Naše vysněná kuchyňská linka: kov, sklo, dřevo a bílá

V rámci kompletní rekonstrukce našeho bytu v panelovém domě na Barrandově jsme se rozhodli zrušit samostatnou kuchyň a postavit ji v koutě největšího pokoje, který vznikl propojením dvou původně menších místností.

Článek je součástí rubriky
Nápady čtenářů.
Pošlete do 31. května 2008 
na e-mail svůj příspěvek na téma - kuchyně. 
Třeba právě vy získáte 2 000, 1 000 nebo 500 korun!

Měli jsme v tom jasno: nová kuchyně nesmí už nikdy více znamenat pro toho, kdo si vytáhl černého Petra a šel připravovat návštěvám kávu a pití, cestu do izolace, kam člověka posílají jedině za trest.

Namísto 4+KK však vznikl spíše 4+OK, protože kuchyně se stala novou dominantou celého bytu a k ní se tak nějak přikrčil obývací kout.

Nastudovali jsme spoustu materiálů o tom, jak se člověk chová v kuchyni, které činnosti a v jaké návaznosti za sebou je vykonává, a jak je tedy třeba rozestavět spotřebiče.

 

Původní vzhled kuchyňské linky.

Nejdříve jsme si na kuchyni jen hráli
Chodili jsme v prázdné místnosti (budoucí kuchyni) s prázdnýma rukama a předváděli, jak vytahujeme zeleninu z lednice, jak ji čistíme, omýváme, krájíme, házíme do hrnce a pak vaříme. Přitom jsme klepali maso, sypali strouhanku do misky, rozmíchávali vajíčko a současně rozlévali víno do sklenic.

Kdepak, žádný řád neexistuje, jen jediné pravidlo: žádná kuchyně není dost velká, aby do sebe dva lidé vytrvale nenaráželi. A tak nás napadlo, že ke kuchyni přidáme ještě samostatný ostrůvek, který nabídne další pracovní plochu navíc a zároveň zajistí přirozený přechod mezi kuchyní a obývacím prostorem.

 

Půdorys obývací kuchyně.

Od té chvíle jsme téměř veškerou energii věnovali zásadnímu problému, kterým se měří civilizační vyspělost lidstva: má být ostrůvek vzdálený od kuchyňské desky 80 nebo 90 centimetrů? Později nám v kuchyňském studiu prozradili, že ostrůvek je plovoucí a je možné ho v případě potřeby posunout.

Česko - ráj kuchyňských studií?
Výběru kuchyňského studia jsme věnovali velkou péči. Uznali jsme, že nemá cenu navštívit všechna, na která narazíme (podle jejich počtu jsme nabyli dojmu, že co Čech, to pracovník kuchyňského studia), a tak jsme si řekli, že za reprezentativní vzorek nám poslouží Praha 5.

Oslovili jsme sedm z nich - od velkých, drahých a luxusních, kde nám dali nekompromisně najevo, že kuchyně pod 400 000 korun jim bude jen kazit značku, přes příjemný sériový český nadstandard větších společností až po menší soukromníky, kteří dělají celou kuchyni na míru, a neznají tak alespoň větu typu (či spíše atypu): "Za atypické rozměry zaplatíte 100 % přirážku."

Rozum a předsevzetí šly stranou, s přehledem zvítězil design jedné vystavené sestavy. Když navíc studio přislíbilo (a nutno říct, i splnilo), že nám dodá vestavné spotřebiče za cenu, kterou si najdeme v internetových obchodech, bylo rozhodnuto.

Indukční deska vyhrála
Líbí se nám čistý, nadčasový design přímých linií, kombinace dřeva, bílých ploch, kovu a skla. Prostor nám připadá vzdušnější a plný světla. Už jen pro vábnou představu, že v takové kuchyni musí vznikat zdravější jídla.

Po klasické sklokeramické desce v původní kuchyni jsme se rozhodli pro indukci. Připlatíte si sice při pořízení, ale po její koupi si už rozhodně nikdy nespálíte prsty.

Rychle jsme si zvykli i na tzv. dojezdy, panty dvířek a šuplíků, které ztlumí prudké zavírání, a pak s novou energií dvířka s decentním bouchnutím dorazí. A to s doživotní zárukou. Vztek si pak ale musíte vybíjet jinde, protože tady si prásknutím dvířek prostě neulevíte!

S kočičí dráhou jsme nepočítali
S odstupem vidíme, že ne všechna naše rozhodnutí byla ta nejlepší. Kdybychom věděli, že náš osmikilový kocour bude plochou digestoř používat jako schody na lednici coby nejvyšší, a tedy v kočičích představách suverénně nejžádanější místo v pokoji, odpadlo by nám dilema, zda digestoř plochou, nebo se zkosenými hranami.

Inspirace pro vaší kuchyni

Fotografie, články a diskuse na téma kuchyně.

Když jsme ho poprvé viděli z linky seskakovat (jako by člověk na digestoř z výšky hodil osmikilovou činku), uznali jsme, že tady jsme minuli. Dobrá zpráva je, že digestoř je kvalitně uchycená a zatím drží. Žádnou další mouchu - ani kočku - jsme zatím na naší nové lince nenašli.

Pravidla soutěže Do 31. 5. 2008 nám můžete zasílat fotografie spolu s textem (popisem) své kuchyně na e-mailovou adresu: [e-mail]. Do "Předmětu" napište heslo "SOUTĚŽ". Redakcí vybrané příspěvky budeme průběžně zveřejňovat na serveru bydleni.idnes.cz. 1. 6. 2008 vyhlásíme anketu čtenářů iDNES.cz, ve které budou hlasovat o NEJ kuchyni. Do závěrečného finále, tj. ankety, budou zařazeny kuchyně vybrané redakcí jako nejzajímavější či nejoriginálnější. Hlasování bude ukončeno 30. 6. 2008. Vítězné kuchyně budou zveřejněny 1. 7. 2008. Tři nejúspěšnější kuchyně získají 2 000 Kč, 1 000 Kč a 500 Kč. Fotografie a texty, které se nebudou týkat tématu či budou obsahově nejasné a rovněž  nekvalitní snímky nebudou do fotogalerie zařazeny. Rovněž nebudou zařazeny příspěvky, které by se opakovaly.