Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Z bývalých chlívků vyrostl voňavý penzion, z fary stylová kavárna

Z fary se stala kavárna, místo původních chlívků stojí penzion. Areál Café Fara v Klentnici nedaleko Mikulova tak představuje díky architektu Štěpánovi citlivé propojení minulosti se současností.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

gabulle86

nádhera

Penzion nádherný...všechno ve dřevě, úplně super...krásné

0/0
26.7.2011 17:48

presso

Café fara kultivuje prostředí Pálavy

CafÊ fara je objekt bývalÊ fary, kterå sice vykazuje prvky lidovÊho stavitelství, ale svou podstatou se nikdy k lidovÊmu stavitelství neupínala.

Z farní kroniky a i z jiných analogických objektů far je zcela zřejmé, že duchovní správci farností byli ovlivněni městským životem a byli obeznámeni s vyšší kulturou a uměním, proto neměli důvod anachronicky přebírat kulturu bydlení prostého venkova. Tím nechci říct, že se od ostatních lidí z farností distancovali. Naopak mimo své duchovní povinnosti byli šiřitelé vzdělanosti, duchovních hodnot, a přestože byli teologicky vzdělání, vyznali se velmi dobře v zemědělských činnostech např. pomologii a tyto zkušenosti lidem předávali. Můžu uvést několik příkladů, z kterých je zřejmé že přístup ke stavbě kostela a fary se zcela lišil od přístupu stavby tradičního obydlí obce. Fara byla postavena z kamene (kámen pochází ze zříceniny hradu Děvičky) a cihel, má základy, místnosti mají zámeckou enfiládu a také pomocnou chodbu pro přikládání do kamen, klenby byly dekorované jemným štukem a nástěnnými malbami, což nespatříme u žádného dalšího obydlí v Klentnici. Každá dobová vymoženost byla na faře uplatňovaná, i když to vždy nebylo z podnětu duchovního ale místní farnosti. Začátkem 20. století byla fara upravovaná do městského stylu, secesní dekor, cementová podlaha, secesní dlažba, malované parkety, záchod apod.

Pokud znáte místní stavitelství, dobře víte, že většina domů v Klentnici a v okolí Pálavy ještě po válce vypadala úplně jinak. Klentnice byla velmi chudá vesnice, kde se drobné domky krčily jeden vedle druhého, a máte pravdu, domy byly často z nepálených cihel, neměly základy, střechy měly slaměnou střechu. Kolem obce nebylo tolik vinic jako je dnes, místo nich byly ovocné sady a choval se dobytek. Dnes, když projíždíte přes Pálavu a všímáte si krajiny a architektury, zjistíte, že moc nezbylo z původního stavitelství, které utrpělo v období komunismu a v posledních dvaceti letech nevkusem a naprostým nepochopením genia loci Pálavy. Jen namátkou zmiňuji přestavěné domy do pater s mohutnými střechami, omítky z lepidel, synteticky pomalované fasády, plastová okna dělená příčkami, kýčové vinařské přístavby, všude přítomný folklor ve formě jak nikdy neexistoval, ovocné stromy nahrazené okrasnými a mís

0/0
26.7.2011 14:07

Mo_Berg

Fara se mi líbí víc jak penzion..

na mě asi moc dřeva :) Ale jinak pěkné, z toho, co tam bylo dřív...

0/0
24.7.2011 15:13

o vaše názory nestojíme

A takhle to dopadne

http://budejovice.idnes.cz/nova-lesovna-u-pisku-plesnivi-mesto-podava-jednu-reklamaci-za-druhou-1jk-/budejovice-zpravy.aspx?c=A110722_160043_budejovice-zpravy_pp

0/0
22.7.2011 18:11

andilek10

Re: A takhle to dopadne

co spamujete ? Lesovna dopadla blbe, ale jen protože zhotovitel u práce nepřemýšlí. Je to standartní situace, státní zakázka, tak se to každý snaží očůrat ! Kdyby to bylo soukromé a majitel má kvalitní stavební dozor co u práce přemýšlí , tak se to nestane.  Znám hodně staveb u vody a nic jim není. Dokonce znám stavby , které mají podzemníí vodu a nic jim není. Třeba klášter v Rajhradě, stojí v bažině, ale stojí na pilotech z dubu a nic mu není. Je to pouze o tom, jak se v práci přemýšlí. Stavět umí kdejaký hlupák, ale přemýšlet umí člověk , který má zkušenosti a umí.

