Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Levandule lékařská (Lavandula officinalis)

aktualizováno 
Jméno této rostliny vzniklo z latinského lavare - mýti se.
mýti se. Levandule pochází z jižní Evropy a ve starém Řecku a Římě se bez ní neobešla žádná koupel. Její výrazná a svěží vůně je oblíbená dodnes: v kuchyni i v kosmetice. Sáček se sušenou levandulí provoní skříň či polštář, na kterém pak snad ani nelze mít špatné sny, protože tiší mysl. Levandule potřebuje slunce a propustnou písčitou půdu s dostatkem vápníku. Je odolná proti zimě i suchu a na zahrádce vydrží i přes patnáct let. Hodí se na skalku i jako obruba cestiček. Pěstovat ji můžete i doma v květináči - v zimě by měla být na místě s nižší teplotou. Ve své domovině vyrůstají levandulové keře až do šedesáti centimetrů nad zemí, v našich podmínkách takové výše nedosahují. Rozmnožuje se na podzim, kdy se sázejí zakořeněné oddělky a vysévají semena. Modrofialové květy se přidávají do voňavých džemů a bylinkových octů, ale také do masážních olejů k uvolňování svalů a voňavých pytlíčků k odpuzování hmyzu. Čaj z květů má antiseptické účinky, upravuje trávení a posiluje nervy. Listy mají trpkou chuť a v jihoevropské kuchyni se jimi koření hlavně pečené maso.
Bylinkové máslo s levandulí

Tři až pět čerstvých lístků levandule se naseká spolu se dvěma lístky šalvěje, lžičkou saturejky a lžičkou kopru. Bylinky se smíchají se 130 gramy másla, špetkou soli a lžičkou citronové šťávy. Směs se zformuje do válečku a v alobalu nechá vychladit. Podává se především ke grilovaným rybám.
Autor:




Nejčtenější

Architekti Gregor Pils a Andreas Claus Schnetzer postavili dům z 800 vyřazených...
Geniální ve své jednoduchosti. Na domek stačilo 800 vyřazených palet

Architekti Gregor Pils a Andreas Claus Schnetzer vzali osm set dřevěných palet a postavili z nich plnohodnotný dům. Experimentální projekt je zdarma k vidění...  celý článek

De Vere House - rodný dům Harryho Pottera v anglickém Lavenhamu je na prodej.
Rodný dům Harryho Pottera se opět prodává. Je ze 14. století

Rodný dům Harryho Pottera v Lavenhamu je na prodej, a to za „pouhých“ 995 tisíc liber, tedy něco kolem 28,5 milionu korun. A jak přišla literární postava k...  celý článek

Novou fasádu si ÚPMD opravdu zasloužil. Výměna oken a střechy již proběhla.
Z luxusního sanatoria je největší porodnice. Ale mohl zde být hotel

Impozantní komplex budov pod hradbami Vyšehradu může někomu připomínat luxusní hotel, jinému palác. Sídlí zde však Ústav pro péči o matku a dítě, kde...  celý článek

V obýváku zůstala zachovaná parketová podlaha, stačilo ji jen přebrousit a...
Byt pro rodiče, kterým se odstěhovaly děti: konečně mají pohodlí

Když se z bytu odstěhují dospělé děti, řada lidí se rozhodne pro totální rekonstrukci. Není divu, konečně si mohou dopřát bydlení pouze pro sebe, podle svých...  celý článek

Nákladná rekonstrukce statku se povedla.
Manželé zachránili historický statek u Broumova. Trvalo to šest let

Manželé Verstappenovi koupili rozpadlý statek z roku 1863 a vrátili jej zpět do života. Nákladná rekonstrukce se povedla. Historické detaily a původní...  celý článek

Další z rubriky

1
Stěhování bude s naším manuálem hračka. Klíčem je správný postup

Stěhování a vše s ním spojené patří na seznam 43 zátěžových situací, v nichž člověk reaguje tak stresově, že může potřebovat pomoc psychologa. Přesun domova z...  celý článek

Zbrusu nová jsou na míru vyrobená okna v celém domě a veškeré osvětlení.
Moderna sluší i venkovu. V ikonickém domě se zablácených holínek nebojí

Domek z roku 1964 stojící ve svahu v malé anglické vesničce Ansty je záměrně nenápadný, ale nenudí. Největší pozornost poutá střecha, která skvěle kopíruje...  celý článek

Koncertní sál Disney Hall, který navrhl Frank Gehry.
Slavný architekt Frank Gehry svým domem sousedy pořádně naštval

Jméno Franka Gehryho si v České republice spojujeme s Tančícím domem v Praze, je jedním z jeho autorů společně s architektem Vlado Miluničem. Známých staveb...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.