praktickými pomocníky

Předvánoční a pak i sváteční čas si řada lidí, hlavně přehnaně zodpovědných hospodyněk, kazí stresem. Zabývají se mnohdy otázkami, jak všechno zvládnout včas, aby každému chutnalo. Pro přípravu jídla i pečení však existuje řada „neživých“ pomocníků.
Teplé pokrmy se na solné desce obohatí o zdravé minerály a koření, takže není...

Teplé pokrmy se na solné desce obohatí o zdravé minerály a koření, takže není nutné přidávat větší množství másla nebo oleje. | foto: Electrolux

Tak trochu škodolibá rada zní, že pomocnou ruku najdeš nejlépe na konci své paže. Co vám může práci usnadnit? Třeba otvírací formička na vosí hnízda (včelí úly), místo klasického tvaru lze zvolit i stromeček, sněhuláka nebo zvoneček. Po vytvarování se formičky snadno otvírají, pomocí tvořítka zhotovíte potřebnou dutinku, která se plní krémem.

Místo klasických „včelích (či vosích) úlů“ si můžete pořídit otvírací formičky v podobě stromku, zvonečku nebo sněhuláka. A nazdobit je podle svých představ.

Do sady patří i vykrajovátko sloužící k vykrojení koleček z lineckého těsta, které lze místo dětských piškotů použít jako základnu každého „úlu“. Ideální je doplnit formičku i stojánkem, který tak trochu připomíná oblíbenou součást hry Kloboučku, hop. Tvrdý plast, z něhož je celá sada vyrobená, snadno umyjete v myčce.

Dává vaše rodina přednost větším kusům pečiva a vy nemáte čas nebo talent na splétání „copů“? Keramická forma vánočka Delícia je z masivní silnostěnné keramické hmoty, což zaručuje, že se domácí vánočka propeče rovnoměrně. Glazura formy má adhezivní vlastnosti, a tak hotovou vánočku snadno vyklopíte. Recept na klasickou vánočku přidává výrobce rovnou k formě.

Maso ničím nenahradíš...

Je vaše rodina spíš na maso? Pokud se vám navíc stýská po grilovaných pochoutkách z léta, můžete sáhnout po grilu Plancha. Skvěle funguje s indukční varnou deskou, ale lze jej použít i na dalších typech varných desek. Díky nepřilnavému povrchu se snadno čistí.

Zkusili jste delikatesy připravené na solné desce? Je vyrobená z růžové kamenné soli, jejíž ložiska se nachází v Himálaji. Během přípravy dodává potravinám zdravé minerály a koření, takže není nutné přidávat větší množství másla nebo oleje, výsledkem je přirozeně plná chuť.

Na solné desce můžete grilovat různé druhy masa od hovězího přes vepřové až po kuřecí či rybu, mořské plody, ale také lilek, papriku, rajče, dokonce si na ní usmažíte i vejce a slaninu.

Stojánky s „úly“ snadno vložíte do chladničky nebo do spíže.

Vícevrstvý ocelový rám, který lze k solné desce přidat, zajišťuje dokonalý rozvod tepla, bez rámu můžete pokrmy připravovat i na grilu. A určitě získáte obdiv hostů, když jídlo dokončíte přímo na stole, deska si totiž dlouho zachovává potřebnou teplotu. A dokonce nejen teplo, ale i chlad. Když ji nachladíte v ledničce, můžete na ni servírovat sushi, sýry nebo ovoce. Pokrmy tak zůstanou i v horku kuchyně déle čerstvé a v původní podobě.

Mnozí však nedají dopustit na klasickou troubu. Jenže doba se mění a hlavně mladí uživatelé si užívají technologie, které jim například dopřávají sledovat „živě“ pečení v troubě na jejich mobilu. To přesně umí trouba 900 CookView® AEG s funkcí konektivity.

Trouba 900 CookView® AEG s funkcí konektivity přináší novou úroveň funkčnosti a komfortu při vaření.

Dokonce umí péct na třech úrovních najednou, využit přednastavené programy a péct s teplotní sondou. Pyrolytické samočištění promění všechny „poprskané“ zbytky jídel uvnitř trouby na popel, takže odpadá nepříjemné čištění, které dokáže pořádně znepříjemnit úklid v kuchyni. Nečistoty stačí snadno setřít houbičkou nebo hadříkem.

Co dokáže moderní chladnička

Vánoční svátky znamenají i velký nápor na chladničku. Kam se zásobami? Jak co nejrychleji připravit jídlo z masa, které bylo v mrazáku? Americká pětidveřová chladnička Sharp SJ PX830ASL má nejen velký objem, ale i unikátní samostatnou přihrádku Flexi Room s možností individuálního nastavení teploty v širokém rozsahu stupňů, od 3 až po minus 18 °C, takže ji lze použít pro pozvolné rozmrazování zmrzlých potravin. Rychlé rozmrazování masa v teplé vodě a podobně totiž mění jeho buněčnou strukturu, a tím i kvalitu.

Pětidveřová lednička Sharp skrývá za nejmenšími dvířky unikátní samostatnou přihrádku Flexi Room s možností individuálního nastavení teploty, je ideální na rozmrazování, nebo naopak rychlé zchlazení.