0/0
23.7.2011 9:19

o vaše názory nestojíme

Re: A takhle to dopadne

To bude tím, že ten klášter nemá pl᚝ z modřínových latí.

0/0
23.7.2011 18:56

zabanovany lajos

to kovovy posezeni

by pro me bylo za trest, studeny a jeste tvrdy. dve rychly plzne na zizen a s otlacenym zadkem a zmrzlejma loktama rychle pryc. z toho dreva v interieru bych si pripadal jako na rybrsky chate, uz jen ty rybi hlavy na dreveny desticce. ale sklepy nadherny a z venku se mi to libi.

0/0
21.7.2011 11:25

ErikM

ego jede

:-)

+1/0
20.7.2011 21:36

ruraren

Velmi pěkné

Moderní stavba a přitom vypadá útulně a pohodově, líbíR^

0/0
20.7.2011 17:49

MirekK1

Líbí

:-)R^

0/0
20.7.2011 15:12

Kokodák

nějak dost předřevíno...

+1/0
20.7.2011 13:15

roedor

Ten dřevěný interiér je strašidelný.

Tam bych teda přespávat nechtěla, působí to na mě stísněně. Prostě moc dřevěné:-)Ten obklad zvenku se mi taky nelíbí, za pár měsíců to zčerná a bude to ještě ošklivější. Ale sklep a původní prostory vypadají moc pěkně.

0/0
20.7.2011 12:37

Kokodák

Re: Ten dřevěný interiér je strašidelný.

to je příprava na věčný spánek v truhle:-)

+1/0
20.7.2011 13:16

roedor

Re: Ten dřevěný interiér je strašidelný.

taky mě to napadlo;-D

0/0
20.7.2011 16:12

Zoro.Vomáčka

..tož moje maličkost k tomuhlec dílu...

X...na jedné straně líbí interiéry ...

X...na druhý straně bych to zvenku považoval za nové dílo, k rekonstrukci hodně vzdálený....

X...ale jako vždy - subjektivní názor Vomáčkovic Zora...

X...co ale mohu potvrdit - neb jezdím týdně kolem podobný budovy - dřevo mění barvu do šeda až černa,

X...voda zanechává fleky a fasády podle směrů k větru a dešti se různí jak barvou, tak strukturou...tyto budovy vypadaj upraveně opravdu jen prvních pár týdnů, měsíců, pak mění charakter a není to radost pohledu...

0/0
20.7.2011 12:26

Patrik33

Re: ..tož moje maličkost k tomuhlec dílu...

Mám stejný názor jako.

0/0
20.7.2011 15:15

Patrik33

Re: ..tož moje maličkost k tomuhlec dílu...

Oprava: Mám stejný názor jako Vy.

0/0
20.7.2011 15:16

Bugsy_Siegel

Byl jsem v kavárně Fara

a všem vřele doporučuju! Výborná káva, výborná horká čokoláda, originální pochutiny k vínu. Obsluha také na úrovni. Mohu říci, že na české poměry vynikající kavárna se vším všudy R^

0/0
20.7.2011 10:49

Reeki

Re: Byl jsem v kavárně Fara

A ceny ? Svetove nebo ceske ?

0/0
20.7.2011 11:30

tokumara

Re: Byl jsem v kavárně Fara

http://www.cafefara.cz/kavarna/index

0/0
20.7.2011 14:28

loma123

povedené - a si remcalové říkají co chtějí

krásné a elegantní a navzdory obbvyklým staromilným komentářům i harmonické.

Smiřte se s tím. Vždy je a bylo potřeba propojovat nové a staré a vždy se to dělo - většina hradů a zámků (coby staveb, u kterých nikdy nemohlo dojít k úplnému zbourání a nahrazení) je toho důkazem. Jediná alternativa takového propojování je zamrznout v něčím oblíbeném slohu (jakém vlastně) a ten replikovat do bezvědomí.

