Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na návštěvě u Martina Zounara: nejen o vaření a grilování na terase

  1:00aktualizováno  1:00
Martin Zounar má kromě partnerky dvě velké lásky, dceru Claudii a vaření. Teď k nim přibyla ještě třetí láska, terasa. Tam má totiž herec a moderátor pod dohledem jak potomka, tak své milované grilování.

Se svým bydlením mimo rušné centrum města je Martin Zounar spokojený. "Jsem vlastně kluk z vesnice, můj děda byl v Orlických horách snad poslední kulak. Řadu věcí kolem domu i zahrady si umím udělat sám," tvrdí herec, který už dvanáct let "poloprofesionálně" vaří.

A jak k této zálibě přišel? "Můj táta výborně připravoval ryby, babička byla a maminka je výborná kuchařka. Aby ale člověk dobře vařil, musí ho to bavit. A mě baví i nakupování," vysvětluje.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Do malého dvoupodlažního rodinného domu (přibližně 110 m2 užitné plochy) v pražském Slivenci se rodina nastěhovala těsně před Vánocemi v roce 2009. Historka o nezapojených spotřebičích je dnes úsměvná, tehdy však u partnerky kladnou odezvu nepřinesla.  

"Rozhodně nikomu nedoporučuji stěhovat se den před Štědrým dnem, navíc s kamarádem, který přiveze šestilitrový demižon slivovice z Moravy!" varuje případné následovníky Martin Zounar.

A proč ten spěch? Developer měl zpoždění dva roky, rodina proto chtěla již do svého. Peripetie s domem ale ještě neskončily, letos Martina Zounara i jeho sousedy potkalo bourání oken. Byly bez parapetů a do domů při dešti zatékalo.

Měnit se musela i terasa. Levné dřevo se po roce užívání různě zdeformovalo a prohýbalo, navíc se v některých místech začaly objevovat třísky, na které dětské nožky nereagují právě vstřícně. A ještě citlivější bývají tatínkové malých holčiček...

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Kuchyně malá, ale účelná

Část zařízení si rodina přivezla z předchozího bytu. S výměnou sice počítá, ale moc nespěchá. Dva psi a malá Claudie si tak nemusejí stěžovat, že by je někdo příliš peskoval za stopy na pohovce nebo nábytku. Kuchyni si ale pořídili novou. Na ni se Martin Zounar těšil. A hodně. V rodině totiž vaří on. Bílou barvu a lak volil zcela programově, bílá splývá se stěnami a prostor nezatěžuje svou hmotností. Lak se snadno udržuje stejně jako pracovní deska z materiálu Hi-Macs.

"Moc mně pomohla paní Študlarová z kuchyňského studia Koryna na Újezdě, hlavně s výběrem materiálů, aby se mi všechno dobře a snadno udržovalo. Do malé kuchyně se jí navíc podařilo dostat všechny spotřebiče, které jsou přitom pěkně po ruce."

A rada pro ostatní? "Rozhodně doporučuji mít v kuchyni všem dvě média, plyn i elektřinu! Každé z nich má své přednosti," radí zkušený kuchař.

Digestoř má přímý odtah.

Digestoř má přímý odtah.

Kuchyni odděluje od obývací části snídaňový pult.

Kuchyni odděluje od obýváku snídaňový pult.

U snídaňového pultu připravuje každé ráno dcerce jídlo, tedy pokud zrovna nemá "nástup do Kolbenky v pět ráno", jak přezdívá rannímu natáčení. Toho bude mít na podzim hodně, čeká ho totiž natáčení Ordinace v růžové zahradě. "Budu pěkná bestie," prozrazuje.

V kuchyni mu stačí otočit se na "pětníku", vše má pohodlně po ruce. Doslova z rukávu sype i další praktické rady: "Dřez musíte mít dostatečně velký, aby se vám do něj vešel největší kastrol nebo plech. Pohodlnější a praktičtější pro pečení je trouba s výsuvem."

Dnes by jen použil kuchyňské skříňky až ke stropu, aby bylo více úložného prostoru a pořídil si menší lednici. Hlavně vinotéka se ukázala jako předimenzovaná.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Život na zahradě

V celém domě, ale také na zahradě je vidět, že se rodina snaží přizpůsobit hlavně malé Claudii. Svažitý pozemek upravili majitelé s pomocí nízkých gabionů, aby vznikla dostatečná rovná plocha. Na gabiony lze položit deku, pak poslouží jako lavička.

