Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Minikuchyně v paneláku - ráj pro kuchařku, těžký test pro architekta

  1:00aktualizováno  1:00
Boj s malou panelákovou kuchyní a nedostatkem úložného prostoru v ní zná každý, kdo v takovém bytě bydlel. Pro architekta bývá při jejím navrhování nejtěžší situace, kdy majitel trvá na zachování některých kusů vybavení. Přesně to se stalo i zde.

Malou panelákovou kuchyni opticky zvětšuje bílá barva - Malá paneláková kuchyně | foto: Petr Shromáždil

Miniaturní prostor – něco málo přes devět metrů čtverečních – kde téměř metr čtvereční zabírala navíc ještě vyzděná spíž, svěřili majitelé architektovi Petrovi Shromáždilovi.

"Jejich požadavky vycházely ze způsobu života – v tříčlenné rodině se hodně vaří a peče, slaví se všechny svátky. I když je kuchyně malá, rádi si zde posedí u kávy. Proto si přáli čalouněné židle a hlavně větší pracovní plochu a co nejvíce úložného prostoru i na sezónní věci, například speciální formy a dekorace na Vánoce a Velikonoce. Jinde v bytě už totiž není šance na jejich uložení. Výkonný robot se zde používá snad obden, proto se majitelka rozhodla ponechat jej trvale na pracovní desce, je totiž hodně těžký na vyjímání,“ vysvětluje designér.

Rodina chtěla také ponechat a zrenovovat vyzděnou spíž, zůstat měla i volně stojící chladnička. Koupili si ji před necelými dvěma lety a bylo jim líto prodat ji se ztrátou.

S tímto problémem se často setkává nejen Petr Shromáždil, ale i jeho kolegové. Lidé začnou měnit drahé kuchyňské spotřebiče, protože už technicky nestačí, nebo dokonce přestanou fungovat úplně. Nakonec však zjistí, že se bez komplexní rekonstrukce neobejdou, jenže zbavit se nového sporáku nebo chladničky je jim většinou líto. A tak nutná razantní změna začíná často zbytečným kompromisem, místo vestavby zůstávají samostatně stojící spotřebiče.

Ostatní požadavky opět vycházely z rodinných zvyklostí – tříčlenná domácnost, kam na svátky přijíždí babička, potřebovala stůl pro tři stolující s možností použití ještě čtvrté židle. To znamenalo mobilní stůl. Aby nepůsobil příliš robustním dojmem, byla zvolena transparentní skleněná deska, s jejímž čištěním se rodina smířila i díky tomu, že jinak se úklid v kuchyni výrazně usnadnil. Zmizel totiž samostatný sporák i mikrovlnka na pracovní desce, nahradily je varná deska a vestavná trouba v úrovni očí.

Čtvrtá židle zůstává v době, kdy není v bytě návštěva, jako odkladní v předsíni – při přezouvání ji oceňuje celá rodina. Každý centimetr uvolněného prostoru v kuchyni je totiž vítán!

Aby prostor působil úpravně, v zadání nechybělo přání umístit do kuchyně vestavnou myčku, mikrovlnnou troubu, ale také odpadkový koš pod dřez a vestavný kávovar.

Nechte zmizet stíny

Dispoziční řešení kuchyně vycházelo z praktického řešení ve tvaru písmene L, u kterého se hospodyně nejméně naběhá, na protilehlé straně zůstala spíž a chladnička. Původní rovná linka nestačila pracovní plochou ani úložným prostorem.

Na čelní plochy skříněk zvolil Petr Shromáždil bílou fólii, na pracovní plochu MDF desku s dezénem světlého buku. Vše doplnil laminem s dekorem tropické dřeviny. Ta kuchyni orientovanou na sever příjemně zatepluje i v chladnějších dnech.

Místo vysokých skříněk použil nízké horní, doplněné o nádstavbové až ke stropu. Z optického hlediska tak skříňky splývají se zdí a prostor vypadá větší. "Jakmile se zbavíte v malém prostoru stínů, bude vždy vypadat větší. To platí o malých koupelnách a samozřejmě i o kuchyních. Proto se v těchto prostorech často využívá například zapuštění skříněk do ´sádrokartonových límců´," vysvětluje Petr Shromáždil.
 
