K podnikání v cestovním ruchu přiměly plzeňského odchovance a dlouholetého spoluhráče Jaromíra Jágra především dva důvody.
"Chtěl jsem investovat vydělané peníze. A také mi v Plzni chybělo místo, kam vzít na jednání obchodní partnery nebo kamarády. Sedávali jsme po hospodách, kde to za moc nestálo,“ vysvětluje Straka.
Hotel U zvonu se stal v plzeňském kraji Stavbou roku.
Hned v prvním zápase nové sezony dal Zlínu gól. Stejně se ovšem strefil při výběru architekta. Projekt "rodinného hotelu“ svěřil architektce Vladimíře Leníčkové z pražského ateliéru Len+K.
Ten se specializuje právě na hotely – rukopis architektky Leníčkové tak najdete v některých nových i rekonstruovaných prostorech třeba v Holiday Inn Brno nebo v pražském Intercontinentalu, Hiltonu či Ibisu. Na projektu v Plzni pracovala s arch. Jiřím Vaculíkem.
Hotel U zvonu získal za rok 2006 titul Stavba roku Plzeňského kraje (v kategorii novostavba) za nenásilné začlenění do proluky na hranici historického jádra Plzně i kvalitní provedení.
Kontrola každý den
Straka neměl potřebu dát hotelu své jméno, zato sem chodí každý den na kontrolu. Přesněji řečeno na oběd i na kávu.
"Nejraději si dávám steak a zeleninu, ale když mám chuť na něco jiného, uvaří mi to. To je výhoda vlastního hotelu. Teď tu navíc bydlím i s rodinou v 1 + 1, protože nám doma praskl přívod vody u studny. Musely se strhnout podlahy a všechno se vysouší.“
Do vybavení hotelu architektce Leníčkové ani ostatním designérům nemluvil. Je přesvědčený, že rozhodovat mají odborníci.
"Do koupelen jsme po dohodě s architektkou Leníčkovou použili nadčasové obklady a dlažbu ze série Natural Way, které odpovídají charakteru stavby. Módní dezény vypadají dobře, ale rychle ´zestárnou´. To platí v bytě i v hotelu,“ vysvětluje designér Pavel Novák ze společnosti Lasselsberger a dodává: "Nadčasové věci neztrácejí na atraktivnosti.“
Čtyřhvězdičkový hotel s 22 pokoji a 5 apartmány ve třech podlažích vsadil na kvalitní materiály. K nim patří i atraktivní dubová kantovka v kavárně.
Její přírodní charkter vynikne nejlépe v kombinaci s kovem a sklem – studené a teplé materiály se tak výborně doplňují. Kantovku lze také bez problémů brousit, vydrží i silný provoz.
Použité hotelové koberce zase splňují požadavek na nehořlavé materiály.