Diskuse k článku

Co zjistil výzkum IKEA: čím se baví Češi při vaření a proč vůbec vaří

Možná je to zásluha šéfkuchařů typu Zdeňka Polreicha, Romana Pauluse nebo Romana Vaňka či dalších kuchařských hvězd, ale svůj podíl má i osvěta a internet. Právě na něm totiž hledáme nejčastěji inspiraci. Češi se prostě vrhli na domácí vaření.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P40a77v11e78l 19O41d20r34a19z32i67l 6924479247870

Recepty na internetu mají výhodu v tom, že jich je plno, nevýhoda pak spočívá v tom, že tam může kdokoliv napsat cokoliv, takže i když pochybuji, že nějací vtipálci radí jak udělat guláš z pěti kilo hovězího a pěti kilo soli, tak mám raději papír.

+1/0
9.9.2015 13:01

P16e68t76r 91V38i29n20t65r96l21í46k 3396804791

pokud čerpat z internetu, dost populární metodou jsou nyní vlogy známých kuchařů, na youtube či vimeu... pokud má člověk obavu, může čerpat recepty od známých kuchařů kde určitá jistota správnosti receptů je přece jen vyšší

+2/0
29.9.2015 14:15

P38e77t90r16a 80N80o14v83á31k53o37v37á 7898626834578

Já bych řekla, že Češi vaří proto, že mají hlad. Ale můžu se mýlit.

+1/0
9.9.2015 8:39

P74a19v73e85l 35O22d73r69a37z95i30l 6214149677710

To se asi mýlíte. K utišení hladu není třeba vařit.

0/0
9.9.2015 12:58

M11a38r53t80i54n 76Š85t66ě43p82á31n46e32k 3647103383561

Priznavam, ze si nechavam pri vareni radit na YT. Ale pri samotnem vareni opravdu nemam cas sledovat televizi.

0/0
7.9.2015 15:49

O80n49d45ř36e64j 94Š53r25u13b30a78ř 1835601915786

v restauracich totiz bud vari vykaly, nebo je to drahe. Pripadne oboji.

U domaci stravy vim, co jim.

+3/−4
7.9.2015 15:24

M63a80r35i98e 46J81a39h79n88o51v40á 5122133754515

Nesouhlasím. Jsou i dobré a levné restaurace.

+5/0
7.9.2015 16:19

O15n36d66ř72e39j 64Š31r45u45b43a98ř 1645501555166

ale jiste, jenze ty zas nebyvaji pro vetsinu lidi dostupne behem pracovni pauzy. Pokud nejakou takovou pobliz prace mate, tak si muzete gratulovat :-)

0/0
7.9.2015 16:21

M81a82r89i51e 81J50a38h10n91o73v51á 5682563834345

Máme a jsme za to vážně moc rádi.

+1/0
7.9.2015 17:25

P91e50t49r 61V25i51n27t86r62l24í42k 3456884651

jojo, hlavně když to koupíte v penny a dáte za eidam 30% akčních 10,- Kč, hezdy česky... V ;-D

0/0
29.9.2015 14:08

P46e27t88r 34V81i69n57t21r60l92í11k 3756364741

jojo, hlavně když to koupíte v penny a dáte za eidam 30% akčních 10,- Kč, hezky česky... V ;-D

0/0
29.9.2015 14:08

D97i87t94a 73M60á21š50o58v24á 1880407649649

Kdyby jídla v restauracích odpovídala ceně, lidé by do nich chodili častěji. To, co ale většinou dostanu na talíř v nejrůznějších "vývařovnách" je ošizené, odfláknuté... při tom rozdíl v pracnosti mezi dobrým a špatným jídlem je jen malý. Někdy jsou k vidění na talíři výtvory, které už od pohledu nejsou vábné, chuť pak tomu odpovídá. Naučme se takové vracet. V tomto je vzorem k následování Zdeněk Pohlreich. Nesmlouvavě kritizuje nešvary českého pohostinství, které je, většinou, mizerné. Proto budeme jíst raději doma. Ne pro tu zábavu spojenou s vařením, ale protože se to pak dá jíst:-)

0/−1
7.9.2015 15:02
Foto

F94r37a36n49t14i49š44e55k 56H61r43a74b24a76l 3793889566608

Proč vařím? 1) Baví mě to - to mi vydrží asi do prvního nebo druhého hotového jídla. 