Tím, že skříňky dosahují až ke stropu, nevznikl nad nimi zcela zbytečný prostor, kde se jen ukládá prach. Mnohé hospodyně láká jen k odkládání nejrůznějších zbytečných dekorací. Z funkčního hlediska je využití horních nádstavbových skříněk pro sezónní věci velmi praktické – otvírají se jen minimálně, takže se do nich takřka nedostane prach, často používané nádobí zůstává v příjemné výšce. Pro bezpečný přístup byly pořízeny skládací schůdky s protikluznými pásky.

V malé kuchyni bývá také nezbytné opticky potlačit velké spotřebiče, zejména samostatně stojící vysokou chladničku. Zpravidla se doporučuje umístit ji do rohu, a to i v případě vestavné verze. V tomto případě "výhodnou pozici" zaujala ovšem spíž.

Aby tak chladnička vystupovala do prostoru co nejméně, zvolil architekt "postupný nástup" – nejdříve desku s mělkými skleněnými policemi, pak nepříliš hlubokou skříňku na nádobí a potraviny. "Majitelé chtěli mít za dveřmi odkládací místo na nejrůznější drobnosti, mobilní telefon, klíče, bloky se seznamem na nákup a tužku, prostě věci, které člověk jinak hledá neustále po zásuvkách," vysvětluje Petr Shromáždil.

Poznámka na konec: Místo fotografií byla pro větší názornost zvolena vizualizace. Při rekonstrukci se na podlahu nakonec použilo teplé marmoleum, které se snadno udržuje a je mnohem praktičtější než dlažba – pokud vám na něj něco upadne, nemusí to skončit střepy.

Autor:



Nejčtenější

Velká nádhera. To je přestavěná maringotka pro unavenou podnikatelku

Pestrou skalku stejně jako malý přírodní koupací rybníček vytvořila sama...

Osada Trebudannon uprostřed anglického hrabství Cornwall by se klidně mohla stát synonymem pro obydlenou zatáčku. Kromě...

Rodina umělců zachránila starý mlýn. Dnes v něm bydlí tři generace

Starý mlýn... Neomezený prostor pro život... A prostředí, které mu přísluší. To...

Nebýt umělecké představivosti, mlýn stojící na kraji stupavských přírodních krás by si lidé připomínali už jen ve...



Zrekonstruovali si starou chalupu, teď sní o stolování na terase

Interiéry už má rodina hotové, teď je čeká exteriér včetně terasy.

Rčení „postav dům, zasaď strom a zploď syna“ se dnes často mění na „oprav dům, zasaď strom a postav terasu“. Ta se...

Do domu, pod kterým může téct voda i bahno, vejdete po padací lávce

Pozemek o ploše téměř dva tisíce metrů není oplocený, takže se kolem domu volně...

Jeden z nejlepších světových architektů Robert Konieczny si postavil dům na svazích Beskyd. Pojmenoval jej Archa....

Jiří dozoroval stavbu řadovky sám. Bylo to jeho nejlepší rozhodnutí

Charakter místa je utvářen původní zástavbou a klidnými zahrádkami.

V úzké uličce na okraji moravského velkoměsta stojí řadovka-dřevostavba. Na její realizaci dohlížel sám majitel domu....

Další z rubriky

Vánoce jsou velká zkouška pro žlučník i kanalizaci. Jak se ubránit

Vánoce jsou zkouškou pro žlučník i kanalizaci.

Hory smažených kaprů a řízků nedělají dobře nejen našemu zdraví, ale ani kanalizaci. O Vánocích bývá tento problém...

Jak bydlí designér Karim Rashid, který se obléká jen do růžové a bílé

Závěsná lampa Space Time byla představena poprvé v roce 2011 ve Švédsku a od té...

Karim Rashid je jedním z nejplodnějších designérů své generace. Přes tři tisíce jím navržených produktů ve výrobě a 300...

Jak vybírat sklenice nejen na šampaňské a užít si kvalitní víno

Výběr vhodných sklenic je pro požitek z vína velmi důležitý.

I abstinenti si poslední den v roce dopřejí alespoň sklenku sektu na půlnoční přípitek. Jiní dají přednost třeba bílému...

Najdete na iDNES.cz