Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pochoutky na grilu: to pravé na celé léto!

  18:05aktualizováno  18:05
Každý týden po celé léto vám nabídneme pravidelnou rubriku Vaření na grilu. Čekají vás kulinářské tipy z grilování s podrobným popisem přípravy a různými radami. Věříme, že udělají radost celé rodině i případným hostům.
Kořeněná žebírka

Co je potřeba: 1,5 kg vepřových žebírek * sůl pepř * sladká a ostrá mletá paprika * 1 čerstvá čili paprička * 6 stroužků česneku * 2 lžíce cikánské omáčky * 2 lžíce kečupu * 1 lžíce medu * 125 ml oleje * trocha tabaska * 2 až 3 lžíce smetany

Jak na to: Vepřová žebírka rozkrájíme podél kostí tak, abychom oddělili jednotlivá žebra. Omyjeme je pod tekoucí vodou, zbavíme úlomků kostí a osušíme kuchyňským papírem. Do žebírek vetřeme ze všech stran sůl, pepř a sladkou i ostrou papriku. Čili papričku očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cikánskou omáčku dobře promícháme s kečupem, čili papričkou, česnekem, medem, olejem a tabaskem. Ochutíme solí, pepřem a přidáme smetanu. Žebírka potřeme marinádou, položíme do grilovacích pekáčů a na dřevěném uhlí pečeme při střední teplotě asi 25 minut. Během grilování žebírka často obracíme.

Kuřecí stehna

Co je potřeba: 12 kuřecích stehen * sůl * mletý bílý pepř * špetka sladké mleté papriky * 1 lžíce hnědého cukru * 2 lžíce tmavé sójové omáčky * šťáva z 1/2 citronu * šťáva z 1 pomeranče * 125 ml oleje * 2 stroužky česneku * špetka kajenského pepře

Jak na to: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme kuchyňským papírem. Ze všech stran je potřeme solí, pepřem a paprikou. Cukr smícháme se sójovou omáčkou, šťávou z citronu a pomeranče a olejem. Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme jej do marinády. Dochutíme kajenským pepřem. Směsí potřeme stehna ze všech stran. Dáme

Garden party - zní to honosně, ale nejde o nic jiného, než o příjemné posezení s přáteli na zahradě.

Autor:



Nejčtenější

Výhrůžné i výchovné sousedské vzkazy se stále objevují na domovních nástěnkách...
Nejvtipnější sousedské vzkazy. Jaký druh lidí je s chutí vyvěšuje?

Odolaly nástupu mailů a sociálních sítí. Výhrůžné i výchovné sousedské vzkazy se stále objevují na domovních nástěnkách...

Možnost vidět, cítit a využívat zahradu a okolní pozemek ve velkém propojení a...
Hledání domova skončilo. Moderní chalupu si postavili v CHKO Beskydy

Příkrý svah, za zády les a výhled do malebné krajiny, manželům bylo okamžitě jasné, že tady chtějí mít nový domov....



Dům architekti umístili na parcele asymetricky k severovýchodnímu rohu, aby...
Dům na malém pozemku schovali do svahu, aby majitelé měli soukromí

Postavit dům v příměstské zástavbě Prahy není někdy jednoduché. Velikost pozemku nebývá velká, soukromí pak minimální....

Přístupovou cestu a terasu lemují záhony okrasných travin a kvetoucích rostlin.
Mají dům, ze kterého vidíte celý kraj díky velkým proskleným plochám

Snem manželského páru bylo bydlení na kopci s výhledem do krajiny, nejlépe mimo dosah lidí. Nakonec zůstali na okraji...

Na proměnu měla Tereza připraveno 25 tisíc korun. Novou postel jí zaplatili...
Tereza potřebuje nový pokoj. Stůl odmítla, pracuje v manželské posteli

Tereza miluje módu, historii a láká ji svět bohatých drapérií a paruk, ale zároveň má ráda svobodu a hlavně odvážné a...

Další z rubriky

1
Na zlomené srdce si koupila byt. V říjnu ji nemile překvapil

Když si rodačka z Pardubic pořídila v sousedním Hradci Králové svůj vlastní byt, byla štěstím bez sebe. Spokojenost...

Velké přesahy střechy vynášejí trámky provětrávané mezery, nesoucí záklop s...
Vlastníma rukama si postavil pasivní dům ze slámy. Dřel na něm 2,5 roku

Ve vsi nedaleko od Prahy stojí v zeleni skrytý moderní rodinný dům. Asi málokdo z kolemjdoucích by hádal, že tato...

V dánském Billundu otevřeli Lego House, má 12 tisíc metrů čtverečních, kde si...
Dům, kde si mohou hrát malí i velcí, zaplnilo 25 milionů kostek lega

V dánském Billundu, kde byla stvořena světově proslulá kostka lego, byl otevřený Lego house určený pro kreativce bez...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.