Milovník soch a dobrého jídla navrhl gril jako designový předmět

Nizozemský designér a podnikatel Hans Goossens miluje svou zahradu zaplněnou sochami. Jenže miluje také grilování, a tak chtěl, aby jeho gril byl stejnou ozdobou zahrady jako sochy. A také stejně odolný vůči přírodním podmínkám. A tak si jej sám vytvořil.

Hans Goossens nejprve hledal gril, který by designově i funkčně odpovídal jeho představám, jenže na trhu nic nenašel. A tak se pustil do navrhování designového grilu sám. Nejdříve přišel s typem pro více hostů, pak si však uvědomil, že lidé si připravují lahůdky i v menším počtu.

Kokosové brikety vytvářejí minimum kouře, dlouho hoří a zejména ponechávají jídlu jeho chuť i vůni.

Proto přišel s designovým kruhovým stolním grilem z černé práškované robustní oceli, který může stejně jako sochy zůstávat trvale venku. Díky povětrnostním vlivům získává časem příjemnou patinu.

Místo obvyklého dřevěného uhlí pak přidal ještě další bonus, a to použití kokosových briket. Ty se vyrábějí lisováním zuhelnatělých slupek kokosových ořechů. Díky tomu je kouř naprosto minimální, navíc je odváděn směrem vzhůru tak, aby nikoho neobtěžoval. Brikety přitom dlouho hoří, a to dvě až tři hodiny, takže hostitel zvládne „nakrmit“ i větší návštěvu.

Kruhový tvar grilu Ofyr Tabl’O je vlastně symbolický, protože odkazuje na dávnou historii, kdy se lidé setkávali u ohniště nejen kvůli jídlu, ale také setkávání a vyprávění.

Tipy pro milovníky grilování

Někteří mohou ovšem namítnout, že nemají k dispozici nejen velkou zahradu jako Hans Goossens, ale dokonce ani balkon či terasu, kde by mohli grilovat. A přesto si chtějí dopřát podobný kulinářský zážitek.

Kulatá litinová pánev Staub má vystouplé žebrování, takže grilovaná ryba, maso i zelenina vypadají stejně, jako kdybyste je sundali z klasického grilu. Značka Staub pochází z Alsaska, francouzského regionu slavného po celém světě pro svou kulinářskou tradici.

Díky širokým rukojetím lze s grilovací pánví snadno manipulovat a především je možné ji použít všude, na plynu, na sklokeramice i na indukci, dokonce i v troubě. Litina je pro tento typ přípravy jídla ideální.

Otočný hrnec z tradiční francouzské keramiky je odolný vůči velkým teplotním rozdílům, lze jej mýt v myčce, je vhodný do mikrovlnné trouby i na sporák.

Pokud si chcete dopřát nejen grilované maso, ale i brambory či zeleninu, pak se opět nechte inspirovat u takových milovníků dobrého jídla, jako jsou Francouzi.

Kdo jiný než oni by mohl vymyslet otočný keramický hrnec, kam stačí vložit vybrané suroviny, lehce je okořenit česnekem či bylinkami a pak již bez přidání tuku umístit do trouby nebo rovnou na sporák.

Hrnec Emile Henry se musí jen pravidelně překlápět, abyste dosáhli rovnoměrného propečení. Odměnou za pozornost, kterou přípravě pochoutky musíte věnovat, bude chutná zelenina s křupavou kůrkou, jako kdybyste ji právě sundali z grilu. Navíc tento kus nádobí rádi ponecháte třeba na polici jako krásnou dekoraci v kuchyni.

Autor:
  • Nejčtenější

Herečka Špindlerová bydlí ve vysněném bytě v centru Prahy s dětmi i zvířaty

27. března 2024

Herečka Petra Špindlerová bydlí s dětmi a zvířaty v centru hlavního města. Na místě oceňuje plnou...

Jak v panelákovém bytě 3 + 1 vytvořit třígenerační bydlení. Inspirujte se

22. března 2024

I v panelákovém bytě lze pro jeho obyvatele vytvořit soukromí. Přesto následující zakázka byla pro...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dům na magickém místě Jizerských hor je stabilní a bezpečný i díky konstrukci

21. března 2024

Tak osamělý, jak je to jen možné, a tak společenský, jak je to nutné. Přesně takový je dům v...

Generátor od souseda řve celý den. On si vyrábí elektřinu a my trpíme

22. března 2024

Premium Bydlím s rodinou v menší obci v rodinném domě. Soused začal v poslední době používat velmi hlučný...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nejlepší čas na pořízení chaty či chalupy je teď. Co je v Česku na prodej

26. března 2024

Chaty a chalupy obklopené přírodou a vzrostlými stromy jsou v nabídkách realitních kanceláří stále...

Z ostudného vstupu a nevyhovující koupelny je teď pýcha domu

28. března 2024

Občas je nutné předělat jen část domu, důvody bývají různé. Někdy finanční, často se řeší jen...

Koupili rozpadlý zámek Hošťálkovy. I přes tragédii mu vracejí barokní krásu

28. března 2024

Jako mnoho jiných památek u nás měl i zámek Hošťálkovy v Moravskoslezském kraji to štěstí, že se ho...

Starou lesní chatu nahradila nová, má půvab a nabízí i teplo domova

27. března 2024

Lesní chatu k demolici nedaleko Prahy měla nahradit nová, regulace však byly jasné: plocha musí být...

Herečka Špindlerová bydlí ve vysněném bytě v centru Prahy s dětmi i zvířaty

27. března 2024

Herečka Petra Špindlerová bydlí s dětmi a zvířaty v centru hlavního města. Na místě oceňuje plnou...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...