Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Rychlovarná konvice je tu od roku 1891. Ty první byly jen na efekt

  1:00aktualizováno  1:00
První elektrické konvice byly z mědi a způsobovaly zkraty i zranění. Než se z nich staly opravdu rychlovarné a elegantní kuchyňské doplňky, musely urazit dlouhou cestu.

Rychlovarná konvice z roku 1921 ohřívala vodu izolovaným topným tělesem přímo ve vodě. | foto: Profimedia.cz

Pamatujete si, kdy se ve vaší domácnosti objevila první varná konvice? Budeme hádat: bylo to na začátku 90. let, byla veliká, z bílého plastu, měla podivný hranatý design a klasickou konvici připomínala jen vzdáleně. Za pár let byla konvice k dostání v různých barvách, velikostech a nakonec i materiálech a měl ji už opravdu každý.

Co možná trochu překvapí, je fakt, že ani varná konvice není výdobytkem moderní doby. Podobně jako odšťavňovač nebo topinkovač má kořeny už v 19. století.

Konkrétně v devadesátých letech začali s nápadem experimentovat lidé na dvou různých koncích světa: v pokrokových Spojených státech a samozřejmě v Anglii, kde století elektřiny, vynálezů a zrychlování všeho přineslo nápad, že by i oblíbený čaj o páté mohl být hotov rychleji.

Fotogalerie

Ve stejném roce 1891 byla představena elektrická konvice. V USA firmou Carpenter Electric Company z Chicaga, v Británii firmou Crompton&Co., o které se traduje, že elektrický čajník vynalezla přece jen o něco dříve.

Nejstarší varné konvice byly podobné ruským samovarům: ozdobné kovové nádoby s ouškem a hubičkou stály na masivním podstavci s elektrickou plotýnkou, ze které vedl dlouhý, textilem opletený kabel, aby bylo možné konvici postavit na jídelní stůl a zapojit do zásuvky.

Jednalo se spíše o módní výstřelek, který se předváděl návštěvám, než o časově úspornou věc. Voda v konvici se totiž vařila celých dvanáct minut. Manipulace se spotřebičem navíc vyžadovala i notnou dávku opatrnosti.

Další přiblížení současné podobě varné konvice přinesla až 20. a 30. léta, kdy se na trh dostaly konvice se zabudovaným topným tělesem. Byly většinou měděné a vzhledem ne nepodobné klasickým čajovým konvicím.

Dřevěné rukojeti ve 30. letech nahradil oblíbený bakelit. Během druhé světové války se výrobci potýkali s nedostatkem kovu, čímž vznikla první keramická elektrická konvice, která si získala velkou oblibu: jednak z estetických důvodů, jednak proto, že se nemohla tolik rozpálit a způsobit zranění.

Teprve v 50. letech se odboural hlavní problém varných konvic, a sice že často zůstaly zapnuté bez vody a docházelo ke zkratům i požárům. Britská firma Russell Hobbs představila první konvici, v níž byl zabudovaný bimetalový senzor, kovový plátek, který po určité době přehřátí automaticky vypnul spínač konvice. Ono příznačné cvaknutí, na které při vaření vody čekáme dodnes.

Navíc se výrazně zkrátila doba ohřevu. Stejná firma vyrobila také legendární konvici K2, která se stala nutností snad každé britské domácnosti a v roce 2010 se dočkala velkého návratu u příležitosti 50. výročí uvedení na trh.

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v...

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v západních zemích.

Domácí elektrické spotřebiče z konce 19. století. Vlevo nahoře je rychlovarná...

Domácí elektrické spotřebiče z konce 19. století. Vlevo nahoře je rychlovarná konvice, vpravo nahoře konvička na horkou vodu, vlevo dole je varná deska a vpravo dole elektrický sporák.

V průběhu 70. let se varné konvice staly běžnou součástí skoro každé kuchyně v západních zemích. V této době se objevují první vysoké plastové konvice ve tvaru džbánku, který umožňuje úsporné a rychlé vaření menšího objemu vody. Byly to také první skutečně rychlovarné konvice, které převařily vodu dříve, než jste si stačili namazat dva chleby s máslem.