Tam doufám neskončíme.

Je daleko příjemnější vidět, že někdo navázal stavbou v moderním pojetí, která tvarově a hmotově ctí své okolí ale dokáže nově interpretovat zpracování, než vidět číci další trapný pokus o nějakou repliku nepůvodními technikami a nepůvodními materiály a detaily. Kdokoliv vystrčí nos do zahraničí vidí, že podobné propojení kvalitního nového pojetí a staré zástavby, kterou stojí za to zachovávat je trendem, který výrazně převládá a ukazuje se být daleko přínosnější, než kýčovité napodobování nějakých historických vzorů.

+1/0
20.7.2011 9:34

MikiInSpain

Re: povedené - a si remcalové říkají co chtějí

az ty drevene desky zcernaji to to teprve bude hezke! Drevo se na vnejsi plast staveb vubec nehodi, hlavne kdyz mame k dispozici mnohem lepsi, kvalitnejsi, trvanlivejsi a levnejsi materialy.. Ale moderna je holt moderna..:-/

(tim nerikam, ze by to nebylo hezke, pouze ze je to hezka kdyz je to nove a je to stavba na par let)

0/0
20.7.2011 10:57

loma123

Re: povedené - a si remcalové říkají co chtějí

viz můj příspěvek níže - proč by bylo dřevo nevhodné do exteriéru - co všechny roubenky, stodoly, přístřešky, altány, ploty, šindelové střechy - to všechno byl asi historický omyl? Ano levnější může být lecos, ale dřevo je v exteriéru nenahraditelné. Naštestí jsou lidé, kteří dovedou pochopit, že každý materiál má nějaké vlastnosti a počítá s nimi. Dřevo v exteriéru šedne a tmavne, ale to neznamená,l že by to bylo špatně.

0/0
20.7.2011 13:54

MikiInSpain

Re: povedené - a si remcalové říkají co chtějí

Tak samozrejme si muzete i dnes postavit roubenku, pokud se vam libi, stejne jako i dnes muzete jezdit kocarem.

ja proti drevu osobne nic nemam, jako material se mi velmi libi, ale zase je potreba ho pouzivat s rozmyslem a ne to cpat vsude. Jedna vec je ozdobny altan. A druha dum, ve kterem se ma bydlet..

0/0
20.7.2011 18:12

Pes na koze jel

Re: povedené - a si remcalové říkají co chtějí

a vy myslíte, že zčerná i dobře ošetřený smrk, nebo mluvíte o zčernání neošetřeného modřínu ?

0/0
21.7.2011 12:33

MikiInSpain

Re: povedené - a si remcalové říkají co chtějí

Vsechno zcerna, i ten smrk ztmavne, kdyz ho nebudete spravne osetrovat, tj. kazde 3 az 4 roky prebrousit a pretrit. Nerikam, ze je to vylozene spatne, ale proste si myslim, ze mame k dispozici vhodnejsi materialy, tak proc je nepouzit? Ano, z estetickych duvodu tam proste dame drevo, protoze to je ted moderni. Me by se treba vedle toho pekneho baraku mnohem vic libilo dalsi takove vesnicke staveni (klidne moderne pojate), nez se nasilim snazit o dodrzeni modnich trendu.

0/0
21.7.2011 20:17

maruna53

Smutný konec krásné kavárny

Café Fara právem získalo 3. místo za nejlépe opravenou památku JMK za rok 2009, ale to co se děje s areálem letos moc pozitivní není. Stavba penzionu je objemově naddimenzovaná vzhledem k velikosti dvorku. Proč nám chce autor (architekt) na Pálavu přinést trochu vůně rožnovského skanzenu moc nechápu, Pálava má snad svou vlastní jedinečnou vůni. Dřevo zde rozhodně není tradičním stavebním materiálem a už vůbec ne v podobě svislých latí. Autor ukázal, že se nedokáže přizpůsobit místnímu tradičnímu (lidovému) stavitelství., materiálům, které se zde používaly (hlína) a zvítězilo zase jen ego architekta.

