Dřez a baterie: nerozlučná dvojice

  • 17
Jsou nerozluční jako siamská dvojčata - kuchyňský dřez se neobejde bez baterie, a ta zase bez něho. V poslední době se k nim přidává ještě další dvojice: drtič odpadků a zejména myčka. Prostě mycí centrum se od starého škopku na nádobí dostalo hodně daleko. A to je třeba respektovat.

U mycího centra, jehož "srdcem" je právě dřez a baterie, strávíte kolem 60 procent veškerého času, který věnujete práci v kuchyni. A to je dost velký důvod na to, abyste na sobě nešetřili!

Bolavá záda jsou zbytečná
Především pamatujte na to, že takzvané mycí centrum má být vyšší než ostatní pracovní plocha. Standardní výška 86 centimetrů stačí lidem s výškou sotva do 165 centimetrů.

Nebojte se proto pořídit si skříňku s dřezem, jejíž výška má kolem 100 až 105 centimetrů. Jak zjistíte, v jaké výšce má být dřez? Postavte se rovně k dřezu a spusťte ruce volně na jeho dno dlaněmi dolů.

Odpovídá to vaší výšce? I malý náklon při mytí nádobí (kolem 15 až 20°stupňů) vám totiž už během pár minut může způsobit nepříjemnou bolest páteře.

Pokud nejste zrovna masochista, dejte si pozor zejména v případě, když si pořídíte dřez s hloubkou až 19 centimetrů (běžně totiž mívá kolem 14 centimetrů). Hluboký dřez je úžasný, "vykoupete" tam i krocana, ale co vaše záda! Dvakrát měř...

A taky zapomeňte na dřez umístěný v rohu kuchyně. Tento nešvar, s nímž přišla některá kuchyňská studia, má opodstatnění jen v případě, že jinak nelze vyřešit odpad a přívod vody. Rohové dřezy i skříňky jsou podstatně dražší než "rovné", navíc ten, kdo myje nádobí, stojí v rohu jako za trest.

Při instalaci dřezu, ať již na desku či do roviny s deskou, vždy pamatujte, že při nekvalitní montáži si velmi rychle poškodíte laminovanou desku (a těch je v našich domácnostech většina).

Voda totiž snadno zateče a pracovní desku poškodí. Dřezy pod desku se používají hlavně u desek z přírodního kamene, tomu samozřejmě vlhko tolik nevadí.

Svůj k svému
Pro většinu z nás začíná výběr dřezu a baterie jejich vzhledem a volbou materiálu. Měly by spolu ladit, vždyť jsou to dvojčata, byť zdánlivě obdobně nesourodá jako herci DeVito a Arnold Schwarzenegger z filmu Twins.

Ti dva si pořídili shodné oblečení, a stejně tak by měl "ladit" materiál dřezu a armatury. Příklad? Zejména k dřezům z kompozitních materiálů doporučují designéři baterie se shodným barevným povrchem.

"Armatura není samozřejmě třeba jen ze silgranitu, základ je z mosazi. Ten se pak nástřikem upravuje tak, aby ladil s dřezem," vysvětluje Jiří Sádek z firmy Blanco.

U dezénů připomínajících kropenatá vajíčka se baterie dokonce ještě ručně dostříkává, aby byl výsledný dojem dokonalý. K nerezovým dřezům vypadá nejlépe opět nerezová baterie či typ dokončený chromem.

Tyto výrazy nezaměňte, chrom a nerez je zcela odlišný materiál! Nerez je masivní, chrom pouze nanesená vrstva na mosazi! Samozřejmě jde při výběru i o styl, ke keramickým dřezům a stylovému nábytku jak z doby hospodyněk s šustivými zástěrami vypadají nejlépe zase stylové armatury z mosazi v "měděném" kabátku.

Pozor na tlak!
Pokud máte v kuchyni beztlakový nebo nízkotlaký průtokový ohřívač či malý bojler, musíte zvolit zase jen beztlakovou baterii (například firma Franke volí v katalozích označení "1" - je-li na čtvrtém místě v kódu toto číslo, jde o beztlakové provedení).

Jestliže si pořizujete ohřívač současně s baterií, bude lepší dát přednost tlakovému provedení. Beztlakových baterií totiž moc na výběr není, třeba značka Franke má čtyři.


Další informace k tématu najdete v Living 7-8/2005

Dřez slouží nejen k umývání nádobí, ale i čištění a přípravě potravin. Měl by proto mít odpovídající velikost.

Dřez Schock Focus D-150 má velice netradičně řešenou misku. Její kulatý tvar dodává dřezu a celé kuchyni zajímavý vzhled. Pořídíte jej za 15 671 Kč bez DPH.

Dřez slouží nejen k umývání nádobí, ale i čištění a přípravě potravin. Měl by proto mít odpovídající velikost.