Pokud chcete letos překvapit přátele či rodinu, můžete vybírat hned ze šesti hlavních trendů. Mají hodně poetické názvy: Nádherné dědictví, Noční pták, Romantický zámek, Zelená, Tyrkysová a hnědá či Poezie a lehkost.
"Především by však vánoční výzdoba měla odpovídat stylu vašeho interiér. Není nutné dodržovat trendy za každou cenu," říká Dagmar Dítětová, absolventka jediné odborné školy, která se v České republice věnuje floristickému designu a připravuje specialisty v tomto oboru.
Pozor, florista není zahradník, nepěstuje květiny. Pracuje s nimi po jejich "smrti". Ale také se spoustou jiných věcí, doplňků, ozdob, provázků či sklíček. A čím je florista lepší a má větší fantazii, tím častěji sahá i po takových věcech, jako jsou dráty, armovací sítě, pařezy, provázky nebo zbytky drátěného plotu, vosku či sádry.
Pro inspiraci jsme navštívili Floristickou střední školu v Hradci Králové, která pořádá pravidelně adventní a vánoční výstavu. Ta letošní potrvá do neděle 28. listopadu.
Letošní novinka: tyrkysová
Vánoční trendy v dekoracích se každoročně prezentují na jaře. Jejich tvůrci čekají na novinky v nábytku, textilu a módě. Teprve pak se světově proslulé květinové kanceláře nebo velkoobchody prezentují svými návrhy vánočních dekorací na daný rok.
"Hlavní slovo mají zejména tvůrci z Nizozemí a Německa. Letos je novinkou tyrkysová, ale jinak platí, že barvy se prolínají a opakují," vysvětluje Radka Jedličková, která na Floristické střední škole v Hradci Králové učí hned několik odborných předmětů.
Radka Jedličková upozorňuje také na to, že třeba fialová neboli purpurová barva není žádný módní výmysl posledních let: "Je to naopak typická adventní barva, do purpuru se oblékali církevní hodnostáři. Letos je rozdíl pouze v tom, že místo kombinace s bílou nebo se stříbrem se s fialovou kombinuje zlatá, růžová a broskvová."
Floristé z Hradce se rozhodně neomezují na klasické skleněné ozdoby a chvojí. Mimochodem, pokud jde o tento zelený symbol Vánoc, pak můžete být klidní.
"Představa, že jehličnany neopadávají, je mylná. Jednou za čtyři roky dochází k výrazné obměně, a pak můžete mít s chvojím problémy. Letos tomu tak není," tvrdí Radka Jedličková. Zkušení floristé pracují přesto nejraději s cypřiši, tisy, tújemi a borovicemi.
Běžně používají také třeba papírové provázky, dráty, dřevo, ale klidně i armovací mříže nebo zbytky pletiva na plot. Když je "obalí" ve vosku a zatočí do kornoutu, vznikne zcela unikátní dekorace, která má k "českému domu" rozhodně blíže než figurky Santa Klause nebo sobů.
Vánoce se navrhují na jaře
Studia a firmy typu Hallbach, Retif či Efsa patří v Evropě k "lídrům" floristiky, ale všichni sledují, jak pracuje Gregor Lersch, uznávaná hvězda světového floristického nebe. Své umění předváděl a učil další zájemce již v padesáti zemích světa.
Tou jubilejní padesátou se díky hradeckým floristům stala letos na jaře právě Česká republika. "Pracoval a tvořil od osmi ráno až do jedenácté večer, nešel ani na oběd. Je to neuvěřitelný workoholik," tvrdí Helena Jindrová, která se svým mužem Miroslavem školu v roce 1992 založila.
Pětidenní workshop byl zážitkem pro všechny, kteří se ho mohli zúčastnit. Jednu z rad slavného floristy si můžete vyzkoušet už o letošních Vánocích.
"Věnec by neměl ležet na stole jen tak. Stejně jako se vám víc líbí žena na podpatcích, protože působí elegantněji než žena v ´plackách´, je mnohem lepší dostat věnec či jinou dekoraci do výšky, třeba na drátěné podpěry. Pak vynikne," připomíná Radka Jedličková rady slavného kolegy.
adventní a vánoční výstava |
Křídlatka je plevel, ale pokud se rozřeže na kousky a nastříká stříbrnou barvou, můžete vytvořit moderní dekoraci
Floristická střední školaZaložena v roce1992 jako Soukromé střední odborné zahradnické učiliště, od roku 1993 už jako Soukromá střední zahradnická škola managementu a obchodu, od roku 2007 se definitivně přejmenovala na Floristickou střední školu, která jako jediná v České republice připravuje odborníky v tomto oboru. V Evropě jde o největší školu tohoto typu, ve čtyřech ročnících studuje kolem 200 žáků. Její absolventi pokračují úspěšně na vysokých školách, a to i v zahraničí. Prosadit název "floristická" trvalo řadu let. "Přece se tak nemůžete jmenovat, flór je přece smuteční fábor," zněly výhrady úředníků z Ministerstva školství... Ještě za první republiky přitom patřilo vedle Německa a Nizozemí k elitě v oboru i Československo. Učebnice floristiky českých autorů té doby se dokonce dodnes připomínají i v Austrálii. "Už v roce 1926 třeba pan Vaněk v první české učebnici o aranžování květin zdůrazňoval, že je nutné začistit takzvanou gutaperčovou páskou každý drát, který podepírá květinu," říká Radka Jedličková. Zakladatel školy, Ing. Miroslav Jindra, získal v roce 2009 od ministra školství vyznamenání za dlouholetou a záslužnou činnost ve školství. |