I po deseti letech aktivního používání si kuchyň s venkovním posezením u Prahy zachovala lesk novoty a použitý pískovec nepřestal vyzařovat pozitivní energii. „Když někdo k této kuchyní přichází, má pocit, že ho vítá. Stavba s nadčasovým designem nakonec vyvolala takový zájem mezi lidmi, že mi dodnes volají, že chtějí něco takového,“ říká její autor Tomáš Hrdina.
K večerní idyle s dobrým jídlem i nápoji majitelům nic nechybí.
Kuchyň je výjimečná už samotným tvarem, byla navržena do otevřeného úhlu.
„Majitel měl velkou zahradu, tak jsme nemuseli šetřit místem. Proto jsme mohli navrhnout kuchyň, která má jedinečný otevřený tvar. Poprvé jsme zde použili i napojení krbu a udírny na jeden kamenný komín,“ říká Tomáš Hrdina.
A pokračuje: „Poprvé jsme také použili design vybroušeného kamenného umyvadla i masivních nohou z jednoho kusu kamene. Vše bylo navrženo tak, aby srdcem celé stavby byl krb s udírnou. Dlažba ze stejného materiálu vše sladila dohromady.“
Splněné představy
Kuchyň ve výsledku vyzařuje pozitivní energii a podle stavitele se v ní cítíte opravdu dobře. Provedení s venkovním posezením předčilo očekávání majitele: „Je to nádherný kus zahrady, ve kterém se cítíme dobře, a to je základ toho, proč jsme si kuchyň pořídili.“
Kuchyň byla navržena podle původních představ jeho a manželky. „Klíčovou roli samozřejmě sehrála praktičnost návrhu, ať to bylo umyvadlo s vodou, kde je potřeba si při grilování umývat ruce nebo nádobí, anebo krb spojený s udírnou do jednoho komínu.“
 |
Jedinou věc by možná dnes udělali jinak. „Asi bych prostor ohniště prohodil za prostor na uzení,“ pochvaluje si přesto stavbu klient Václav.
„Největší radost mi udělalo, když mi zákazník po deseti letech řekl, že kuchyň stále používá k setkání s rodinou nebo přáteli, že ji používá nejen ke grilování, ale i uzení. Když jsem za ním po tak dlouhé době zajel, uchvátilo mě, v jakém krásném stavu kuchyň byla, jako bychom ji stavěli před rokem,“ dodává stavitel Hrdina.
Podle něho je kamen věčný, nemusíte na něm nic udržovat, měnit nebo natírat. Dokonce není potřeba provádět pravidelné revize komínu, vše je podle něho navrženo tak, aby stavba sloužila navěky.
Kuchyně z pískovce jsou bezúdržbové, jen jednou do roka stačí vzít wapku a umýt prach z podlahy.
„Kuchyně z pískovce jsou bezúdržbové, jen jednou do roka stačí vzít wapku a umýt prach z podlahy,“ uzavírá Tomáš Hrdina a dodává, že investicí do zahradní kuchyně z pískovce získáte trvalou hodnotu, která nestárne a přežije generace.
Rodinná tradice
Kamenickou dílnu ve Dvoře Králové nad Labem založili otec Karel a syn Tomáš už v roce 2008. Zpočátku se věnovali obecné kameničině, tedy zejména stavbám plotů a zídek, postupně se ale, v reakci na přání klientů, propracovali k vymýšlení a realizovaní venkovních kuchyní.
Zatímco otec Karel je zapálený kamenický amatér, jeho syn Tomáš je vyučený kameník a absolvent známé kamenické školy v Hořicích. Práci s labským pískovcem, který oba svorně označují za svou lásku, se věnují intenzivně už od konce 90. let.
Nejpříjemnější bývá večerní posezení s rodinou a přáteli.
V rodinné firmě dnes platí za hlavního designéra kuchyní, běžný chod podniku řídí jeho syn. Oba jsou také vášnivými gurmány, k jejich práci proto už nějakou dobu neodmyslitelně patří, že své kuchyně předávají s názornou ukázkou toho, co vše v nich lze uvařit.
