Desítka nej kuchyňských vychytávek v Miláně aneb nábytek jako zeď

  8:50aktualizováno  8:50
Kuchyně podléhají trendům jen evolučním tempem. Nelze se divit, v domácnostech se mění průměrně jednou za dvacet let. Přesto se výstavní kóje na milánském veletrhu Eurocucina zaplnily návštěvníky jako metro v dopravní špičce. Přivedl je hlad po novinkách.

Otevřené police s osvětlením a hladké plochy evokují nábytek do obývacího pokoje | foto: Leicht

V současném otevřeném interiéru se totiž stává design nábytku architekturou, a to je právě případ kuchyně. Není to už jen nábytek. Skříňky vytvářejí příčky a polopříčky, které spojují jednotlivé části prostoru.

Žádný průhled směřující ke kuchyňské části nesmí působit rušivě, barevně ani tvarově, vše musí vést společný dialog. I proto se tak prosadila bílá, proto mizí velké sestavy zapuštěné v nikách a za posuvnými dveřmi, proto se opakují barvy i materiály použité v obývací části i v kuchyni.

Horizontální linie jsou pro současné kuchyně typické

Horizontální linie jsou pro současné kuchyně typické

Na Eurocucině  se na milánském výstavišti Rho letos na 35 tisících metrech čtverečních vystavovatelé kuchyní, bylo jich 155, vzácně shodli. Ztlumili barevnost, nabídli velké úložné prostory a do kuchyní vpustili hodně světla. Výrazně omezili úchytky.

Vybrali jsme to nejzajímavější, co bylo v Miláně vidět. Fotografie z kójí však nečekejte, davy návštěvníků zakryly vše zajímavé.

Posuvné dveře po uzavření kuchyni zcela "zapřou"

Posuvné dveře po uzavření kuchyni zcela "zapřou"

1. Dispozice pro vaření

Základem každé dobré kuchyně je vhodná dispozice. Doporučený trojúhelník lednice - dřez - sporák slouží zejména k tomu, aby se šetřily kroky a námaha. Právě proto vystřídalo ostrůvkové řešení dříve tak oblíbené řešení ve tvaru L.

Zapuštěné skříňky a ostrůvkové řešení - současná klasika

Zapuštěné skříňky a ostrůvkové řešení - současná klasika

2. Příjemná barevnost

Bílá kraluje v kuchyni a v celém interiéru už delší dobu. Je čistá, opticky zvětšuje prostor, zejména v lesklém provedení, můžeme ji kombinovat s jakoukoli další barvou. Tam, kde by působila příliš chladně, ji vystřídala teplá béžová. Nebo ji doplnilo hlavně tmavé dřevo wengé.

Kuchyňský nábytek slouží k vytváření "polopříček" oddělujících kuchyňskou část od obývací či jídelní

Kuchyňský nábytek slouží k vytváření "polopříček" oddělujících kuchyňskou část od obývací či jídelní

3. Povrchy s patinou

Vedle lesklých světlých povrchů slavily velký návrat různé patinované a strukturované povrchy. Zdaleka nešlo jen o masivní dřevo nebo dýhy, dokonalou "imitaci" povrchu dřeva zvládlo i lamino.

Zvýšené mycí doplňuje varné  centrum přecházející v odvážně pojatý ostrůvek

Zvýšené mycí doplňuje varné centrum přecházející v odvážně pojatý ostrůvek

4. Polopříčky a niky: slyším, ale nevidím

Pro ty, kterým nevyhovuje optické spojení kuchyně a obýváku, připravili výrobci chytré polopříčky. Za nimi se skrývaly hlavně pracovní ostrůvky, nikoho tak nemusí iritovat pohled na dřez či kastrůlky na varné desce.

Kuchyňské ostrůvky často nahrazovaly jakési polopříčky

Kuchyňské ostrůvky často nahrazovaly jakési polopříčky

5. Technika za dveřmi

Posuvné dveře se uplatnily u velkých technických sestav i u nízkých skříněk. Jejich uzavřením se prostor kuchyně výrazně přiblíží k obýváku, je dán jasný signál, že práce skončila.

Velké posuvné dveře kuchyni "uklidí"

Velké posuvné dveře kuchyni "uklidí"

6. Ostrůvek a stůl v jednom

Varné desky v ostrůvku vybízejí k dialogu už během přípravy jídla. Nejlépe se hovoří u stolu, proto ostrůvkové desky pokračují jako jídelní či alespoň barové. To samozřejmě nevylučuje přítomnost velkého jídelního stolu.

