Důležité detaily
Velkou proměnou prošlo vnitřní vybavení skříněk. Zatímco horní bývají většinou prosklené, spodní se změnily v šuplíky. Horní skříňky mají většinou originální otevírání. "Hodně se nyní používají věšákové lišty zabudované přímo do kuchyňské linky, na které lze navěsit nádobí, kořenky, odkapávač, váhu..." říká Natália Kárászová z Megaronu. Velmi oblíbenými se také stávají serírovací a úložné stolky v kombianci dřevo a nerez.
Velkou změnou prošly také baterie. Jsou mnohem členitější než jejich klasické předchůdkyně. Výsuvná tryska mnohdy prochází pružinou z masivní antikorozní oceli, která dosahuje i půlmetrových výšek. Všechny baterie jsou většinou opatřeny sprchou. Současným hitem je napojení sifonu od dřezu přímo na drtič odpadků. "Stačí jen přepnout spínač na lince, vyndat mřížku z odtokového otvoru a slupky od brambor nebo od okurky spláchnout do odtoku," říká Žalud.
Kámen hraje prim
"Ke změně dochází také v pracovních deskách," říká Tomáš Žalud. "Klasickou dřevotřísku dnes nahradil kámen, ať přírodní nebo umělý, který má mnoho výhod. Dá se totiž výborně tvarovat a nezanechává spáry." Také jeho opotřebení je minimální, a když se deska časem poškrábe od nožů, dá se poměrně snadno přebrousit.
Umělý kámen má také mnohem více barevných variací - kolem padesáti, kdežto přírodní žula jen kolem patnácti. "Dokonce se z umělého kamene dá do linky vymodelovat celý dřez i s odkapávací plochou, takže nikde nevznikají spáry, ve kterých se ukládá nečistota," říká Žalud. Dodává však, že cena pracovní desky z kamene je poměrně vysoká. Zatímco u dřevotřísky je to asi 1000 korun za běžný metr, u kamene je to až 13 000 korun.
| 3 rady do kuchyně 1. PROSTORNÉ ŠUPLÍKY Největší proměnou prošly klasické skříňky, které se dnes vyrábějí v podobě prostorných šuplíků. Je to praktičtější, protože se tím využije více místa. 2. POZOR NA DĚTI Výrobci doplňků do kuchyní myslí i na děti. Aby se malé dětské ručičky nespálily o plotnu, stačí přidat chránič. A pokud bude z nerezu, splní i funkci módního doplňku. 3. DOMINANTNÍ DIGESTOŘ Digestoře se nyní stávají absolutní dominantou kuchyně. Jsou velké, většinou bohatě osvětlené v komínovém tvaru. Mohou zabírat až třetinu kuchyňské linky. |
VŠESTRANNÝ VOZÍK Velkým pomocníkem do kuchyní je vozík s prkénkem nahoře: Dá se využít jako pracovní plocha, ale i jako úložný prostor.
Moderní kuchyně nemyslí jen na design, ale i na funkčnost - čím více úložných prostor, tím lépe
 Celkový pohled na kuchyň |