Výměna krásné členité kamenné dlažby na dvoře, za tuto pravidelnou, dílo zkázy jen dokonalo.

A takové krásné posezení tam ještě loni bylo!

0/0
20.7.2011 9:34

loma123

Re: Smutný konec krásné kavárny

tohle postrádá logiku - takže protože se na Pálavě v určitém době používala hlína, tak už nikdo nesmí použít dřevo?

Zvláště lidové stavitelství nikdy nebylo architektonickým, ale obvykle čistě praktickým počinem - okno bylo prostě a jednoduše tak velké a bylo jich tolik, kolik si majitel mohl dovolit koupit a vytopit - funkce prosvětlení a výhledu prostě ustupovala ekonomickým možnostem obyvatel.

Hlínu používali běžní stavitelé jistě spíše proto, že byla snadno dostupná při rozumných užitných vlastnostech, než proto, že by to považovali za optimální a jediný myslitelný architektonicky nosný prvek.

Argumentace, že na Pálavě se nemůže vzniknout nic jiného, než co tu vzniklo by znamenala, že celá Pálava je jen skanzen a všichni lidé zde mohou už jen do zblbnutí ukazovat holanďanům, pražákům a brňákům, jak se na vesnici zametaly hliněné dvorky proutěnými košaty. Nevím, proč by i současná Pálava nemohla žít dneškem, používat současné techniky a materiály a jít si svou cestou.

0/0
20.7.2011 9:47

maruna53

Re: Smutný konec krásné kavárny

Přesně jste to vystihl, v lidovém stavitelství se využívalo místních a tedy snáze dostupných materiálů, tedy u nás na jihu hlína. Bylo to velmi ekologické, což je v dnešní době zaklínadlo. Já netvrdím, že z vesnice má být skanzen a že mají zametat hliněný dvorek proutěným koštětem.

Napsala jsem, že u architekta zvítězilo jeho ego, jinak by si asi více nastudoval něco o místním stavitelství, materiálech atd. Stodolu by totiž asi jen těžko přilepil přímo na dům. Díky tomu, že stavba penzionu má evokovat stodolu a nemá tedy přiznaná okna, působí celý objekt moc jednolitě a jeho výška neodpovídá šířce dvora a moc jej uzavírá.

Jen konstatuji, že Café Fara touto změnou ztratilo genius loci. Autenticita je to co lidi láká a proč tam začali jezdit a ta je teď fuč.

0/0
20.7.2011 10:27

maruna53

Re: Smutný konec krásné kavárny

Píšete, proč by nemohli používat současné techniky a materiály, to v 70. letech používali taky a každá náves je zničena socrealistickou samoškou? Ty se Vám taky líbí?

Tradici považujeme za něco nepatřičného a přitom třeba v Itálii a Francii obdivujeme, že si jejich vesnice zachovávají punc starobylosti.

0/0
20.7.2011 10:29

loma123

Re: Smutný konec krásné kavárny

na materiállech 70 let nebylo nic zavrženíhodného - popravdě byly prakticky stejné, jako v té lidové architektuře. Co bylo v té době úděsné, byla absolutní rezignace na snahu postavit něco zajímavého a to nezřídka v kombinaci s měgalomanskou tendencí postavit věci, které se hmotou a účelem na dané místo nehodily. To v tomto případě nenastává.

Italské a rakouské vesnice mám poměrně sježděné a to o čem píšete tam rozhodně nepozoruji. Jednak je myslím nikdo nejezdí extra obdivovat  - maximálně se tam někdo cítí příjemně, ale neznám nikoho, kdo by se vypravil do Itálie jen proto, aby mohl obdivovat nějakou vesnici.  A potom právě v těch vesnicích, o kterých mluvíte je možné pozorovat přesně to, co tady odsuzujete. Popravdě pokud bych tomu domu chtěl něco vytýkat, tak by to bylo trochu šablonovité převzetí toho, co se dnes často staví v zahraničí. Naposledy jsem viděl hned několik podobně laovaných staveb v Rakouském zimním středisku (jinak horské vesnici) tuto zimu.

