Moderní kuchyně: jednoduchá a praktická

aktualizováno 
Design moderní kuchyně je převážně jednoduchý, což zaručuje snadnou údržbu. Vybavení je pak závislé na velikosti prostoru. Při zařizování se vychází zpravidla nejprve z účelu, ke kterému budou jednotlivé kuchyňské komponenty sloužit, a pak se teprve navrhuje možná sestava.

Doplňky hrají v kuchyni důležitou praktickou a také estetickou funkci. Když vhodně zvolíme nějaký doplněk (například relingový závěsný program), můžeme jinak fádní kuchyni značně změnit a zútulnit.

K oblíbeným patří i vestavný drátěný program. Setkáme se s ním například u potravinové skříně. Díky svému výsuvu umožňuje využít těžko přístupné rohy či vysoko položená místa.

Praktické detaily do každé kuchyně
Požadavky na kuchyňské vybavení jsou stále vyšší. Hlavní důraz je kladen na snadnou dostupnost jednotlivých kuchyňských pomocníků a praktické zařízení kuchyně. Praktické je takřka všechno, co dokáže účelně využít prostor nebo skulinku, kam by se nic jiného nevešlo.

Výsuvný odpadkový koš je již samozřejmostí. V některých kuchyních však narazíme i na jiné praktické detaily. Jedním z nich je i zabudované žehlicí prkno na pevných kovových lištách.

Není určeno na velké prádlo, ale když je třeba rychle a operativně nějaký kus prádla přežehlit, je pro tento účel jako stvořené. Výbornými pomocníky v kuchyni jsou výsuvné zásobníky na balíčky a sáčky s kuchyňskými potřebami.

Pryč je doba, kdy jsme museli lézt po kolenou a marně hledat v nejspodnějších zásuvkách. Vše je při ruce a vychází nám vstříc. Údržba těchto prostor je také snadná. Většinu kovových doplňků lze snadno vyjmout a vyčistit. Zásuvky navíc bývají opatřeny brzdovým systémem, který zabraňuje přivření prstu nebo hlučnému přibouchnutí.

Dřezy a drtiče odpadu
Dřez patří k místům, která se v kuchyni využívají velmi často. Některé statistiky dokonce hovoří až o 70 % z celkového stráveného času v kuchyni. Do pestré nabídky současných dřezů patří jednodřezy a dvoudřezy, které se pyšní různými tvary.

Prim v současnosti hrají rohové varianty. Dřez může být opatřen vyjímatelným košíkem, sítkem či odkapávačem. U moderních dřezů se již samozřejmě počítá i s instalací drtiče odpadů. Při výběru dřezu bychom měli sledovat mechanickou odolnost proti poškození, tuhost, tepelnou odolnost, hygienické vlastnosti a pochopitelně vzhled.

V moderních domácnostech se stále častěji setkáváme s přítomností drtiče kuchyňského odpadu. Pomocník, který pomůže při údržbě pracovní plochy. Při vaření se nemusí běhat s odpadky a takřka okamžitě se zbavíme zbytků, které by mohly být později zdrojem nepříjemného zápachu.

Drtiče se využívají k likvidaci organických látek (skořápky ořechů, mokré pečivo, kuřecí kosti, zelenina, kávová sedlina, ale i maso nebo slupky z brambor atd.). Drtič nikdy nepoužíváme na sucho.

Montáž i použití drtiče jsou velice snadné. Jednotlivé výrobky se od sebe liší počtem otáček za minutu a objemem drticí komory. Pro lepší a ekonomický provoz se doporučuje větší počet otáček.

Mobilní a praktická spíž
Toužíte po přehlednějším uskladnění potravin? Proč si nepořídit spíž na kolečkách! Jde vlastně o výsuvný regál. Nejdůležitější je jeho zpracování. Každá věc by měla mít své místo, od vysokých lahví až po dózy s nezbytnými surovinami na vaření. Kolečka pak spižírně poskytují obrovskou výhodu.

Všechny věci jsou snadno dostupné a přehledně umístěné. Okamžitě víme, co chybí a co tedy dokoupit. Výsuvný regál má poměrně velký objem a přitom v kuchyni nezabírá mnoho prostoru. Výsuvné regály všech typů si můžete snadno objednat přes kuchyňská studia.

