Barevná škála současného nádobí

Barevná škála současného nádobí | foto: Le Creuset

Do kuchyní přicházejí hranaté hrnce a spousta barev. Peče se v plastu

  • 50
Záplava barev. Multifunkční novinky i hranaté hrnce. Důraz na snadnou údržbu i zdravou výživu.Tak vypadá nádobí a doplňky do kuchyní včetně užitkového skla, které předvedl mezinárodní veletrh Ambiente ve Frankfurtu, největší světová akce tohoto typu.

Hravá domácnost

Zkrášlete si svůj domov. Prohlédněte si rozmanitou nabídku originálních doplňků do domácnosti na Raketa.cz a ušetříte čas i peníze.

Co je nového v kuchyních? Lidé opět "objevili" domácí vaření a pečení. A ve velkém. Zapomeňte na polotovary, instantní potraviny nebo zmrazenou pizzu, módní je vše připravit doma, a pak pouze případně zamrazit. A to ve stejném nádobí, v němž jste jídlo připravili. Nové silikonové či skleněné misky jsou totiž vhodné pro zapékání, přípravu jídla v páře, ale také pro uložení pokrmů do chladničky a mrazáku. I šunku si připravíte sami doma v šunkovaru, což je hit i na tuzemském trhu.

Ambiente bylo také rájem pro ty, kteří si pečou vše doma včetně chleba, na něj stačí jednoduchá forma do běžné trouby. Pro milovníky muffinů a dortů byla nabídka jako pro profesionály.

Muffiny patří k nejoblíbenějším sladkostem.

Dort může mít profesionální podobu.

S pomocí vykrajovátek je příprava sladkostí snadná.

Hrnce pro pomalé vaření nebo kastroly a pánve s nepřilnavou úpravou jsou již úplnou samozřejmostí. Letos se však doslova rozsvítily barvami duhy, od žluté, oranžové, červené až po zelenou, fialkovou a dokonce i černou.

Záplava tvarů i velikostí pak respektuje velikost domácnosti. Jedna oblast  však zcela vyniká, a to jsou dětské party. Pomoci s jejich přípravou mají stovky vtipných pomůcek, které i začátečníkovi dopřejí radost z výtvorů, které lze jinak obdivovat jen za výlohami cukráren.

Kuchyně versus nádobí

Ukázalo se, že vše souvisí se vším. Nedostatek místa v kuchyních (jak ukázal průzkum IKEA, více zde) přivedl výrobce k nabídce multifunkčních produktů.

Například z kleští na obracení masa jedním pohybem vytvoříte dvě vařečky, do "těla" škrabky vložíte další.

Ve skleněných nebo silikonových miskách, které lze výhodně stohovat, aby prázdné zabraly minimum místa, je možné s pomoci vložené napařovací vložky připravovat pokrmy v páře, ukládat je do chladniček a mrazniček, ale také zapékat jídlo v troubě do teploty 230 °C. A samozřejmě je umývat v myčce.

Například tuzemská značka Tescoma vyvinula patentované misky Fusion Diet Revolution. Pára z uzavřených misek neuniká, naopak v nich cirkuluje. Veškeré chuťové i aromatické složky zůstávají součástí pokrmů, díky výrazné chuti se nemusí jídlo téměř přisolovat ani kořenit. A hlavně nepotřebujete ani minimální množství tuků, a to i v případě pečení.

Ambiente

Frankfurtský veletrh Ambiente patří v nabízených segmentech ke světové špičce. Právě zde více než 4 700 vystavovatelů ze 140 států, mezi nimiž bylo i 52 českých firem (nejvíce v historii veletrhu), ukázalo letos své poslední nápady a novinky z oblasti vaření, stolování, bytového designu, dárků a dekorací.

Německý Silit zase dává přednost sklu a silikonovému víku. I při delším skladování misky nepřevezmou od jídla žádnou nežádoucí vůni. Skvěle poslouží pro zapékání i ukládání.

Nové skleněné pekáče v nabídce českého Simaxu zase potěší nejen milovníka zdravě připraveného jídla, ale také obdivovatele designu, tak výrazně se změnily. Na stole pak působí jako atraktivní doplněk.

Nová sada Quadro Red od značky Silit

 Největším překvapením v oblasti nádobí však byly hranaté hrnce série Quadro právě od Silitu. "Nový tvar dovoluje omezit potřebný úložný prostor na minimum a navíc můžete na skleněné elektrické varné desky umístit na čtyři varné plotýnky až pět hrnců," tvrdí Lída Davídková z firmy Mobax, která Silit zastupuje na českém trhu. A nenechte se mýlit, míchat zde pokrmy můžete úplně standardně "do kroužku". Lákavou červenou barvu doplnila i černá verze.

Silit navíc u veškerých produktů, kde používá vylepšený materiál Silargan (sklokeramika určená na vnitřky hrnců a pánví), prodloužil záruční lhůtu na 30 let.

Dvacetiletá spolupráce s Fakultou umění a designu – Univerzity Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, z jeho realizačního ateliéru v Dubí je prezentována ve stánku Českého porcelánu několika soubory.

Porcelánový servis Opera, novinka 2014 Českého porcelánu závodu Dubí. Jeho tvar i povrch je výrazně reliéfní, představuje protiváhu dosud upřednostňovaných hladkých a jednoduchých tvarů.

České sklo i keramika se vrací na špici

 Jen počet českých vystavujících firem, kde převládali skláři, dává tušit, že české sklo a porcelán se vrátily na zasloužené přední posty. Značky Moser, Bomma, Kavalierglass, Crystalex nebo Česká porcelán nabídly designové novinky, barevné trendy jim nedělaly sebemenší problém.

Navázaly však i na tradici. Crystalex právě na Ambiente oslavil slavné narozeniny své řady sklenek Cladia: za 40 let jich bylo vyrobeno 200 milionů a stále je o ně velký zájem. Jeho barevné sklo pak slaví stále větší úspěchy po celém světě. (Jeho výrobu vidíte na videu.)

Český porcelán se pochlubil například novým servisem Opera s výrazným reliéfem, ale také moderním servisem, na němž spolupracoval s Fakultou umění a designu Univerzity Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem.

Moser zaujal jak vázou Buttefly Wings Jiřího Šuhájka, který se nechal inspirovat křídly motýlů, tak také třeba skleněnou mísou připomínající "bábovku" ze Sweet collection od Lukáše Jabůrka, uměleckého ředitele společnosti.

Lukáš Jabůrek, kolekce Sweet

"Našel jsem na půdě formu na bábovku po babičce, a tak jsem si ji vyzkoušel ve skle," prozradil iDNES.cz na veletrhu Ambiente mladý designér.

Českému sklu a porcelánu na Ambiente se budeme ještě věnovat v samostatném článku. Vedle tradiční produkce totiž skláři zazářili doslova, gtřeba i díky lampě Hadovka od studia Dechem pro Kavalierglass.