0/0
20.7.2011 13:43

loma123

Re: Smutný konec krásné kavárny

a také nevím, kde berete přesvědčení, že dřevo je pěkné a použitelné jen jako nové. Zeptám se jednoduše - jaká je základní a jediná barva všech starých roubenek, která nám dnes všem přijdou strašně romantické a hezké? černá pochopitelně (pokud ji tedy nějaký mamlas nenatírá nějakou jinou nesmyslnou barvou)  - ano dřevo povětrnostními vlivy v exteriéru šedne a černá - bez ošetření rychleji, s ošetřením pomaleji, ale nevyhnutelně a spolehlivě. Jenže na tom není nic špatného. Je to vlastnost toho materiálu, na užitných vlastnostech mu to při správné konstrukci nic neubírá a  není důvod se tomu bránit. Všechny ty dřevěné konstrukce v těch podle Vás romantických a krásných vesničkách ale nové dřevěné stavby tamtéž prostě jsou z podstaty postupně šedé a černé. no a?

A co je na použití dřeva neekologického jak naznačujete, to už mi hlava vůbec nebere.

0/0
20.7.2011 13:49

maruna53

Re: Smutný konec krásné kavárny

S vámi je těžké diskutovat. O tmavnutí dřeva jsem nic nepsala, tak nechápu proč mi to podsouváte. Ekologii jsem zmínila v souvislosti s tím, že hlína se používala místní, tudíž se odnikud nevozila a to bylo ekologické - že byly použity místní materiály, které nebylo potřeba přepravovat! Dřevo tu na jihu nebylo tak dostupné a proto se tu nestavěly ani stodoly dřevěné.

Ekologie neznamená jen to, že je to z přírodního materiálu.

0/0
20.7.2011 14:07

loma123

Re: Smutný konec krásné kavárny

ad tmavnutí dřeva - to jsem se přehlédl o příspěvek.

ad materiál - cihly jako alternativa, o které mluvíte, ze kterých by se dalo dnes něco vyzdít rozhodně už dávno v drtivé většině lokální nejsou (ani přibližně ne - protože zanikly všechny místní malé cihelny a výroba se soustřeďuje do několika málo výrob, do kterých se materiál sváží zdaleka a daleko se zase rozváží výrobky). Navíc sama výroba cihel (pálení a manipulace) jsou mimořádně energeticky náročné.

Z hlediska nějaké stopy na prostředí je jednoznačně menší problém postavit cokoliv ze dřeva - materiálu, který se narozdíl od cihel skutečně zpracovává leckde lokálně. I kdyby bylo potřeba jej vozit, tak se na dům převáží jen několik málo tun, narozdíl od mnoha desítek tun hliněného materiálu - a ještě se ušetří energie - povítce neobnovitelná - na výrobu a manipulaci s cihlami. U dřeva postačuje neporovnatelně méně náročné nařezání.

Takže pokud to o lokálním a tedy šetrném materiálu snad někdy platilo - uuž to dávno není pravda.

0/0
20.7.2011 16:33

kukuricevpoli

Re: Smutný konec krásné kavárny

A proč by se mu měl přizpůsobovat? Copak každý nemá svůj vkus a musí se neustále podlě někoho a nějakých pravidel (by postavených na hlavu) řídit?

0/0
20.7.2011 9:58

maruna53

Re: Smutný konec krásné kavárny

A žijeme snad v anarchii a dalo by se to vůbec? Člověk je tvor společenský, žijící v komunitách a hold se přizpůsobovat musí.

0/0
20.7.2011 10:38

Brundi

Ajajaj!

Tak krasny komplex znicit tim latovym objektem. Neco, co pusobi neprakticky na prvni pohled - derava latova strecha a steny, nikdy nemuze pusobit harmonicky s tradicnimi objekty, ktere se stavely prave s ohledem na funkcnost. Bohuzel myslenka "to musi byt strasne neprakticke, late musi hnit a proteka tim voda", je prvni, co cloveka pri pohledu na ten novy objekt napadne, i kdyz si vzapeti domysli, ze tyhle zavady jiste technologicky vychytali. Proste to tak pusobi.

Proc neponechali fare barvnost fasady?

