Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pomocníci do kuchyně

aktualizováno 
Doby, kdy kuchařce kromě nožů postačila při vaření natěračka, cedník a kvedlačka, jsou dávno pryč. Zejména italští výrobci se tak předhánějí při vymýšlení kuchyňských pomocníků, jejichž určeni bývá v tuzemsku často neznámé. A to je škoda. Italové totiž milují nejen věci funkční, ale hlavně takové, které kromě chuťového zážitku poskytnou na talíři i požitek pro oko. Bohužel mnohdy u nás o těchto výrobcích neumí správně informovat ani personál prodejen.

K pomocníkům kteří slouží hlavně pro potěšení z nádherně servírovaného jídla, patří například "vykrajovač" melounů (obr 1), pomocí něhož lze vytvořit ozdobné tvary. Použít ho samozřejmě můžete i u jiných druhů ovoce. K praktickým předmětům se řadí škrabka na odstraňování rybích Šupin (obr. 2). Ryby by rozhodně neměly na jídelníčku chybět, ne každého však těší jejich příprava. Proto se vyplatí jejich zpracování si co nejvíce usnadnit. Pro mnohé záhadná zubatá a děrovaná lžíce není nic jiného než šikovný pomocník určený k servírování špaget (obr. 3). Lze jej ovšem docela dobře použít i k vkládání vajec do vařící vody nebo naopak k jejich vyjímání. Zvláštní metla (obr. 4) je ideální pro přípravu řídkých těst. V domácí kuchyni ji určitě oceníte třeba v okamžiku, kdy si rodina objedná palačinky. Kráječ či sekáček na bylinky (obr. 5) uvítají zase ti, kteří milují vitaminy v přirozené podobě a mají rádi pohodlné a rychlé vaření. Podobných pomocníků lze najít u řady výrobců spoustu. Zásadně se používají v závěsné podobě, tak aby byly rychle po ruce. A protože každý má rád něco jiného, a vaří proto to, co chutná jemu a jeho blízkým, lze tyto šikovné drobnosti do domácnosti kupovat samostatně. To je účelné i vzhledem k ceně. Kvalitní výrobky z nerezové oceli totiž stojí průměrně od 150 do 700 korun za kus. Pak už ovšem máte jistotu, že vydrží takřka na věčnost, nebo alespoň do té doby, než se vám zalíbí jiné provedení.
Autor:




Nejčtenější

Současné finské tvůrce zastupuje na výstavě Ville Harab a Anu Puustinen.
Nejlepší kousky z finského designu a architektury vystavuje Mánes

Finský design a architektura jsou hlavním tématem výstavy v pražském Mánesu, která je součástí oslav stého výročí založení Finska. Seznámit se můžete jak s...  celý článek

Nevšední rodinný dům z bílých přepravních kontejnerů, za jehož designem stojí...
Zářivě bílý květ. V poušti vyroste úžasný dům z kontejnerů

Nevšední prázdninový dům z bílých přepravních kontejnerů, za jehož designem stojí londýnský architekt James Whitaker, brzy ozdobí poušť nedaleko kalifornského...  celý článek

Iveta je s proměnou spokojená. Všechny její požadavky návrhářka splnila.
Rodina cestovatelů má novou předsíň. Přeměna je vyšla na 30 tisíc korun

Iveta bydlí v domě na okraji Prahy se svým mužem a dospělým synem. Všichni milují cestování a velkou společnost. Dům je stále plný lidí a i proto se Iveta...  celý článek

Pozvánka do neobvyklé cukrárny: dorty jsou vyrobené z odřezků dřeva z výroby...
Designblok bude ve znamení jídla. Třeba i dortů ze dřeva a laminátu

Jen za pár dní, 26. října, začíná v pražských Holešovicích už 19. ročník Designbloku. Jeho hlavním tématem je JÍDLO. K vidění bude hodně unikátních výrobků, od...  celý článek

Stodolu postavili roku 1887 z lámaného kamene, který se těžil v nedalekém lomu....
Stodola, kde si muži plní své touhy aneb Továrna na splněné sny

Zajímavě zrekonstruovanou stodolu na Českobudějovicku pojednal majitel velmi originálním způsobem. Vznikl tak multifunkční prostor pro nejrůznější oslavy a...  celý článek

Další z rubriky

Iveta je s proměnou spokojená. Všechny její požadavky návrhářka splnila.
Rodina cestovatelů má novou předsíň. Přeměna je vyšla na 30 tisíc korun

Iveta bydlí v domě na okraji Prahy se svým mužem a dospělým synem. Všichni milují cestování a velkou společnost. Dům je stále plný lidí a i proto se Iveta...  celý článek

Původně gotický dům byl renesančně přestavěn v poslední čtvrtině šestnáctého...
V Krumlově koupili dům s podlahou z kostí. Proměnu stihli za 4 měsíce

Zuzana a Ladislav koupili zanedbaný historický dům z 15. století v centru Českého Krumlova. Chtěli vytvořit hotel, který bude lidi inspirovat. Obrátili se na...  celý článek

Velkoryse pojatý prostor má celkovou rozlohu dvě stě čtyřicet metrů čtverečních.
V továrně našli manželé nový domov. Bydlí mezi rajčaty a obrazy

V australském Richmondu přestavěli starou továrnu z šedesátých let na nízkoenergetický rodinný dům. V neotřelé stavbě žije bývalý právník a nynější galerista...  celý článek

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.