Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pomocníci do kuchyně

aktualizováno 
Doby, kdy kuchařce kromě nožů postačila při vaření natěračka, cedník a kvedlačka, jsou dávno pryč. Zejména italští výrobci se tak předhánějí při vymýšlení kuchyňských pomocníků, jejichž určeni bývá v tuzemsku často neznámé. A to je škoda. Italové totiž milují nejen věci funkční, ale hlavně takové, které kromě chuťového zážitku poskytnou na talíři i požitek pro oko. Bohužel mnohdy u nás o těchto výrobcích neumí správně informovat ani personál prodejen.

K pomocníkům kteří slouží hlavně pro potěšení z nádherně servírovaného jídla, patří například "vykrajovač" melounů (obr 1), pomocí něhož lze vytvořit ozdobné tvary. Použít ho samozřejmě můžete i u jiných druhů ovoce. K praktickým předmětům se řadí škrabka na odstraňování rybích Šupin (obr. 2). Ryby by rozhodně neměly na jídelníčku chybět, ne každého však těší jejich příprava. Proto se vyplatí jejich zpracování si co nejvíce usnadnit. Pro mnohé záhadná zubatá a děrovaná lžíce není nic jiného než šikovný pomocník určený k servírování špaget (obr. 3). Lze jej ovšem docela dobře použít i k vkládání vajec do vařící vody nebo naopak k jejich vyjímání. Zvláštní metla (obr. 4) je ideální pro přípravu řídkých těst. V domácí kuchyni ji určitě oceníte třeba v okamžiku, kdy si rodina objedná palačinky. Kráječ či sekáček na bylinky (obr. 5) uvítají zase ti, kteří milují vitaminy v přirozené podobě a mají rádi pohodlné a rychlé vaření. Podobných pomocníků lze najít u řady výrobců spoustu. Zásadně se používají v závěsné podobě, tak aby byly rychle po ruce. A protože každý má rád něco jiného, a vaří proto to, co chutná jemu a jeho blízkým, lze tyto šikovné drobnosti do domácnosti kupovat samostatně. To je účelné i vzhledem k ceně. Kvalitní výrobky z nerezové oceli totiž stojí průměrně od 150 do 700 korun za kus. Pak už ovšem máte jistotu, že vydrží takřka na věčnost, nebo alespoň do té doby, než se vám zalíbí jiné provedení.
Autor:




Nejčtenější

Měly to být jednoduché lyžařské chaty, které by se daly rozmontovat a snadno...
Jako z jiného světa. Opuštěná UFO vesnice na Tchaj-wanu roky chátrá

Měly to být jednoduché lyžařské chaty, které by se daly rozmontovat a snadno přesunout na jiné místo. Jak se dostaly z Finska na Tchaj-wan, není úplně jasné....  celý článek

Jezírko z bývalé nádrže tvoří dominantu zahrady.
Rekonstrukce starého stavení je naplněním snu a píle majitelky

Údolí Podolánek na okraji Beskyd patří k místům, které si nelze nezamilovat. A když se zde ještě designérka Daniela Hradilová potkala s bílým stavením z...  celý článek

Mlýn pochází už z roku 1767. Původně dvoupodlažní stavba se během doby...
Unikátní mlýn funguje jako za starých časů, stojí už 250 let

Novou atrakcí pro turisty se v Krkonoších stává Janatův mlýn v Buřanech na Semilsku. Letos slaví 250 let od první zmínky o jeho stavbě, patří mezi národní...  celý článek

Portugalsko, Madeira, Funchal. Pozemek má rozlohu 825 metrů čtverečních, užitná...
Bydlení u moře. Kupte si apartmán či vilku v Evropě i USA

V Česku je na prodej velké množství zahraničních vil s výhledem na moře, ale i malých bytů nejen v Chorvatsku, Bulharsku a Španělsku, ale také na Floridě....  celý článek

Předpěstovaná vegetační rohož urychluje a usnadňuje pokládku.
Zelené střechy chrání domy před horkem, lze na ně získat i dotaci

Zelené střechy už dávno nejsou ničím výjimečným. Ve svých návrzích je mívají architekti stále častěji, používají se však i při rekonstrukcích a zateplení...  celý článek

Další z rubriky

Zbrusu nová jsou na míru vyrobená okna v celém domě a veškeré osvětlení.
Moderna sluší i venkovu. V ikonickém domě se zablácených holínek nebojí

Domek z roku 1964 stojící ve svahu v malé anglické vesničce Ansty je záměrně nenápadný, ale nenudí. Největší pozornost poutá střecha, která skvěle kopíruje...  celý článek

Stěny velké jídelny, ve které se pohodlně nají až deset strávníků, zdobí dvě...
Luxusní dům v Hamptonu ovládly tři malé děti, melouny a 250 ananasů

Americká návrhářka Susana Simonpietriová se ujala proměny prázdninového domu v Hamptonu na Long Islandu. Letní sídlo si v oblíbené lokalitě koupila pětičlenná...  celý článek

Šperkem obývací zóny je ikonická stojací lampa Arco značky Flos.
V cizím domě o cizích problémech s bývalou modelkou Martinou Šmukovou

Martina stojí už pět let v čele nadace Pink Bubble pomáhající mladým onkologicky nemocným pacientům, kterým říká důvěrně bublinky. Jak se vyvíjí její třetí...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.