2) Hladové krky je třeba nakrmit - to mě žene do dalšího vaření. Puberťáci dospěli ke spotřebě větší než 4,5litrové V8 a tak se na víkend musí něco uvařit, když člověk nechce, aby byli jen o chlebu s máslem. Také si berou jídlo na internáty na celý týden, takže toho je docela dost (většinou skoro celý den). Naštěstí mne u toho nenechávají úplně samotného a když už nepomáhají tak aspoň mile překáží, takže mám společnost. :-)

+6/0
7.9.2015 13:44
Foto

L48u25k51á87š 73N29o67v84o77t24n86ý 6126107938268

Ono je to spíše tak, že osvěta pomohla odhalit zákulisí restaurací a zjistilo se, že kuchaři jsou mnohdy (většinou?) neumětelové, které kdejaký "hobbík" doma porazí na hlavu a ještě ho to vyjde levněji. Pak skutečně není důvod chodit někam do restaurace vyjma situace, kdy nemám čas (oběd v práci?).

+9/0
7.9.2015 12:57

P14e61t82r 33V53i95n36t90r28l51í36k 3616984451

paradoxně ti hobbíkové často umí víc, než vyučení kuchtíci :-)

0/0
29.9.2015 14:09

P43a70v69e67l 38S90o49b22o16t63k17a 5800284

Lidé si doma připravují jídlo už od nepaměti.

A střevní potíže časem naučí i ty, kteří si mysleli že v restauraci se jí lépe, že když víte co do toho dáte nemáte problém s průjmy ;-D

+4/0
7.9.2015 12:56

J70o30s67e54f 61P49r57o19c24h96á64z12k63a 7226346338464

No to mně pos.er nohu, to je panečku výzkum. V osmdesátých letech se tohle na architektuře učilo v sociologii ve druháku.

0/0
7.9.2015 9:45

B47o66h68u49m43i53l27a 43M70a13j76e91r54o29v25á 4727771644

Za chvíli budou zkoumat proč Češi dýchají ;-D

+4/0
7.9.2015 8:53

J69a60n95a 73B21r50e35j28c73h14o64v73á 5777258883694

No to je opravdu "výzkum". Čtyřčlenná rodina dá za večeři v restauraci částku, která jí doma stačí pomalu na týden a ještě nemá záruku, že si pochutná. Dle mého názoru jsou 3 důvody proč Češi vaří doma. 1.omezený rozpočet - vařením se dá hodně ušetřit (pro bohaté nemám na mysli kolínka s kečupem). 2. kvalita jídla - v našich restauracích, za lidské ceny, nemáme stále jistotu, že je jídlo v pořádku a bez glutamátů atd.  3. hodně lidí to prostě baví, vařit a vmýšlet recepty a mají radost když rodině nebo přátelům chutná.

+6/0
7.9.2015 8:49

M26i49l21e78n37a 76K50l20o89u46č80k27o69v76á 2486390846572

Článek nevypovídá, co si vlastně ti Česi do práce vaří? Jestli myslí, že si uvaří hrst těstovin nebo rýže a zalijou to kecupem, tak to žádné vareni neni. Ale na druhou stranu chápu, že prijdou-li z práce večer v 7, tak toho casu moc není. Članek o ničem.

+3/−1
7.9.2015 8:08

M63a71r50i72e 54D28a23n24č79á22k77o95v34á 5615138843136

Průzkum potvrdil, že vaření a domácí příprava jídla zažívá nyní mezi Čechy obrovský rozkvět.