Aby bylo na vaření dobře vidět
Bez dostatečného množství světla by vaření nebylo možné. Většinou se setkáme s minimálně jedním oknem, které je zdrojem světla v kuchyni přes den. I přesto jsou i takové kuchyně, které okna postrádají, a tím více jsou závislé na umělém osvětlení.

 Důležité je centrální osvětlení, které by nemělo překážet v prostoru. Hodí se bodová světla zabudovaná v podhledech. Známá jsou světla pevná a polohovatelná, která lze směrově nastavit. Podle odborníků je ideální zkombinovat oba typy, čímž vznikne přímé i nepřímé osvětlení.

Kromě bodových světel je možné nainstalovat do kuchyně i přisazené stropní svítidlo. Na řadu přichází osvětlení kuchyňské linky, tzn. kuchyňské desky a varného centra. K osvícení pracovní desky se nejlépe hodí zářivky zabudované pod horní skříňky.

Doplňkově se využívají různé světelné rampy. Varné centrum zpravidla osvětluje zabudované světlo v digestoři. V případě oblíbených kuchyňských ostrůvků lze použít i závěsné osvětlení, které by ale nemělo bránit ve výhledu. Výběr světel se odvíjí od designu a charakteru kuchyně.

Spojený obývací pokoj s kuchyní.

Kuchyním vládne nerez, sklo a výrazné barvy.

Moderním kuchyním vládne jednoduchost.

Moderním kuchyním vládne jednoduchost.

Moderním kuchyním vládne jednoduchost.

Autoři: ,

Nejčtenější

Dům inspirovaný lidovou architekturou prošel i regulativy CHKO

Posuvné venkovní dřevěné žaluzie připomínají hospodářská stavení. Vhodně je...

Navrhnout dům pro chráněnou krajinnou oblast představuje většinou velký boj s místními regulativy. Na druhé straně však...

Jak se žije na Albertově. Čtvrť pod Vyšehradem je světovým unikátem

Natalie navrhuje šperky. Inspiraci čerpá z procházek v přírodě, na historií...

Při návrhu šperků ze série Origami se Natalie Vicenová inspirovala stejnojmennými japonskými skládačkami z papíru,...

Dřevo jako stavební materiál Finové milují. Staví z něj i hotely

Zimní romantická atmosféra platí i pro srubové domy v moderním pojetí.

Skandinávci si své přírody nesmírně váží, umí ji však také využívat na stavbu rodinných domů i veřejných staveb. Platí...

Ze dvou malých bytů vznikl příjemný interiér s luxusní terasou

Majitelé toužili mít v interiéru hlavně hodně dřeva, které na ně působí...

Velkorysé bydlení na nejvyšším podlaží novostavby vzniklo spojením dvou menších bytů. Z jednoho se stala denní zóna s...

Praha neznámá. Poznejte čtvrť kriminálníků, bláznů a učenců

Kostel Nanebevzetí Panny Marie a svatého Karla Velikého na Karlově se stavěl od...

Scházela se tam pražská galerka, probouzeli se opilci, bohaté paničky tajně rodily nechtěné děti. Zveme vás na...

Další z rubriky

Žijeme v krabičkové době a zároveň vzpomínáme na vaření babiček

Litinové nádobí Le Creuset už neodmyslitelně patří k francouzské gastronomii....

Únorový veletrh Ambiente ve Frankfurtu, zaměřený na vybavení domácností, je především kontraktační akcí, není určený k...

Vánoce jsou velká zkouška pro žlučník i kanalizaci. Jak se ubránit

Vánoce jsou zkouškou pro žlučník i kanalizaci.

Hory smažených kaprů a řízků nedělají dobře nejen našemu zdraví, ale ani kanalizaci. O Vánocích bývá tento problém...

Kuchyň ve venkovském stylu skvěle zapadla do zrekonstruovaného domu

Kuchyň je uspořádaná prakticky podle návaznosti jednotlivých činností od...

Když se Michala a Mirek pouštěli do rekonstrukce svého domu nedaleko Topoľčan, přesně věděli, co chtějí: zařízení ve...

Najdete na iDNES.cz