Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pořiďte si různobarevná rajčata

aktualizováno 
Na záhoně či balkoně vám právě mohou dozrávat plody, které nelze běžně koupit. Kupodivu mezi ně mohou patřit i obyčejná rajčata. Tato rostlina totiž kromě klasické červené a kulaté zeleniny může poskytovat také plody žluté, zelené či melírované, velké jako třešeň či borůvka nebo takové, které se podobají malé žluté paprice. Tyto plody mají tedy nejen nejrůznější tvary, ale i specifické vůně i chuť.

"Plody malých velikostí rostou v hroznech, takže úroda není tak malá, jak by se mohlo zdát, vysvětluje pražský zahradník a pěstitel Arnošt Petera, "keříčky obsypané rajčaty různých barev a velikostí navíc působí velmi ozdobně. S úspěchem je můžete pěstovat i v kontejnerech na balkoně." Malá i velká rajčata se pěstují obdobným způsobem. Ven by se měla vysazovat až po 15. květnu, kdy jim již nehrozí záhuba přízemním mrazíkem. Zrát začínají na přelomu července a srpna. Do skleníku se vysazují v dubnu a sklizeň může začít o tři týdny dříve než venku. Ve skleníku se teplomilným rajčatům daří. Když se však venku oteplí, je nutné příbytek větrat - stojící vzduch ráda nemají. Nemáte-li k dispozici skleník, je nejvýhodnější rostliny zasázet k jižní stěně domu, která jim bude v noci odevzdávat nastřádané teplo. Navíc přes ně můžete přetáhnout igelitový pytel. Takový miniskleník je využitelný i na balkonech.

Jak o ně pečovat

Venku i ve skleníku lze rostlinky zahřívat pomocí černé mulčovací textilie nebo stlačené a důkladně prolité posekané trávy. Tlení je učiněná teplárna. Kromě tepla potřebují rajčata i dostatek výživy pro náročnou tvorbu plodů. Poskytne ji kvalitní hnojivo, například krystalon. "Proti chorobám není nutné používat chemické přípravky. Mnohem výhodnější je předejít napadení plísněmi tak, že rostliny nebudou máčené deštěm ani kropením a neporostou v těsné blízkostí, aby neprorostly ve vlhkou džungli. Listy podezřelého vzhledu by měly být ihned odstraněny a zlikvidovány - na kompost však nepatří," radí Arnošt Petera, který ve svém zahradnictví různobarevná rajčata pěstuje už řadu let. "Vzrostlým rostlinám je vhodné preventivně ostříhat listy do úrovně 30 centimetrů. Stříhání listů i plodů by se mělo provádět nůžkami namočenými v dezinfekčním roztoku hypermanganu draselného." Sazeničky těchto zajímavých rajčat lze v některých zahradnictvích koupit za 5 až 15 Kč.

Jak je skladovat

Zásady uskladnění malých koktejlových nebo jiných netradičních rajčat jsou stejné jako pro rajčata běžná. Nelze je dlouhodobě uchovávat ve sklepě. Na rozdíl od zelí či brambor většinou nevydrží ani dva týdny. Pokud máte na zahradě či balkoně vlastní rostliny, nedozrávají naráz, ale postupně i v září. Je to jejich přirozená vlastnost a na stole tak mohou být stále čerstvá. Ze zahrady je ovšem musíte sklidit před prvními mrazy, i kdyby byla ještě zelená. Při pokojové teplotě postupně dozrají. Zralá rajčata po sklizení vydrží asi čtrnáct dní v lednici při teplotě kolem pěti stupňů Celsia. Velmi však záleží na stupni jejich zralosti a na odrůdě. Podle vašich požadavků by vám měl poradit každý dobrý zahradník. Přezrálá rajčata vydrží jen krátce. "Největší trvanlivost mají odrůdy s tvrdými plody, například některé holandské, které byly vyšlechtěny, aby bez újmy vydržely i třítýdenní přepravu, doplňuje Arnošt Petera.

Autorka je spolupracovnicí redakce

Autor:




Nejčtenější

Emauzy. Na klášter a kostel dopadly tři ničivé zápalné pumy, každá o váze 227...
Zmizelá krása Česka. Když záhuba stavebních skvostů bolí

Když v srpnu 1881 vyhořelo Národní divadlo, matka malířky Zdenky Braunerové napsala Antonínu Chittussimu: „Plakala jsem jako dítě. V Čechách bylo v té chvíli...  celý článek

Měly to být jednoduché lyžařské chaty, které by se daly rozmontovat a snadno...
Jako z jiného světa. Opuštěná UFO vesnice na Tchaj-wanu roky chátrá

Měly to být jednoduché lyžařské chaty, které by se daly rozmontovat a snadno přesunout na jiné místo. Jak se dostaly z Finska na Tchaj-wan, není úplně jasné....  celý článek

Mlýn pochází už z roku 1767. Původně dvoupodlažní stavba se během doby...
Unikátní mlýn funguje jako za starých časů, stojí už 250 let

Novou atrakcí pro turisty se v Krkonoších stává Janatův mlýn v Buřanech na Semilsku. Letos slaví 250 let od první zmínky o jeho stavbě, patří mezi národní...  celý článek

Prostor v rodinném domě zatím majitelé používají jako sklad.
Ze skladu, jehož dispozice vypadá jako porce pizzy, vznikne garsonka

Malý, ale šikovný. Tak by si představovala své bydlení dvaadvacetiletá Katka. Chce si zrekonstruovat nebytový prostor, který je součástí rodinného domu....  celý článek

Uvnitř třípodlažního domu se čtyřmi ložnicemi a čtyřmi koupelnami je kromě...
Rodinné sídlo se utápí v borovém lese. Snový domov je dokonalým úkrytem

V lesích nedaleko litevského Kaunasu stojí vila s bazénem. Oázu z lakované oceli si nechali postavit manželé se třemi dětmi. Uvnitř domu má rodina prostorný...  celý článek

Další z rubriky

1
Stěhování bude s naším manuálem hračka. Klíčem je správný postup

Stěhování a vše s ním spojené patří na seznam 43 zátěžových situací, v nichž člověk reaguje tak stresově, že může potřebovat pomoc psychologa. Přesun domova z...  celý článek

Koncertní sál Disney Hall, který navrhl Frank Gehry.
Slavný architekt Frank Gehry svým domem sousedy pořádně naštval

Jméno Franka Gehryho si v České republice spojujeme s Tančícím domem v Praze, je jedním z jeho autorů společně s architektem Vlado Miluničem. Známých staveb...  celý článek

Nemovitost Manor House je v Little Aston třetím nejdražším domem na prodej....
Luxusní dům ukrývá podzemní garáž pro 25 aut a speciální výtah

Výjimečný dům v anglické obci Little Aston je na prodej za v přepočtu 96 milionů korun. V suterénu má totiž obří garáž pro 25 aut, autosalon a speciální výtah,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.