Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Trendy v kuchyních: žádná bílá a uprostřed obří ostrůvek

  1:00aktualizováno  1:00
Kuchyně se výrazně změnily. Alespoň podle milánského veletrhu Eurocucina. Proměnila se barevnost i pojetí: téměř marně byste tu hledali bílé či klasicky zavěšené skříňky, důraz se kladl na ušlechtilé materiály a modulární pojetí.

Na kuchyňský ostrůvek navazuje velký jídelní stůl (Del Curto). | foto: Eurocucina

Eurocucina každé dva roky doprovází mezinárodní veletrh nábytku Salone del mobile (střídá se s veletrhem Euroluce). Dvouletá periodicita tak dává mnohem větší příležitost ke změnám v porovnání s nábytkem.

Rozměry ostrůvků byly opravdu impozantní.

Rozměry ostrůvků byly opravdu impozantní.

Letošní prezentace kuchyní na jedné straně navázala na nábytkové trendy prezentované na Salone del mobile, barevná paleta se i zde pohybovala od teplé šedé až po tmavě hnědou.

Vládlo zde vysoké zastoupení dřevěných dýh, skla a přírodního kamene, ale zároveň v kuchyních  výrazně převládala funkčnost a racionalita podpořená technologiemi a posuvnými systémy.

Trendy bez hranic

Mezi vystavovateli sice početně vládli italští výrobci, ale v trendech se shodli i se svými německými či španělskými konkurenty.

Fotogalerie

Téměř všechny expozice byly postavené na centrálním kuchyňském ostrůvku, jehož rozměry se ovšem někdy blížily velikosti české panelákové kuchyně.

Do těchto modulů byly umístěny jak varné plochy, tak mycí centra a úložné prostory. Ostrovy nezřídka fungovaly i jako jídelní stoly. Proto se zde střídaly i různé výšky, aby použití jednotlivých pracovních zón odpovídalo požadavkům na ergonomii. Napomáhaly tomu i různé posuvné desky, které sloužily například k zakrytí dřezu nebo zvětšovaly plochu určenou ke stolování, aby měli stolující větší pohodlí.

Moduly určené pro ukládání nádobí a umístění spotřebičů využívaly plnou výšku stěny. Místo klasických pracovních ploch na spodních skříňkách výrobci volili raději niky, které bylo možné uzavřít velkými plochami fungujícími jako pevné rolety a ovládanými elektronikou, či dveřmi, jež se během vaření zasouvají mezi jednotlivé moduly.

Kuchyň za dveřmi - po skončení vaření je hned uklizeno.

Kuchyň za dveřmi - po skončení vaření je hned uklizeno.

Horizontální umístění spotřebičů (trub, mikrovlnek a kávovarů) do vysokých sestav někdy nahrazovaly „technické“ bloky. Hmotnost velkých modulů, k nimž patří především kuchyňské ostrůvky a sestavy pro ukládání nádobí a potravin, odlehčovaly různé policové systémy, kovové rošty a sloupy, nejčastěji v černém provedení, jejichž kostra byla vyrobena z kovových profilů.

Co bylo jednoznačné? Absence úchytek, ale také použití digestoří se spodním odtahem. V některých případech designéři používali nad velké ostrůvky digestoře s délkou i dva či tři metry, které fungovaly i jako odkladní police. 

Výrobci preferovali hranaté dřezy. Nejčastěji byly vyrobené z přírodního kamene stejného jako pracovní deska, do níž byly zapuštěny. Precizní zapuštění brání zatékání vody do skříněk i po mnohaletém používání.

Posuvné desky (třeba v podobě prkének na krájení) byly pro letošní kuchyně...

Posuvné desky (třeba v podobě prkének na krájení) byly pro letošní kuchyně typické (Ernestomeda).

Velkou kapitolu představovaly dokonalé výsuvy pro spížní skříně nebo zásuvky s plnovýsuvy, které byly vybavené praktickými organizéry. Evidentní byla snaha potlačit kov, výrazně se používalo dřevo.

Zásuvky i skříňky doplňovalo LED osvětlení, které se v okamžiku otevření rozsvěcelo a usnadňovalo přehled o uloženém nádobí. To samozřejmě nebyla novinka, v průběhu let se z tohoto detailu stal standard ve vybavení.

Samozřejmě nelze tvrdit, že trh zaplaví pouze velké kuchyňské ostrůvky a modulární sestavy v šedých a hnědých barvách. Je to stejné jako s přehlídkami haute couture: je třeba si vybrat to nejzajímavější a aplikovat je podle možností interiéru.

Autor:


Témata: Kuchyně

Nejčtenější

Zachránili starý mlýn a kolem něj vybudovali soustavu rybníčků

Jednotlivé rybníčky jsou vzájemně propojené a protéká jimi potok. V těch...

Mlýn v údolí Zákolanského potoka nedaleko Okoře obklopuje soustava rybníčků. Málokoho by napadlo, že je postupně...

Dům předělávali 6 let. Mladá žena zvládla sama i rekonstrukci koupelny

Obývací pokoj tvoří jakési centrum celého domu, zde se rodina setkává...

V krbu hoří dřevo, třepotající se světélka a plamínky svíček vytvářejí kouzelnou atmosféru, domem vane vůně čerstvě...



Snila o vaně a posteli. Na 22 metrů čtverečních se vešlo mnohem víc

Kromě úložného schodiště je v hlavní zóně umístěn žebřík, který usnadňuje...

Získat kvalitní bydlení za rozumnou cenu není na Tchaj-wanu snadné. Mladé ženě se po dostudování začalo vše točit kolem...

V panelákovém bytě se stal z betonu hlavní prvek rekonstrukce

Sto let starému sofa dělá společnost pevný stolek, který jako jediný kus...

Jakub na sídlišti v Krči vyrůstal. S výjimkou krátké doby, kdy bydlel v centru Prahy, tu strávil celý život. Nejdřív o...

Starý dům dvojice umělců pracně zrekonstruovala vlastními silami

Původnímu viničnímu domku se Martinovi s Danielou podařilo vrátit jeho bývalou...

Historie bývalého viničního domku, během let rozšiřovaného a přistavovaného, sahá daleko. Levé křídlo je prý staré...

Další z rubriky

Z digestoře a varné desky se stal jeden spotřebič. To kuchyň změní

Kuchyňský ostrůvek ve tvaru písmene Y je příkladem, že v kuchyni se má nejen...

Vyznavači spojení kuchyně s obývacím pokojem mohou být spokojeni: architekti i výrobci už s jinou variantou ani...

Žijeme v krabičkové době a zároveň vzpomínáme na vaření babiček

Litinové nádobí Le Creuset už neodmyslitelně patří k francouzské gastronomii....

Únorový veletrh Ambiente ve Frankfurtu, zaměřený na vybavení domácností, je především kontraktační akcí, není určený k...

Vánoce jsou velká zkouška pro žlučník i kanalizaci. Jak se ubránit

Vánoce jsou zkouškou pro žlučník i kanalizaci.

Hory smažených kaprů a řízků nedělají dobře nejen našemu zdraví, ale ani kanalizaci. O Vánocích bývá tento problém...



Najdete na iDNES.cz