Přihrádku Flexi Room lze použít jak k expresnímu chlazení, tak i k expresnímu zmrazení. Přihrádka je vybavena vyjímatelným hliníkovým dnem, takže snese kontakt s i horkým dnem hrnce.

Nechybí ani integrovaný výrobník ledu umístěný v dělícím prostoru mezi chladící a mrazící částí, takže výrobník sám o sobě nezabírá místo uvnitř lednice. Nastavit si lze i velikost ledových kostek.

Také vám občas chybí větší mrazák nebo více prostoru v lednici? Řada lednic GardenFresch, novinek z letošního léta, dokáže proměnit mrazicí prostor na lednici a naopak. Lednička Gorenje NRC620CSXL4WF ConnectLife s wifi a s pokročilou beznámrazovou technologií Total NoFrost Plus a výškou 200 cm má tak kapacitu 361 l, z toho připadá 106 l na mrazák ConvertActive. Ten se však jednoduchým nastavením může z mrazničky proměnit v chladničku. A naopak.

Otočná policie do chladničky Spin View (je určená pro vestavné chladničky) se otáčí o 360 stupňů a pohodlně přináší vše zezadu dopředu.

Máte ve vánočním zmatku občas problém najít v lednici vše potřebné a marně i několik minut hledáte majolku, džem nebo smetanu? Zkusit můžete otočnou polici do chladničky Spin View (je určená pro vestavné chladničky).

Otáčí se o 360 stupňů a pohodlně přináší vše zezadu dopředu, což ocení hlavně ženy s menší postavou. Pokud se vám zdá takový samostatně prodávaný doplněk zbytečný, tak je třeba připomenout, že dlouho otevřená lednice způsobuje podle odborníků enormní spotřebu proudu, který potřebuje k vyrovnání původní teploty…

Trouba Gorenje OptiBake má 22 automatických programů pro nejoblíbenější pokrmy, můžete využít i program pro pečení s párou, teplotní sondu, pečení v krocích nebo fritování bez tuku.

A když jsme u šetření proudem: nová generace trub OptiBake má kromě extra velkého objemu (77 l) a patentovaného klenutého vnitřního prostoru, u něhož se designéři nechali inspirovat tvarem kamenných pecí, i velmi úspornou spotřebu. Na teplotu 200 °C se rozehřeje za méně než pět minut, což je bezkonkurenční doba.

Do trub jsou samozřejmě potřeba plechy. Chytrý plech na pečení Easy2Clean má keramický povrch, který zabraňuje ulpívání mastnoty a nečistot. Už nemusíte kupovat pečící papír. Plech vyčistíte pouze teplou vodou, oblíbeným přípravkem na mytí a hadříkem.

Profesionální perforovaný plech na pečivo zase nabízí rovnoměrné rozložení tepla po celém jeho povrchu i po stranách, takže máte jistotu, že se vám chleba, rohlíky nebo další drobné pečivo upeče všude stejně, a navíc bude křupavé a se zlatavou kůrčičkou jako z vaší oblíbené pekárny.

Autor:
  • Nejčtenější

Parkoviště na sídlišti obsadily karavany, dodávky a teď tu zakotvila loď

19. dubna 2024

Premium Po zavedení placených zón u nás ve městě se majitelé aut rozhodli, že budou využívat naše sídlištní...

Roubený dům ve strmém svahu si vyžádal roky práce, zařizování a trpělivosti

18. dubna 2024

Sen o novém bydlení vznikl ve chvíli, kdy se děti rozlétly do světa a Petr s Janou zůstali v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zpěvačka Rezková bydlí v Letňanech. Překonala tragédii a život nevzdává

17. dubna 2024

Jako na houpačce žije svůj život zpěvačka Šárka Rezková, prožila několik lásek a jednu životní...

V zážitkovém domě se můžete kochat uměním, a dokonce si do něj sednout

22. dubna 2024

Netradiční rodinný dům na vás dýchne svou osobitostí. Vládne zde bračský vápenec, kámen, který...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Montovaná chata se převlékla zvenčí i uvnitř do skandinávského stylu

21. dubna 2024

Malou montovanou chatu sice majitelé před pár lety vylepšili o malou verandu, vše ostatní je však v...

Nová česká miss bude bydlet v bývalém zámečku Schwarzenbergů

24. dubna 2024

Po úspěchu rodačky z Třince, půvabné Krystyny Pyszkové, nové Miss World 2024, bude o finále už...

Zpěvák Osička proměnil dům na Slovácku ve vyhledávanou hospodu s ubytováním

24. dubna 2024

V samém srdci jihomoravského Lanžhotu patří jedno ze stavení do rodiny zpěváka Břetislava Osičky....

Dům bez pergoly vypadal jako kšiltovka bez kšiltu, směje se fotograf Třeštík

23. dubna 2024

Cílem bylo, aby se v rodinném, na pohled neokázalém domě bydlelo stejně komfortně jako v pražském...

Rodiče nikdy nic nevyhodili. Potomek sedmdesátkový dům úspěšně pronajímá

23. dubna 2024

Nostalgičtí turisté si mohou užít bydlení v 70. letech minulého století. Stačí se ubytovat v...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...