Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na návštěvě u Martina Zounara: nejen o vaření a grilování na terase

  1:00aktualizováno  1:00
Martin Zounar má kromě partnerky dvě velké lásky, dceru Claudii a vaření. Teď k nim přibyla ještě třetí láska, terasa. Tam má totiž herec a moderátor pod dohledem jak potomka, tak své milované grilování.

Se svým bydlením mimo rušné centrum města je Martin Zounar spokojený. "Jsem vlastně kluk z vesnice, můj děda byl v Orlických horách snad poslední kulak. Řadu věcí kolem domu i zahrady si umím udělat sám," tvrdí herec, který už dvanáct let "poloprofesionálně" vaří.

A jak k této zálibě přišel? "Můj táta výborně připravoval ryby, babička byla a maminka je výborná kuchařka. Aby ale člověk dobře vařil, musí ho to bavit. A mě baví i nakupování," vysvětluje.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Do malého dvoupodlažního rodinného domu (přibližně 110 m2 užitné plochy) v pražském Slivenci se rodina nastěhovala těsně před Vánocemi v roce 2009. Historka o nezapojených spotřebičích je dnes úsměvná, tehdy však u partnerky kladnou odezvu nepřinesla.  

"Rozhodně nikomu nedoporučuji stěhovat se den před Štědrým dnem, navíc s kamarádem, který přiveze šestilitrový demižon slivovice z Moravy!" varuje případné následovníky Martin Zounar.

A proč ten spěch? Developer měl zpoždění dva roky, rodina proto chtěla již do svého. Peripetie s domem ale ještě neskončily, letos Martina Zounara i jeho sousedy potkalo bourání oken. Byly bez parapetů a do domů při dešti zatékalo.

Měnit se musela i terasa. Levné dřevo se po roce užívání různě zdeformovalo a prohýbalo, navíc se v některých místech začaly objevovat třísky, na které dětské nožky nereagují právě vstřícně. A ještě citlivější bývají tatínkové malých holčiček...

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Kuchyně malá, ale účelná

Část zařízení si rodina přivezla z předchozího bytu. S výměnou sice počítá, ale moc nespěchá. Dva psi a malá Claudie si tak nemusejí stěžovat, že by je někdo příliš peskoval za stopy na pohovce nebo nábytku. Kuchyni si ale pořídili novou. Na ni se Martin Zounar těšil. A hodně. V rodině totiž vaří on. Bílou barvu a lak volil zcela programově, bílá splývá se stěnami a prostor nezatěžuje svou hmotností. Lak se snadno udržuje stejně jako pracovní deska z materiálu Hi-Macs.

"Moc mně pomohla paní Študlarová z kuchyňského studia Koryna na Újezdě, hlavně s výběrem materiálů, aby se mi všechno dobře a snadno udržovalo. Do malé kuchyně se jí navíc podařilo dostat všechny spotřebiče, které jsou přitom pěkně po ruce."

A rada pro ostatní? "Rozhodně doporučuji mít v kuchyni všem dvě média, plyn i elektřinu! Každé z nich má své přednosti," radí zkušený kuchař.

Digestoř má přímý odtah.

Digestoř má přímý odtah.

Kuchyni odděluje od obývací části snídaňový pult.

Kuchyni odděluje od obýváku snídaňový pult.

U snídaňového pultu připravuje každé ráno dcerce jídlo, tedy pokud zrovna nemá "nástup do Kolbenky v pět ráno", jak přezdívá rannímu natáčení. Toho bude mít na podzim hodně, čeká ho totiž natáčení Ordinace v růžové zahradě. "Budu pěkná bestie," prozrazuje.

V kuchyni mu stačí otočit se na "pětníku", vše má pohodlně po ruce. Doslova z rukávu sype i další praktické rady: "Dřez musíte mít dostatečně velký, aby se vám do něj vešel největší kastrol nebo plech. Pohodlnější a praktičtější pro pečení je trouba s výsuvem."

Dnes by jen použil kuchyňské skříňky až ke stropu, aby bylo více úložného prostoru a pořídil si menší lednici. Hlavně vinotéka se ukázala jako předimenzovaná.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Život na zahradě

V celém domě, ale také na zahradě je vidět, že se rodina snaží přizpůsobit hlavně malé Claudii. Svažitý pozemek upravili majitelé s pomocí nízkých gabionů, aby vznikla dostatečná rovná plocha. Na gabiony lze položit deku, pak poslouží jako lavička.