Na zahradě nechybí trampolína s ochrannou sítí, nafukovací bazének či hračky. A také terasa z materiálu, který se nerozpálí ani pod horkým sluncem, neklouže jako mokré dlaždice a také nepouští třísky. "Malé mohu stále nakazovat, že musí chodit v botách, ale je to úplně zbytečné, zouvá se všude," vysvětluje tatínek malé neposedné Claudie.

"Navíc měl pan Hegr z firmy Mores pravdu v tom, že když znečistím terasu něčím mastným, a o takové karamboly není u grilování nouze, stačí prkna jen setřít vlhkým hadrem a běžným kuchyňským přípravkem na odmaštění. Bohužel jsem musel tuto radu už párkrát využít. Ale terasa díky tomu vypadá stále jako nová," popisuje Martin Zounar své zkušenosti s materiálem woodplastic .

Při grilování totiž není žádný troškař. Třeba při oslavě narozenin dcery na zahradě griloval a vařil pro dvanáct dětí různého věku a přibližně 30 dospělých. Vedle plynového grilu, který při zaklopení dosáhne teploty až 350 °C, má k dispozici i přenosné ohniště.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

"Děti ocení nejvíc očouzeného buřta, žádný steak je nenadchne. Zato když zavoláte ´pojďte do kremace´, jásají," usmívá se herec, pro něhož je vaření příjemná relaxace. Vnímá je jako důležité zastavení, ideálně strávený čas věnovaný rodině i přátelům.

Autor:



Nejčtenější

Padesát let bydlí v jednom domě. Čtvrtá rekonstrukce stála 10 milionů

Dům prošel postupně několika rekonstrukcemi. Za poslední čtvrtou proměnou stojí...

Miloš Drapač se v malém dělnickém domku na Náchodsku narodil a dosud v něm žije. Dům prošel postupně třemi...

Dům v bývalé chatové kolonii je promyšlený do posledního detailu

Přízemí ve skle, patro ve dřevě – to je základní výtvarný koncept fasád. Šikmo...

Návrhy Jiřího Zábrana se vyznačují jednoduchostí a svěžím myšlením na pomezí architektury a moderního sochařství. Ale...



Oceněná kuchyň, z níž sálá pohoda francouzského venkova

Bílá barva vyšla majitelům jako jednoznačně nejlepší řešení, je nadčasová.

V interiéru nového rodinného domu kousek od Nitry se mladému páru podařilo vytvořit velmi příjemnou atmosféru. Z jejich...

Z bývalého zámku Schwarzenbergů budou byty. Památkáři se dohodli

Vizualizace: dvůr získá uvnitř parkovou úpravu, vrátí se do něj i kašna s vodou.

V Praze je spousta vhodných pozemků pro bytovou výstavbu, a to nikoli jen zelených ploch či parkovišť. Ty některé...

Český architekt zvládl na výbornou rekonstrukci domu na Sardinii

Pro úpravy v exteriéru i interiéru použil Martin Frank šedý kámen, typický pro...

Stavba na skalnatém útesu nad mořem na Sardinii byla postavená už na přelomu padesátých a šedesátých let jako dvojdům....

Další z rubriky

Lubor s Helenou si navrhli bungalov, sedlovou střechu nařídili úředníci

Obě křídla domu se zřetelně odlišují různými materiály a barvou fasády,...

Lubor s Helenou se po prozkoumání cen bytů a starších domů v Praze a okolí rozhodli, že bude nejlepší postavit si...

Dali výpověď a odešli na samotu. Bydlí ve 12 metrů vysoké strážní věži

Věž z roku 2010 obklopuje pozemek s lesem a loukami o rozloze 65 hektarů....

Dabney Tompkins a Alan Colley si splnili sen. V americkém Oregonu si postavili dům v podobě strážní požární věže. Ze...

Žili skromně, spořili a přemýšleli. Nyní mají za Prahou senzační dům

Na útulnou krytou terasu zasvítí letní slunce až po třetí hodině. Do té doby je...

Nejdřív koupili parcelu, pak si na ní postavili zahradní domek velký 32 metrů čtverečních, dva roky v něm žili, spořili...



Najdete na iDNES.cz