Stylová kuchyně v moderním pojetí

Stylová kuchyně v moderním pojetí

7. Kuchyně pro profesionální gurmány

Požitkáři si z restaurací přinášejí domů vysoké požadavky i na domácí vybavení. Vinotéky, varné plotýnky pro pánev wok, kávovary… Varné centrum si lze sestavit podle toho, jaké kuchyni dává majitel přednost, zda asijské či třeba italské.

Béžové odstíny patřily vedle bílé k nejčastějším barvám

Béžové odstíny patřily vedle bílé k nejčastějším barvám

8. Digestoře jako lustr

Odsavače jen pokračovaly ve svém "designovém" tažení. Buď zmizely jako výsuvné v horních skřínkách, nebo naopak bodovaly jako výrazné artefakty, které někdy nahrazují i lustr. Efektní ostrůvkové digestoře se prezentovaly hlavně jako obrovité válce. Někdy však tvarem i barvou zcela ladily s nábytkem.

Oblé tvary dovedené do maxima

Oblé tvary dovedené do maxima

9. Světlo pro atmosféru

LED diody zapuštěné do dna polic dokazovaly, že k příjemnému osvětlení a vytvoření intimní atmosféry jsou naprosto ideální. Jejich minimální spotřeba je také příjemná.

Tmavé dřevo a bílý lak - nejčastější kombinace

Tmavé dřevo a bílý lak - nejčastější kombinace

10. Stylové kuchyně

Byť převažovaly moderní kuchyně a hladké povrchy, na své si mohli přijít i milovníci rustikálních kuchyní. Právě u nich vynikly strukturované povrchy nejvíc. Stylové kuchyně se však objevily i v moderním pojetím.

Stylové kuchyně najdou vždy své zastánce

Stylové kuchyně najdou vždy své zastánce


Nejčtenější

Místo stáje postavili dům, který se takřka vznáší nad rybníkem

Dům stojí v místě bývalých stájí postavených z vepřovic. Jeho fasáda získala v...

Úcta a vztah k rodinným domům či venkovským usedlostem mají v tuzemsku dlouhou tradici. I proto bývá rozhodování o...

Každému jeho vlastní šuple. Perla Beskyd má pro návštěvníky nové lákadlo

Nové apartmány vyrostly na úpatí hory Kyčera v Těšínských Beskydech.

V Polsku, nedaleko českých hranic, vyrostly na úpatí hory Kyčera nezvyklé apartmány. Stavba je koncipována jako komoda,...

Dům v Písku po pradědečkovi vkusně zateplili. Fasáda pořádně prokoukla

Rodinný dům si nechal v Písku v roce 1913 postavit učitel František Racek s...

František Racek si v roce 1913 nechal v Písku postavit rodinný dům za 14 tisíc zlatých. Se svou manželkou na něj...

Dům inspirovaný lidovou architekturou prošel i regulativy CHKO

Posuvné venkovní dřevěné žaluzie připomínají hospodářská stavení. Vhodně je...

Navrhnout dům pro chráněnou krajinnou oblast představuje většinou velký boj s místními regulativy. Na druhé straně však...

Dřevo jako stavební materiál Finové milují. Staví z něj i hotely

Zimní romantická atmosféra platí i pro srubové domy v moderním pojetí.

Skandinávci si své přírody nesmírně váží, umí ji však také využívat na stavbu rodinných domů i veřejných staveb. Platí...

Další z rubriky

Kuchyň ve venkovském stylu skvěle zapadla do zrekonstruovaného domu

Kuchyň je uspořádaná prakticky podle návaznosti jednotlivých činností od...

Když se Michala a Mirek pouštěli do rekonstrukce svého domu nedaleko Topoľčan, přesně věděli, co chtějí: zařízení ve...

Trendy v kuchyních: žádná bílá a uprostřed obří ostrůvek

Na kuchyňský ostrůvek navazuje velký jídelní stůl (Del Curto).

Kuchyně se výrazně změnily. Alespoň podle milánského veletrhu Eurocucina. Proměnila se barevnost i pojetí: téměř marně...

Jak vylepšit kuchyň a zvětšit jídelní stůl nejen o Vánocích

Pokud něco prověří kvalitu kuchyně, pak to jsou Vánoce. Chybí prostor na...

Pokud něco prověří kvalitu kuchyně, pak to jsou Vánoce. Chybí prostor na odkládání plechů, bolí záda kvůli ohýbání,...

Najdete na iDNES.cz