Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pečení bez připálených plechů

aktualizováno 
-
Chystáte se na poslední chvíli péci vánoční cukroví a ještě máte v paměti lopotnou dřinu, která vás vloni čekala při mytí připáleného plechu s poslední várkou vanilkových rohlíčků? Pokud se chcete takovým vzpomínkám vyhnout, zkuste si pořídit plech se speciálním smaltem s označením PerfectClean s extrémně hladkým povrchem, na němž nelze nic připálit. Patentovaná novinka, která se dříve využívala jen na vnitřní úpravu pečicích trub a jejich vnitřní vybavení, jako jsou pečicí rošty a postranní mřížky, se totiž začala používat už i na pečicí plechy nebo misky na pizzu. Aby bylo učiněno zdravé výživě zadost, používá se pro vaření a smažení nádobí s úpravou dovolující smažit s minimem tuku, případně zcela bez něj. Povrchová nepřilnavá úprava je zpravidla výsledkem použití Teflonu. Tento materiál - polytetrafluoretylen - byl svého času zapsán do Guinnessovy knihy rekordů jako nejhladší materiál. Má ovšem jednu chybu - vyžaduje jemné zacházení a nesmí se na něj s běžnými kovovými vidličkami (dnes už sice existují speciální "obracečky", jenže jejich cena je kolem tisícovky). Pánve s Teflonem nelze mýt ani abrazivními mycími prostředky,vadí mu dokonce i čisticí houbičky na nádobí. Až na jednu, která je dokonce patentově chráněná. Tuto novinku vynalezl bývalý atomový fyzik, který pozoroval doma manželku, jak myje nádobí a "napečené" kousky seškrabuje nehtem. A tak vymyslel materiál na bázi "nehtů", tedy takový, který odstraňuje nečistoty, ale neškrábe. Tím je pokryta jedna strana mycí houby se značkou Vileda. Výrobce Teflonu - firma DuPont - ji vyzkoušela a potvrzuje,že novinka je vhodná i na nádobí s teflonovou úpravou.

Autor:



Nejčtenější

Velká nádhera. To je přestavěná maringotka pro unavenou podnikatelku

Pestrou skalku stejně jako malý přírodní koupací rybníček vytvořila sama...

Osada Trebudannon uprostřed anglického hrabství Cornwall by se klidně mohla stát synonymem pro obydlenou zatáčku. Kromě...

Rodina umělců zachránila starý mlýn. Dnes v něm bydlí tři generace

Starý mlýn... Neomezený prostor pro život... A prostředí, které mu přísluší. To...

Nebýt umělecké představivosti, mlýn stojící na kraji stupavských přírodních krás by si lidé připomínali už jen ve...



Zrekonstruovali si starou chalupu, teď sní o stolování na terase

Interiéry už má rodina hotové, teď je čeká exteriér včetně terasy.

Rčení „postav dům, zasaď strom a zploď syna“ se dnes často mění na „oprav dům, zasaď strom a postav terasu“. Ta se...

Bývalou hospodu proměnili na útulné bydlení. Z lokálu je obývák

Snad jen rozlehlý prostor místnosti s kuchyní, jídelnou a obývací částí by mohl...

Stálo hodně úsilí, než se Monice a Honzovi podařilo přebudovat bývalou hospodu v pěkné a voňavé bydlení, ve kterém to...

Do domu, pod kterým může téct voda i bahno, vejdete po padací lávce

Pozemek o ploše téměř dva tisíce metrů není oplocený, takže se kolem domu volně...

Jeden z nejlepších světových architektů Robert Konieczny si postavil dům na svazích Beskyd. Pojmenoval jej Archa....

Další z rubriky

Tohle sousedé nečekali. Odvážný dům udivuje svým tvarem i fasádou

Bezprostřední okolí domu není přísně ohrazeno, nedaleko se spokojeně pasou...

Mladí manželé z Belgie si od gentského architektonického studia NU architectuuratelier nechali postavit odvážný dům v...

Bývalou hospodu proměnili na útulné bydlení. Z lokálu je obývák

Snad jen rozlehlý prostor místnosti s kuchyní, jídelnou a obývací částí by mohl...

Stálo hodně úsilí, než se Monice a Honzovi podařilo přebudovat bývalou hospodu v pěkné a voňavé bydlení, ve kterém to...

Po 12 letech dokončil ruský miliardář své opulentní sídlo za Moskvou

Jediný soukromý dům od architektky Zahy Hadid byl po dlouhých dvanácti letech...

Jediný soukromý dům od architektky Zahy Hadid byl po dlouhých dvanácti letech dokončen. Megalomanskou vilu Capital Hill...

Najdete na iDNES.cz