Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Trendy v kuchyních: žádná bílá a uprostřed obří ostrůvek

  1:00aktualizováno  1:00
Kuchyně se výrazně změnily. Alespoň podle milánského veletrhu Eurocucina. Proměnila se barevnost i pojetí: téměř marně byste tu hledali bílé či klasicky zavěšené skříňky, důraz se kladl na ušlechtilé materiály a modulární pojetí.

Na kuchyňský ostrůvek navazuje velký jídelní stůl (Del Curto). | foto: Eurocucina

Eurocucina každé dva roky doprovází mezinárodní veletrh nábytku Salone del mobile (střídá se s veletrhem Euroluce). Dvouletá periodicita tak dává mnohem větší příležitost ke změnám v porovnání s nábytkem.

Rozměry ostrůvků byly opravdu impozantní.

Rozměry ostrůvků byly opravdu impozantní.

Letošní prezentace kuchyní na jedné straně navázala na nábytkové trendy prezentované na Salone del mobile, barevná paleta se i zde pohybovala od teplé šedé až po tmavě hnědou.

Vládlo zde vysoké zastoupení dřevěných dýh, skla a přírodního kamene, ale zároveň v kuchyních  výrazně převládala funkčnost a racionalita podpořená technologiemi a posuvnými systémy.

Trendy bez hranic

Mezi vystavovateli sice početně vládli italští výrobci, ale v trendech se shodli i se svými německými či španělskými konkurenty.

Fotogalerie

Téměř všechny expozice byly postavené na centrálním kuchyňském ostrůvku, jehož rozměry se ovšem někdy blížily velikosti české panelákové kuchyně.

Do těchto modulů byly umístěny jak varné plochy, tak mycí centra a úložné prostory. Ostrovy nezřídka fungovaly i jako jídelní stoly. Proto se zde střídaly i různé výšky, aby použití jednotlivých pracovních zón odpovídalo požadavkům na ergonomii. Napomáhaly tomu i různé posuvné desky, které sloužily například k zakrytí dřezu nebo zvětšovaly plochu určenou ke stolování, aby měli stolující větší pohodlí.

Moduly určené pro ukládání nádobí a umístění spotřebičů využívaly plnou výšku stěny. Místo klasických pracovních ploch na spodních skříňkách výrobci volili raději niky, které bylo možné uzavřít velkými plochami fungujícími jako pevné rolety a ovládanými elektronikou, či dveřmi, jež se během vaření zasouvají mezi jednotlivé moduly.

Kuchyň za dveřmi - po skončení vaření je hned uklizeno.

Kuchyň za dveřmi - po skončení vaření je hned uklizeno.

Horizontální umístění spotřebičů (trub, mikrovlnek a kávovarů) do vysokých sestav někdy nahrazovaly „technické“ bloky. Hmotnost velkých modulů, k nimž patří především kuchyňské ostrůvky a sestavy pro ukládání nádobí a potravin, odlehčovaly různé policové systémy, kovové rošty a sloupy, nejčastěji v černém provedení, jejichž kostra byla vyrobena z kovových profilů.

Co bylo jednoznačné? Absence úchytek, ale také použití digestoří se spodním odtahem. V některých případech designéři používali nad velké ostrůvky digestoře s délkou i dva či tři metry, které fungovaly i jako odkladní police. 

Výrobci preferovali hranaté dřezy. Nejčastěji byly vyrobené z přírodního kamene stejného jako pracovní deska, do níž byly zapuštěny. Precizní zapuštění brání zatékání vody do skříněk i po mnohaletém používání.

Posuvné desky (třeba v podobě prkének na krájení) byly pro letošní kuchyně...

Posuvné desky (třeba v podobě prkének na krájení) byly pro letošní kuchyně typické (Ernestomeda).

Velkou kapitolu představovaly dokonalé výsuvy pro spížní skříně nebo zásuvky s plnovýsuvy, které byly vybavené praktickými organizéry. Evidentní byla snaha potlačit kov, výrazně se používalo dřevo.

Zásuvky i skříňky doplňovalo LED osvětlení, které se v okamžiku otevření rozsvěcelo a usnadňovalo přehled o uloženém nádobí. To samozřejmě nebyla novinka, v průběhu let se z tohoto detailu stal standard ve vybavení.

Samozřejmě nelze tvrdit, že trh zaplaví pouze velké kuchyňské ostrůvky a modulární sestavy v šedých a hnědých barvách. Je to stejné jako s přehlídkami haute couture: je třeba si vybrat to nejzajímavější a aplikovat je podle možností interiéru.

Autor:


Témata: Kuchyně

Nejčtenější

Mají dům se zvonem, udírnu na zahradě vyrobili z kotle lokomotivy

Spoustu věcí kolem domu jsem si dělal sám, třeba zábradlí u schodiště

Nenápadný dům nedaleko Prahy zapadá do terénu s takovou samozřejmostí, že máte pocit, jako kdyby tu byl odnepaměti....

Nejlepší rekonstrukce chalupy a staré stodoly trvala čtyři roky

Otevřený atypický krb ve stodole je usazený na kameni z nedaleké stráně.

Architektka Lenka Míková se u jihočeského stavení nesnažila při rekonstrukci zachovat původní prvky za každou cenu, ani...



Blázni, exoti, nebo šťastlivci? Češi, kteří se rozhodli žít na samotě

Nikdo z šumavských samotářů se nebojí.

Raději zešílet v divočině je silná kniha spisovatele a novináře Aleše Palána. Sestavil ji z intimních rozhovorů s...

Obraz zkázy je pryč. Varovný nápis v klášteru v Plasích však stále platí

Plaský klášter založil v malebné krajině, 25 kilometrů severně od Plzně, roku...

Klášter, zámek a památka v jednom, to je evropsky významný komplex bývalého kláštera v Plasích, který už celá staletí...

Prosklený dům má neuvěřitelný výhled do údolí, okna nic nezakrývají

Stavba je zasazena v relativně strmém východním svahu, takže bylo nutné provést...

Odvážné architektonické pojetí a velmi citlivé zasazení do krajiny v údolí potoka… Tím vším již na první pohled zaujme...

Další z rubriky

Podlaha a obklady změní celý styl kuchyně. Podívejte se na příklady

Komu nevyhovuje typický odstín cihly, může volit další barvy ze stejné série,...

Atmosféru a styl kuchyně ovlivní nejen nábytek, ale také zvolená podlahová krytina a obklady. Při rozhodování o vhodném...

Žijeme v krabičkové době a zároveň vzpomínáme na vaření babiček

Litinové nádobí Le Creuset už neodmyslitelně patří k francouzské gastronomii....

Únorový veletrh Ambiente ve Frankfurtu, zaměřený na vybavení domácností, je především kontraktační akcí, není určený k...

Dvířka do celého bytu. Nejdůležitější je kvalitní provedení a cena

Grafická úprava povrchu Overface umožní přenést na plochu jakýkoliv motiv, a to...

Bílá, šedá, dřevo, tato nabídka se poslední dobou hodně rozrostla. Proč si tím pádem nepořídit dvířka výrazně barevná,...

Najdete na iDNES.cz