V polovině let osmdesátých se pak objevily konvice na podstavci, který umožnil rychlejší a bezpečnější manipulaci. Konvice s podstavcem jsou dnes nejrozšířenější, velmi oblíbený je kruhový podstavec s možností otáčení konvice o 360 stupňů a také různé moderní ,vychytávky‘: třeba sítko na čaj, zvuková signalizace, LED displej či termostat, který vám řekne, kdy je voda tak akorát horká na čaj a kdy na kávu.

Zajímavé je, že se současný design konvic opět vrací ke své původní elegantní podobě, retro provedení a materiálům jako nerez ocel, sklo či dokonce keramika. Taková konvice je pak ozdobou kuchyňské linky, ale třeba i stolu, na který v ní servírujeme horkou vodu na čaj.

Století horkého čaje

  • 1891 - rok, kdy byla varná konvice pravděpodobně vynalezena
  • 1893 - představení konvice veřejnosti na veletrhu v Chicagu
  • 1922 - první konvice americké firmy Swan se zabudovaným topným tělesem
  • 30. léta - Walter H. Bullpit vynalézá konvici s bezpečnostním parním ventilem
  • 1955 - první automatická konvice firmy Russel Hobbs s bimetalovým senzorem
  • 1960 - ikonická konvice K2 firmy Russel Hobbs
  • 70. léta - první konvice z polypropylenu ve tvaru džbánku
  • 1986 - první „bezdrátová“ konvice na podstavci
Autoři:




Nejčtenější

Na střechu nechal majitel instalovat extenzivní zelenou střechu.
Mladí majitelé museli „ukousnout“ kus kopce, aby měli slunce v domě

Najít vhodný pozemek blízko Prahy a za dostupné peníze, to je hodně těžké. Někdy to znamená v mnohém ustoupit nebo udělat náročné stavební úpravy. To potkalo i...  celý článek

Stavba je od roku 1975 památkově chráněná. Výškový dům je nyní na prodej za dva...
Unikátní dům. Betonovou věž si před 138 lety postavil výstřední soudce

Věž Sway Tower vysoká 66 metrů z roku 1879 stojí v anglickém přístavním městě Lymingtonu. Pokud milujete netradiční bydlení, výšky a daleké výhledy do krajiny,...  celý článek

Willstonovo studio
Američané dodnes bydlí rádi v „perníkových“ chaloupkách s pavučinami

Perníková chaloupka z klasické hororového příběhu o Jeníčkovi a Mařence, kdy sourozenci uváznou v hlubokém lese uvězněni v bizardním domě, se stala základem...  celý článek

1
Sousedka je při sexu moc hlučná. Nejsem puritánka, ale vše má své meze

Bydlíme v nájemním bytě, sousedé nad námi mají i několikrát denně sex a žena vždy křičí a je velmi hlučná. Ze začátku jsem si říkala, zda se v bytě nad námi...  celý článek

Pražské architektonické studio mar.s architects se pustilo do proměny...
Stylovou restauraci v Michli zdobí zrárna masa a grafika steaků

Pražské architektonické studio mar.s architects se pustilo do proměny restaurace v pražské Michli. Dock House potřeboval po deseti letech provozu atraktivnější...  celý článek

Další z rubriky

Myčky se už staly nedílnou součástí moderní domácnosti. Šetří čas, vodu,...
Od myček můžete chtít nízkou spotřebu i vyvářku lahví. Kdo je vyhrál

Mytí nádobí už svěřuje většina domácností myčce. Je to logické: ušetří se tak až 60 procent vody a přibližně stejně energie nutné na její ohřev. A v kuchyni je...  celý článek

Digestoř by měla zvládnout vyměnit vzduch v místnosti pět až desetkrát za...
Hlučná myčka je dnes mýtus, za hluk digestoře může často její instalace

Spojení kuchyně a obývacího pokoje vyvolává v mnohých lidech averzi. Mají dvě hlavní výhrady: hluk kuchyňských spotřebičů a odér z vaření. Jenže vycházejí z...  celý článek

K troubě se nemá uživatel zbytečně ohýbat, je to nepohodlné a navíc není dobře...
Proč se nemáme ohýbat k troubě, ani když uvnitř voní pečínka či koláč

Bolavá záda a hlavně hodiny strávené v kuchyni. Výsledek? Rodina přejedená vánočním cukrovím. I to bývá výsledek nastavených večerů, kdy se maminka obětuje a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.