Na zahradě nechybí trampolína s ochrannou sítí, nafukovací bazének či hračky. A také terasa z materiálu, který se nerozpálí ani pod horkým sluncem, neklouže jako mokré dlaždice a také nepouští třísky. "Malé mohu stále nakazovat, že musí chodit v botách, ale je to úplně zbytečné, zouvá se všude," vysvětluje tatínek malé neposedné Claudie.

"Navíc měl pan Hegr z firmy Mores pravdu v tom, že když znečistím terasu něčím mastným, a o takové karamboly není u grilování nouze, stačí prkna jen setřít vlhkým hadrem a běžným kuchyňským přípravkem na odmaštění. Bohužel jsem musel tuto radu už párkrát využít. Ale terasa díky tomu vypadá stále jako nová," popisuje Martin Zounar své zkušenosti s materiálem woodplastic .

Při grilování totiž není žádný troškař. Třeba při oslavě narozenin dcery na zahradě griloval a vařil pro dvanáct dětí různého věku a přibližně 30 dospělých. Vedle plynového grilu, který při zaklopení dosáhne teploty až 350 °C, má k dispozici i přenosné ohniště.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

"Děti ocení nejvíc očouzeného buřta, žádný steak je nenadchne. Zato když zavoláte ´pojďte do kremace´, jásají," usmívá se herec, pro něhož je vaření příjemná relaxace. Vnímá je jako důležité zastavení, ideálně strávený čas věnovaný rodině i přátelům.

Autor:



Nejčtenější

Sezení v jídelním koutě je zčásti na parapetu rohového okna.
Agáta Prachařová bydlí v „bunkru“, v němž jsou květináče s levandulí

Agáta a Jakub Prachařovi si každým rokem opakovali, že ty příští Vánoce budou bydlet ve svém domě. Stavba se však...

Přes atrium vstupuje do interiéru spousta denního světla i slunce.
Jak to dopadne, když stavební úřad dva roky odmítal plochou střechu

Všechno mohlo dopadnout špatně. Dva roky stavební úřad odmítal povolit plochou střechu, a tak mezitím na vedlejší...



Dům je krásně zasazený na rohovém pozemku v novozélandském Puhoi.
Bez dveří a stresu. Boj s rakovinou nasměroval rodinu do zelené oázy

Novozélandský architekt David Maurice hledal pro svou rodinu klidné místo. Toužil po obyčejné každodenní radosti. S...

Cihelná zeď natřená na bílo či zrepasované parkety odkazují na stáří domu....
Z barevného výbuchu vznikl byt plný světla a vtipných nápadů

Byt v domě ze 60. let minulého století potřeboval začít „dýchat“. Měl sice nadstandardní velikost 5+1, ale právě...

Dům stojí na pozemku o výměře sto padesát metrů čtverečních.
Vybojovali pozemek velký 150 metrů čtverečních. Bydlí se jim skvěle

Mladá indonéská rodina si na Jávě postavila dům, který je kompletně navržený v oblíbeném skandinávském stylu. Jeho...

Další z rubriky

Do pokojíčku se vešla rozkládací pohovka. Na skříni sedí návrhář Petr Šlejmar a...
Klišé nečekejte. Pokojíček pro dva kluky má nejveselejší kryt na topení

Dáša s Petrem čekají dvojčata, pro které potřebují zařídit dětský pokoj. Manželé žijí v bytě v centru Plzně v secesním...

Výhled na Bratislavský hrad využili architekti maximálně: díky kryté terase jej...
Z oken domu vidí na Bratislavský hrad. Dveře tu jsou ale neviditelné

Architekti, kteří dostali za úkol navrhnout interiér novostavby rodinného domu v Bratislavě, měli použít maximum...

Hvězda filmu Kristián Oldřich Nový vlastnil víc než čtvrt století chalupu na...
Chalupáři stříbrného plátna. Podívejte se, kde to opravdu milovali

Byly jejich útočištěm, kam si odjížděli odpočinout od hektičnosti hereckého světa. Místo, které opravdu milovali, byť...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.