Zdroj:http://bydleni.idnes.cz/vyzkum-ikea-jak-se-vari-v-cesku-dzz-/kuchyne.aspx?c=A150906_215351_kuchyne_rez

No jo, šetřit se musí, chodit na jídlo do restaurace se holt prodraží :-P

+3/0
7.9.2015 7:30

J74i60n98d36r92i20c84h 82K74o68l18a58r 7950640355883

Tenhle duvod se prave posledni dobou, myslim, vytraci. Hlavni motivaci je kvalita, za kterou si sami doma muzem rucit a to, ze cesi jsou povetsinou radi hostiteli, kteri se radi nechaji pochvalit.

+6/−1
7.9.2015 7:48

M30a60r26i29e 52D94a91n64č22á96k37o41v92á 5215288243836

Tenhle důvod se nevytrácí. Jestliže si koupím kvalitní maso (např panenka), dám za kilo masa tolik, co v restauraci za jednu porci. To je rovnice, která pořád platí. Co se týče kvality, chodím jíst opravdu do málokteré již vyzkoušené a osvědčené restaurace, kde vaří kvalitně a dobře. jenže za to si člověk musí taky dobře zaplatit. tudíž doma je to pořád levnější. Co se týká vaření s přáteli, a že se nechají Češi rádi pochválit..no nevím, u letního grilování snad Váš názor platí, ale neznám mnoho domácností, kde by se celoročně zvali přátelé na večeři..tento zvyk je  spíše zakořeněn v Americe, u nás se s tím setkáte málokde.

+2/0
7.9.2015 8:09

J73i72n77d85r30i69c61h 64K89o79l58a14r 7640820575523

Tak ja nevim, odkud jste presne, ale u nas jsme vzdy radi pohostili a treba kazda zahranicni navsteva se divila, jak radi hostime i lidi, ktere nezname. V Britanii vas pozvou max na susenky a caj, v Americe maji svoje barbekjuuu, ale taky to pry nebyva, jak zname z filmu. Kazda rodina tak sama pro sebe, ale u nas, kdyz prisel nekdo na navstevu a privedl s sebou (samozrejme ne necekane) nekoho dalsiho, tak byl plny stul, i kdyby jen nejakych rychlych chlebicku. Co pisete o panence, tak plati, ale hotovka vyjde dost casto levneji v hospode (kdyz zapocitame i cas na pripravu, tak jednoznacne) a presto - domaci je domaci.

+2/0
7.9.2015 8:32

M17a14r10i85e 65D60a79n68č43á23k95o82v53á 5895638493936

tak já samozřejmě taky ráda pohostím, ale spíš při příležitosti nějakých oslav, jako jsou např. narozeniny, apod., ale nezveme se s kamarády navzájem na večeře (obědy) k sobě domů kde bysme se bavili tím, že vaříme a potom společně jíme. v létě občas grilujeme, nebo kamarád dělává pizzu, my zase třeba ryby..ale z toho článku mi přišlo, že Češi se  baví tím, že se navzájem rádi zvou na návštěvy, kde společně vaří . což mně osobně připadá jako nesmysl. a co se týče těch hotovek, tak přiznám se, že ty moc nejím, tudíž nevím, jak to vychází cenově.

+1/0
7.9.2015 8:48

M74i32l90e56n12a 98K90l63o63u62č24k43o59v57á 2236780876842

Jo, jenže v Americe nakoupi polotovary v miskach, strčí do 2 trub a je hotovo. Takhle vaří i Nemci- maso naložené na alu tacku, k tomu bramb.kasi z pytlíku, specle zalité smetanou a je hotovo. Omáčky ze sáčku, polevky totéž.

0/0
7.9.2015 9:52

J17i28n37d27r23i91c19h 52K16o73l78a20r 7980250185203

Tak v nemecku jsem byl celkem prekvapen. Navstivili jsme kamarada, ktery tam bydlel u nejake pani a ta nas pohostila kralovsky. Snidane plny stul, vecere nejkvalitnejsi kure, co bylo v obchode. Varit neumela, spalila to a u kosti syrove, ale i kdyz to byla typicka akuratni studena nemka, tak se nas snazila pohostit jak jen mohla. To jsem musel ocenit. Tak vsude na svete je to taky o lidech. I u nas jsou lakomci a kdekoliv ve svete muzete potkat lidi, kteri vam nabidnou prvni posledni, i kdyz vas neznaji. Snazim se byt pro sve navstevy tim druhym.

