Grilovací sezona začíná: pořiďte si krb

  • 9
Zahradní dýchánky spojené s grilováním už začínají. Kdo však zaváhal a zatím si gril nebo krb nepořídil, může to celkem rychle dohnat. Musí se jen rozhodnout, na čem chce drůbeží, vepřové či rybí maso upravovat.

Někomu stačí k opékání masa jednoduchý rošt mezi dvěma kameny, někdo má raději kovový gril z plechu nebo litiny, avšak stále více majitelů zahrad si pořizuje velké cihlové krby, které spojují výhody grilu a krbu s možností posezení u plápolajícího ohně.

Mnoho lidí si pořizuje na balkony či terasy jednoduché grily. Jejich nespornou výhodou je, že se dají přenášet. A to se týká jak grilů na dřevěné uhlí, tak i na plyn či elektřinu. Zahradní grily patří ke klasice a dnes se ty nejlevnější dají sehnat již od 300 korun.

Zděný, nebo montovaný krb?
Velký boom nyní zažívají montované zahradní krby. Jako palivo se používá dřevěné uhlí, případně menší kousky dřeva.

"Pokud si člověk netroufá na atypickou stavbu krbu, je pro něj řešením koupit si stavebnicový krb a sám si ho doma jednoduše sestavit," říká Petr Nosek ze společnosti Norman, která se na výrobu zahradních krbů specializuje.

Řada výrobců nabízí ke krbu i připojení na udírnu. Jiní zase vylepšili technologii a obložili celý prostor šamotovými pláty, čímž zvýšili žáruvzdornost a prodloužili životnost.

"Pro snadnější roztápění a hoření slouží spodní přívod vzduchu do topeniště spojený s vyjímatelným nerezovým popelníkem, což usnadňuje údržbu po ukončení grilování," představuje Nosek jednu z novinek na trhu. Tyto krby jsou nejen praktické, ale také velmi dobře vypadají a na zahradě mohou tvořit zajímavou dominantu.

Výběr místa
Pro majitele zahrady není grilování žádný problém. Při jejím navrhování stačí pamatovat na příjemný kout, kde bude zpevněná plocha s vestavěným krbem nebo s ohništěm, případně místem na přenosný gril.

"Ideální je postavit gril někde v závětří, aby vítr neroznášel kouř po okolí. Nemělo by to však být daleko od domu, aby se cesta pro zapomenuté koření či pití nestala celovečerním výletem. Vyplatí se počítat i s přívodem vody a elektřiny," říká architekt Martin Kratochvíl.

Lávové grily
Grilování na klasickém ohništi je sice stylové, avšak větší pohodlí a méně práce zajistí lávové grily. Jsou sice dražší než běžné (od 4500 korun výše), ale odpadá manipulace se žhavými uhlíky.

Lávové kameny jsou totiž zahřívány plynovým hořákem a velmi rychle dosáhnou požadované teploty. Jako zdroj tepla se u lávových grilů využívá přírodní propan-butan, který je bez zápachu a nijak neovlivňuje chuť výsledného pokrmu.

Absence typického kouře vznikajícího při spalování dřeva umožňuje využití těchto grilů i na terasách bytů, aniž jsou obtěžováni sousedé. Navíc si nemusíte lámat hlavu s tím, kam po grilování s vyhořelým popelem. Odpadne tak závěrečná špinavá práce, do které se nikomu z rodiny nechce.

Garden party - zní to honosně, ale nejde o nic jiného, než o příjemné posezení s přáteli na zahradě.

ZAHRADNÍ GRIL AZZURO PLUS - přenosný zahradní gril patří mezi luxusnější. Odpovídá tomu i jeho cena. Je však praktický a se zajímavým designem. Cena: 6990 Kč Dodavatel: Camping Gaz

Jednoduchý zahradní gril s ohništěm a roštem se hodí k menšímu posezení. Jeho váha je 320 kg, rozměry 100 x 100 x 60 cm. Cena: 4200 Kč Dodavatel: Jafa beton styl

Zahradní krb Atlas - novinka firmy Norman na trhu. Prostor ohniště je v celé ploše obložen šamotovými plátky, které zvyšují žáruvzdornost, a tím i jeho životnost. Cena: 9159 Kč, Dodavatel: Norman

LÁVOVÝ GRIL VIRTUOSO 2000 - součástí grilu jsou praktické postranní odkládací stolky. Snadná regulace teploty, která zajistí úpravu masa do 15 minut. Cena: 12 990 Kč Dodavatel: Camping Gaz

KRB CÉSAR - tento zahradní stavebnicový krb má tu výhodu, že v něm lze i udit. K příslušenství patří litinový rošt topeniště, krycí štít topeniště a regulační klapka pro uzení. Cena bez DPH: 6600 Kč Dodavatel: Jafa beton styl

Zahradní gril Maxi - tento gril je na dřevo či dřevěné uhlí. Jeho předností je výklopný systém uchycení rožně, což znamená, že při potírání nebo ořezávání masa nepřijdou ruce do styku s žárem. V základním provedení je dodáván s klikou na rožnění. Cena: 15 500 Kč, Dodavatel: Krby Věříš