0/0
20.7.2011 8:48

Krystyna

webové stránky

Má ten penzion nějaké webové stránky?

0/0
20.7.2011 8:34

skeblicka

nadhera

tohle mi po ranu fakt udelalo radostR^

0/0
20.7.2011 8:28

Corsini

Kávu uvařit umí, ale když přijde víc lidí, tak je obsluha

zoufalá. Ono naskládat na dvůr spousty stolků a židlí zvládne každé trdlo, ale ukočírovat tolik lidí už chce trochu fištrónu. Nehledě k tomu, že mít po jednom záchodě pro muže a pro ženy, je při tolika místech pro zákazníky naprosto nedostatečné (je neuvěřitelné, že to hygiena vůbec povolila, pokud není venkovní kapacita na černo).

Jenom by mě zajímalo, jestli ty mimořádně dementní venkovní schody vymýšlel architekt, majitel nebo nějaký zedník po pátém lahváči. Zpevnit jenom hranu schodu a zbytek vysypat hrubým štěrkem může totiž vymyslet jenom úplné pako. Ono by se toho mimochodem našlo víc, stačí se chvíli koukat a chu zavolat stavební úřad nebo hygienu, a si znovu prohlídnou, co zkolaudovali, narůstá.

Ale na místní (zejména Klentnické) poměry je tento podnik velmi slušný a když budete mít kliku a personál si vás bude všímat, tak nebudete mít třeba ani důvod hledat nedostatky.

0/0
20.7.2011 7:57

barnaked

Re: Kávu uvařit umí, ale když přijde víc lidí, tak je obsluha

nevim, snad zavidite, ale me se stavba pri navsteve zdala v pohode, kafe dobre (opravdu ho neumi uvarit kazde trdlo), obsluha rychla, navstevniku hodne. Ubytovani skvele :)

0/0
20.7.2011 8:10

Corsini

Re: Kávu uvařit umí, ale když přijde víc lidí, tak je obsluha

Jak jsem psal, káva byla dobrá, ale obsluha byla natolik tragická, že jsem odcházel spíše otrávený. A právě nekonečné čekání na to, než si nás někdo všimne a následné čekání, než přinese objednávku způsobilo zvýšenou citlivost k nedostatkům. Poznámku o závisti jsem nepochopil. Já jsem rád, že přibývá míst, kam se dá zajít na dobrou kávu, ale jenom ta káva prostě nestačí.

0/0
20.7.2011 8:58

jacobsen

Re: Kávu uvařit umí, ale když přijde víc lidí, tak je obsluha

pán je z rodu bonzáků a jihomoravských udavačů? žalovat se nemá, ale hlásit se to musí? že se v patřičných místech nevidíte.

0/0
20.7.2011 8:27

Corsini

Re: Kávu uvařit umí, ale když přijde víc lidí, tak je obsluha

Vᚠrod neznám, příbuzní opravdu nejsme a v těch Vašich místech se asi nepotkáme.

0/0
20.7.2011 8:59

fascinatedbyhumanity

hmm

tak krome klozetu...tedy spis toho umyvadla mne nic nenadchlo. :-/

0/0
20.7.2011 7:49

mam.kvalitni.nazory.2

Nevite nekdo kolik stoji takovahle reklama na idesu?

0/0
20.7.2011 7:46

o vaše názory nestojíme

Další, důkaz, že kdo má v ČR víc než jedno jméno

nebo příjmení, je ale hodně divnej.

+1/0
20.7.2011 7:15

zly.previt

Pěkné,

jen nevím, co zrovna v tom kraji dřevo udělá za pár let. A vnitřek se mi líbí velice.

0/0
20.7.2011 7:10

mam.kvalitni.nazory.2

Re: Pěkné,

drevo je vhodny material pro jakykoliv kraj, kdyz je upraveno vhodne pro dany kraj.

0/0
20.7.2011 7:46

zly.previt

Re: Pěkné,

No nevím, nejsem odborník, ale v té oblasti je sucho a dost teplo, řek bych, že se tam bude dřevo dost rozesychat. V tom v článku zmiňovaném Rožnově je podnebí úplně jiné.

0/0
20.7.2011 7:58







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.