0/0
7.9.2015 10:14

M89a60r65i95e 15D14a19n31č11á97k64o34v83á 5655818133646

to asi ano, nevím. Moje rodina v Americe jsou samí přistěhovalci, tudíž vaří jinak, než ostatní Američané. ale upřímně, vy si zvete kamarády k sobě domů a vyvařujete jim? namísto toho, abyste zašli třeba na pivo/víno do hospody, zvete si je domů a zabýváte se společně vařením? to mi totiž z článku vyplynulo a myslím si, že to my Češi neděláme.

0/0
7.9.2015 10:49

J14i56n31d66r56i19c97h 46K59o92l26a84r 7530620985343

Taky mi ta formulace u pani tak vyznela. Ale rekl bych, ze to bude klasicky tak, ze vari hostitel a host jenom ji :)

0/0
7.9.2015 10:58

M49i66l62e23n91a 79K12l18o15u25č24k37o83v68á 2496910756552

Ne,kamarády si nezveme, pouze rodinu

0/0
7.9.2015 11:11

M94a68r86i53e 42D51a66n58č55á20k92o46v57á 5455658103436

no jasně, rodinu si zveme taky :-)

0/0
7.9.2015 12:13

M97a29r88i71e 34J53a22h60n40o93v70á 5612903524345

Chodím do restaurace prakticky denně a nemohu si stěžovat. Za dobré peníze si vážně pochutnám. Nelze tedy tvrdit, že jídlo v restauracích musí být vždycky drahý hnus. U nás máme vážně štěstí. Tímto bych smekla před majitelem, který je v kuchyni prakticky pořád.

0/0
7.9.2015 16:19
Foto

M18i96l66o39s46l95a34v20a 56C42e34j90p25k68o67v78á 4707826346509

To je objev jako roku 1492! Teď ještě nekoukat při jídle na TV, nemít na stole telefon a bude dobře ;-)

0/−1
7.9.2015 7:23

P71a85v82e70l 25Š73ť91a11s57t94n95ý 7630679685377

Proč vůbec vaří? Co to je proboha za blbou otázku? Že by třeba proto, aby se najedli? :-)

+16/0
7.9.2015 7:21

M60a77r35i62e 47D73a18n42č39á98k61o96v90á 5725248103776

;-D

0/0
7.9.2015 7:30

D11a44v30i86d 76D62o53b53e70š 3625752107

Já bych se tak úplně nesmál. Na JůEsEj mě překvapilo, že lidé doma dkoro nevaří. Buď služka, nebo hotová jídla, či aspoň polotovary a ponejvíce jíst venku (kobliha s kafem, hambáč, večeře v restauraci).

0/0
7.9.2015 14:24

M37a42r94i27e 96D65a16n15č46á81k21o89v43á 5505558813926

jé, já mám opačný zážitek. tam se vařilo pořád, dokonce i několik jídel na večeři, pořád se jen jedlo a vařilo :-)

0/0
8.9.2015 8:28

M39a37r50i59e 65J23a65h57n78o34v97á 5772693344605

Aha!? Pravděpodobně nejsem Čech.

+1/−2
7.9.2015 6:58

E95v12a 94R30o65c28c72o 6678490359699

Neumíte vařit ? 8-o

0/0
7.9.2015 7:45

M29a32r39i52e 35J17a71h60n41o35v35á 5502703284385

Ale právě, že umím, ale nelze ani s nadsázkou tvrdit, že mě to baví.

+1/0
7.9.2015 16:13

A68d27a41m 18K37ř75i56v59s92k41ý 1553344250733

Mě to třeba baví, protože vařit nemusím. Kdybych musel, tak mě to asi přestane bavit velmi brzy.

0/0
8.9.2015 1:08



Najdete na iDNES.cz